摘要：
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本文目录一览：
- 1、鲁菜好吃在哪里?
- 2、青岛鲁菜哪家好吃
- 3、青岛特色鲁菜馆有哪些
鲁菜好吃在哪里?
山东是一个海滨城市，所以鲁菜是非常擅长烹饪海鲜的。山东的海产品非常的丰富，而且都很新鲜，海鲜的口感和口味也极大程度的影响着菜肴的质量，所以鲁菜是很难在内陆地区做的好吃的。
当然好吃啦 鲁菜又称山东菜，对京津、整个北方甚至全国地方菜都有很大的影响，以山东菜为基础，山东菜以煎、烧、爆、炒、烤、蒸、腌、腊、炝、糟等烹饪方法制法。
胶东风味亦称福山风味，包括烟台、青岛等胶东沿海地方风味菜。该菜精于 海味，善做海鲜，珍馔佳品，肴多海味，且少用佐料提味。此外，胶东菜在花色冷拼的拼制和花色热菜的烹制中，独具特色。
鲁菜哪里的好吃鲁菜是中国传统的八大菜系之一，以山东地区的菜品为代表。山东的鲁菜以其浓重的味道和丰富的风味而著名，被誉为华北地区最具代表性的传统菜系之一。
鲁菜· 派系 济南菜 济南风味是鲁菜的主体，在山东境内影响极大。这个派系的菜讲究实惠，风格浓重、浑厚，清香、鲜嫩。 糖醋鲤鱼 九转大肠 其中济南菜又以汤菜最为出名，俗话有“ 唱戏的腔， 厨师的汤”。
从传统上来讲，评判八大菜系发生在清，朝而宫廷中的菜肴是以鲁菜为主的，所以鲁菜的地位就比较高。据资料记载，东周时期齐鲁地区的美食就脱颖而出了，有着中华第一菜系的磅礴气质。
青岛鲁菜哪家好吃
春和楼饭店 春和楼创立于清朝光绪十七年1891年），是青岛市一家餐饮百年老字号，也是山东省历史比较悠久的著名鲁菜餐馆，是青岛连续被国内贸易部和商务部共同命名的“中华老字号”餐饮企业，主要经营正宗鲁菜和海鲜特色菜。
春和楼饭店春和楼，创建于清光绪十七年（1891年），是青岛的百年老店，是山东省历史悠久的著名鲁菜馆。青岛是国内贸易部和商务部联合命名的中华餐饮老字号企业，主营正宗鲁菜和海鲜特色菜。
青岛老字号餐厅排名NO1春和楼（中山路总店）春和楼是一家地地道道的老字号品牌，创立于晚晴时期，这是一家吃鲁菜的青岛老字号餐厅，至今已经有超过百年的历史了，装修古色古香，庄严大气。
青岛市南区有很多优秀的饭店，以下是一些口碑较好的：青岛饭店：位于市南区中山路1号，是青岛的老字号饭店，以鲁菜为主打菜品，口味正宗，环境优雅，服务周到，是商务宴请和家庭聚餐的好选择。
青岛特色鲁菜馆有哪些
1、春和楼饭店 春和楼创立于清朝光绪十七年1891年），是青岛市一家餐饮百年老字号，也是山东省历史比较悠久的著名鲁菜餐馆，是青岛连续被国内贸易部和商务部共同命名的“中华老字号”餐饮企业，主要经营正宗鲁菜和海鲜特色菜。
2、春和楼饭店春和楼，创建于清光绪十七年（1891年），是青岛的百年老店，是山东省历史悠久的著名鲁菜馆。青岛是国内贸易部和商务部联合命名的中华餐饮老字号企业，主营正宗鲁菜和海鲜特色菜。
3、春和楼饭店春和楼是青岛的传统老字号饭店，有着非常悠久的历史，创建于1891年。主要经营正宗鲁菜和海鲜特色菜，以菜品丰盛，美味，正宗出名，被国内贸易部和商务部共同命名的中华老字号。
4、老城区饺子馆：位于市南区湖南路55号，这家饺子馆的饺子皮薄馅饱，口感十分好，特别推荐其中的三鲜饺子和韭菜饺子。
5、***食府：位于青岛市市南区香港中路12号，是一家以中餐为主的餐厅。这里的菜品非常丰富，包括粤菜、川菜、鲁菜等，口感鲜美，味道浓郁。
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