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今天给各位分享杭州川菜馋嘴牛蛙的知识，其中也会对馋嘴牛蛙是哪里的菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、川菜,火锅馋嘴牛蛙怎么做... 今天给各位分享杭州川菜馋嘴牛蛙的知识，其中也会对馋嘴牛蛙是哪里的菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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川菜,火锅馋嘴牛蛙怎么做
1、馋嘴牛蛙：将牛蛙处理好并清洗干净后切块，与胡椒粉、盐、淀粉、料酒搅拌均匀后腌制1小时。在锅内倒油烧热，放入生姜大蒜炒香，再加入水煮鱼调料包，炒出油后加水至浸没锅底。
2、牛蛙去皮洗净，剪成小块先用清水浸泡血水，再多冲洗几遍后沥干水份，加盐、白胡椒粉、淀粉抓匀放冰箱冷藏两三个小时，使牛蛙入味。把牛蛙从冰箱拿出，再次搅拌一下，如果碗底还有渗出的血水倒干净。
3、食材：生姜2克、花椒2克、大蒜2克、牛蛙200克、葱2克、料酒2克、红油豆瓣酱2克、淀粉2克。买牛蛙的地方基本都提供杀去皮服务，杀好拿回家。牛蛙洗干净剁小块，把配料准备好。
锦里附近有什么好吃的川菜
1、锦里周围好吃的火锅店锦里是成都的一处古镇，这里是历史悠久的川菜文化中心，也是川菜口味的代表之一。在这里可以品尝到各种美味的川菜，当然也少不了有名的火锅。周围有许多好吃的火锅店，让人流连忘返。
2、其次是“谭鱼头火锅”，这家店位于锦里古街的南段，是成都具有代表性的“鱼头火锅”店之一。店里的招牌菜是番茄鱼头和毛血旺，不仅味道独特而且非常好吃。店内还有很有特色的“天城老串串”，价格不贵，味道也非常不错。
3、在锦里附近，您可以品尝到各种地道的成都小吃，如串串香、麻辣烫、龙抄手、鸡丝凉粉等。此外，锦里附近还有许多著名的火锅店和川菜馆，如皇城老妈、小龙坎、麻辣空间、蜀九香等，为您提供各种不同的美食选择。
4、锦里古街美食有： 伤心凉粉，李长清三大炮，钵钵鸡，蛋烘糕等 。其中蛋烘糕是四川成都著名的传统小吃，始于清代。蛋烘糕常见的馅心有白糖芝麻、仁锦、八宝、水晶、蜜枣、泡豇豆、火腿等。
5、悲伤果冻凉粉是成都的名吃。伤心凉粉吃起来麻辣辣的，尤其是夏天吃一碗凉粉，特别过瘾，特别爽口。它的凉粉真好吃。纯凉粉是手工制作的。一碗凉粉10块钱都付不完。加上秘制的油辣椒和各种调料，吃起来有点麻辣酸酸的。
6、在这里，您可以品尝到各种地道的成都美食。本文将为您介绍锦里附近的好吃的中餐。第一家中餐店是本地人都非常喜爱的“麻烟袋子鸡”。这是一家经营老字号的川菜店，店内的特色菜肴是麻辣鸡。
辛香汇价格怎么样?一般什么比较好吃
1、而且作为一道餐前小吃或下酒菜，价格也不贵，有着不错的性价比。第三道菜推荐红烧狮子头。狮子头做法繁琐，需要选用优质的猪肉和鲜菜，烹调时间长，调料多，但没关系，每一口都是满满的口感和美味。
2、首先是经典的臭豆腐，绝对是辛香汇不可错过的经典美食。这份臭豆腐味道浓郁、口感酥软，舌尖上仿佛能感受到那种麻、辣、香的滋味。特别是搭配花生酱或辣酱一起食用，更是别有一番风味。
3、辛香汇 人均价位：65 推荐理由：这是一家性价比很高的川菜馆，纯正的辛香滋味，用心周到的服务，简约时尚的环境，完全展示了川菜的文化内涵。如今，辛香汇已经成为上海品味川菜的知名场所。
4、莘庄地铁站附近的“小龙虾天地”：这家店提供的小龙虾口味也很多，而且价格相对比较便宜，非常适合和朋友一起品尝。静安区的“辛香汇”：这家店提供的龙虾口感非常好，肉质鲜嫩，味道浓郁，但价格相对较高。
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