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本篇文章给大家谈谈成都传统川菜师傅，以及成都川菜大师对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、成都必吃十大馆子2、... 本篇文章给大家谈谈成都传统川菜师傅，以及成都川菜大师对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、成都必吃十大馆子
- 2、成都川菜馆排名前十强
- 3、川菜名厨有那些!!
成都必吃十大馆子
成都十大必吃馆子推荐排名：皇城老妈、大龙燚火锅、小龙坎老火锅、陈麻婆豆腐店、南充川北凉粉、钢管厂五区小郡干串串香、川西坝子火锅、夫妻肺片店、成都红杏酒家、盘飨市。
成都十大必吃馆子排名为皇城老妈、小龙坎老火锅、陈麻婆豆腐店、南充川北凉粉、钢管厂五区小郡肝串串香、川西坝子火锅、夫妻肺片店、成都红杏酒家、猫抓烤肉、盘飧市。皇城老妈 皇城老妈的红锅油而不腻，花椒下手很重。
成都红杏酒家 地理位置： 四川省成都市锦江区锦华路一段68号万达广场1号（锦华总店） 餐馆类型和菜系： 川菜酒楼 菜品特色和口味： 红杏酒家主打川菜，特色菜包括水煮鱼、麻辣火锅、夫妻肺片、泡椒凤爪等，口味辣而不燥，鲜香可口。
那么，接下来就推荐几家必吃的人气餐厅吧。翠湖天地的小天鹅火锅、黄龙溪的老码头火锅、宽窄巷子的龙抄手、春熙路的李记串串香等等，这些餐厅都是成都著名的美食餐厅。
成都十大老字号美食都有哪些，一起来看看小编的分享吧！陈麻婆豆腐老字号陈麻婆豆腐是四川地区特色传统名菜之一，中国八大菜系之一的川菜中的名品。它是由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。
成都川菜馆排名前十强
成都必吃十大馆子：皇城老妈、小龙坎老火锅、陈麻婆豆腐店、南充川北凉粉、钢管厂五区小郡肝串串香、川西坝子火锅、夫妻肺片店、成都红杏酒家、盘飨市、洞子口张老二凉粉。
蜀乡川菜馆 蜀乡川菜馆是成都非常有名的川菜餐厅之一，这里的川菜非常正宗，口感鲜美。店家的招牌菜是麻辣香锅，这里的麻辣香锅非常地道，口感十分好。
陶德砂锅陶德砂锅近几年在成都非常火爆，几乎每次都有好多人吃，需要提前排队。
第一家值得推荐的是巴蜀大宅门。这家川菜馆地理位置极佳，位于锦里中心地带，交通方便，门面非常醒目。菜品种类繁多，且选材严格，用料讲究。肥肠火锅、蒜泥白肉、口水鸡、毛血旺等都是本店的特色菜式，每一个都令人回味无穷。
成都熊猫基地附近有很多好吃的川菜馆，以下是一些推荐：成都吃客：位于成都市青羊区清江东路，是一家集中展示成都餐饮文化的餐厅，以川菜为主打菜，味道地道，环境优雅，价格适中。
川菜名厨有那些!!
1、史正良14岁入厨，师从四川名厨蒋伯春、青末宫廷御厨唐克明***。通晓川菜冷、热菜肴和面点的烹制技艺，擅墩炉及山珍海鲜、淡水鱼类、豆菜、仿荤菜肴的烹制，旁通鲁、粤、苏、闽、徽、湘、宫廷菜和西菜。
2、史正良 史正良是中华十大名厨之一，他是国家名厨，也是全国技术能手。他精通中式川菜热、冷菜肴的烹制，擅长墩、炉等技能。他曾多次应国外礼聘，在菲律宾马尼拉希尔顿饭店、瑞士日内瓦诺马达饭店等任厨师长和表演厨艺。
3、桔根养生宴、田园百鸡宴。陈松如是四川省资阳市人，被誉为中国川菜掌门人、国宝厨师，1986年被授予特一级中餐厨师称号，代表作品有《四川饭店菜谱》、《正宗川菜160例》。
4、张中尤国家特一级烹调师，四川省川菜***，中国烹饪***，中国名厨联谊会成员。以其厨艺高超艺德双优、温文尔雅、博学多识、为人谦和而在餐饮界广受敬重。
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