摘要：
今天给各位分享湘菜炒豆芽韭菜的知识，其中也会对韭菜炒豆芽怎样炒好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、韭菜炒豆芽超好吃的做法,... 今天给各位分享湘菜炒豆芽韭菜的知识，其中也会对韭菜炒豆芽怎样炒好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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韭菜炒豆芽超好吃的做法,简单又美味,超下饭
第一步：取一小把韭菜，择整洁以后放进清水当中，加入适量食用盐，拌匀之后将韭菜泡浸半个小时左右。泡浸好后用清水清洗一遍，取下沥干水份，置放一旁预留。
红萝卜去皮切丝。豆芽浸泡几分钟，洗净控干水分备用。韭菜洗净，切段。韭菜根部泥土较多，清洗的时候一定要清洗干净。锅中倒少许油，把姜丝爆香。放入豆芽翻炒至稍软。放入红萝卜稍微翻炒。
做法步骤：第1步、豆芽洗净沥干水分。第2步、韭菜洗净切段。第3步、切点蒜片。第4步、锅里热油爆香蒜片，倒入韭菜快速翻炒。第5步、韭菜断生后加入豆芽翻炒均匀，加入盐，鸡精，酱油炒熟即可。
一点：做韭菜炒豆芽时用花椒沸腾，其实就是油烧了后将花椒粒放进锅里面炸一会儿，直到花椒味出来后将花椒粒再捞起来，做出来的韭菜炒豆芽味儿会特别进味，比没放花椒美味许多，比炒成快起锅时放花椒粉味儿也罢。
韭菜和豆芽怎么做好吃
1、步骤一：准备食材。所需食材有：韭菜200g；豆芽250g；大蒜5瓣；生姜适量；盐适量；生抽适量；辣椒油适量；香油适量；食用油适量。步骤二：处理食材。韭菜和豆芽分别洗净，去掉尾部和黄叶，沥干水分备用；大蒜和姜切末备用。
2、豆芽韭菜牛肉汤的食材包括：牛肉300克，豆芽200克，韭菜4瓣，大蒜适量，盐、胡椒粉各适量，油少量。以下是豆芽韭菜牛肉汤的制作步骤： 将牛肉切成块状，豆芽洗净，韭菜切成小段状，大蒜切末备用。 热锅加适量油，烧热后加入蒜末爆香。
3、豆芽用手掐去根，再清洗干净，控干水分。韭菜去掉不好的叶子，清洗干净，切去头部大约2mm的样子，这样是防止头部有沙土洗不干净，影响口感也不卫生，再切成1寸长的段。准备好佐料，葱切末，姜切末。
4、豆芽去尾，洗净。韭菜整理干净，洗净，切短。锅中放油，入韭菜和豆芽一起炒。加点盐，适量。微微加点水，炒熟。小贴士 韭菜和豆芽都是很容易熟的东西，可以一起放入锅。
5、韭菜洗净切段，豆芽掐掉头尾后洗净沥干，大蒜切片。锅中把油烧热，放入大蒜炒香。加入豆芽，淋上米醋，快速翻炒均匀。米醋既能调味，又有助于豆芽保持爽脆的口感。加入韭菜，快速翻炒几下。
韭菜炒豆芽怎么做好吃
1、步骤：豆芽和韭菜准备好。豆芽清洗干净，然后过水焯一下，目的是去除一下豆腥味，还有就是炒的时候不会出太多的汤汁。韭菜择干洗净，然后切成小段，葱、蒜切好备用。
2、红萝卜去皮切丝。豆芽浸泡几分钟，洗净控干水分备用。韭菜洗净，切段。韭菜根部泥土较多，清洗的时候一定要清洗干净。锅中倒少许油，把姜丝爆香。放入豆芽翻炒至稍软。放入红萝卜稍微翻炒。
3、豆芽用手掐去根，再清洗干净，控干水分。韭菜去掉不好的叶子，清洗干净，切去头部大约2mm的样子，这样是防止头部有沙土洗不干净，影响口感也不卫生，再切成1寸长的段。准备好佐料，葱切末，姜切末。
4、一点：做韭菜炒豆芽时用花椒沸腾，其实就是油烧了后将花椒粒放进锅里面炸一会儿，直到花椒味出来后将花椒粒再捞起来，做出来的韭菜炒豆芽味儿会特别进味，比没放花椒美味许多，比炒成快起锅时放花椒粉味儿也罢。
5、步骤：豆芽洗净、韭菜，韭黄，洗净切段。葱洗净切葱末，蒜去皮去根，洗净切末，生姜去皮洗净，切末。锅内放油，油热后放入葱末，蒜末，姜末，干辣椒炝锅然后倒入豆芽翻炒几下。不喜欢辣的也可以不放辣椒。
6、第1步、豆芽洗净沥干水分。第2步、韭菜洗净切段。第3步、切点蒜片。第4步、锅里热油爆香蒜片，倒入韭菜快速翻炒。第5步、韭菜断生后加入豆芽翻炒均匀，加入盐，鸡精，酱油炒熟即可。
豆芽韭菜怎么炒好吃
步骤：豆芽和韭菜准备好。豆芽清洗干净，然后过水焯一下，目的是去除一下豆腥味，还有就是炒的时候不会出太多的汤汁。韭菜择干洗净，然后切成小段，葱、蒜切好备用。
准备好食材。现在的韭菜正是鲜美的时候，肥壮而粗大，味道很香。韭菜摘去老叶黄叶，洗干净并沥干水分，切段，叶子和根部待会分开放，避免叶子炒的太烂。姜切丝，葱切段。
克豆芽洗净备用，100克韭菜洗净备用，适量蒜片和辣椒。 热油爆香蒜辣椒，下豆芽炒软，下韭菜段炒断生，加入1勺盐和1勺鸡精出锅。
豆芽用手掐去根，再清洗干净，控干水分。韭菜去掉不好的叶子，清洗干净，切去头部大约2mm的样子，这样是防止头部有沙土洗不干净，影响口感也不卫生，再切成1寸长的段。准备好佐料，葱切末，姜切末。
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