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济南本地人推荐鲁菜馆
1、至尊源菜馆 至尊源的菜相当地道，也是大嘴zui偏爱的一家鲁菜馆，每逢家里老人过生日什么的总是选在这里，在这里能品出老济南的味道，不愧为‘正宗的鲁菜馆’。
2、济南鲁菜四大老字号饭店有：便宜坊、燕喜堂、聚丰德、汇泉楼。
3、第一家是“悦来居”鲁菜馆。这家鲁菜馆是济南市著名的老字号餐厅，早在清朝末年就开业了。悦来居的鲁菜味道地道，量足价格合理，特别有名的是它家的“三绝”--烤鸭、葱花炒海蛎子和海蓝果糕。
青岛特色鲁菜馆有哪些
春和楼饭店春和楼，创建于清光绪十七年（1891年），是青岛的百年老店，是山东省历史悠久的著名鲁菜馆。青岛是国内贸易部和商务部联合命名的中华餐饮老字号企业，主营正宗鲁菜和海鲜特色菜。
春和楼饭店 春和楼创立于清朝光绪十七年1891年），是青岛市一家餐饮百年老字号，也是山东省历史比较悠久的著名鲁菜餐馆，是青岛连续被国内贸易部和商务部共同命名的“中华老字号”餐饮企业，主要经营正宗鲁菜和海鲜特色菜。
春和楼，18***年创建，是鲁菜著名餐馆，全国鲁菜研究中心。菜品曾被康有为、梁实秋等名人称赞。多次参加全国厨艺大赛获奖，多种菜品被收入《中国名菜谱》。
北洋肥牛鲁菜馆：从店名就可以看出是鲁菜老字号了，推荐他家的北极虾，每个虾都有籽，味道非常好，一定要早去，去晚了就没位置了。冯记又一村大酒店：位于张店区联通路与柳泉路路口东方之珠西150米路旁。
牛肉面：青岛的牛肉面非常有特色，面条劲道，牛肉鲜嫩，汤汁浓郁。你可以在福山路的陈氏牛肉面和市南区的兰州拉面尝试。饺子：青岛的饺子也非常有名，皮薄馅饱，口感十分好。
鲁菜馆吃饭,必点哪几道菜,堪称“鲁菜之魂”?
糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。
鲁菜之胶东菜——葱烧海参，葱烧海参是山东省经典的传统名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。“古今八珍”之一，鲁菜的当家菜；胶东半岛素有“山东明珠”之称， 海产品极为丰富。
这道菜不仅是一道对男人很友好的滋补菜品，也是一道下饭神器。布袋鸡 这道菜相传创始于元朝，是 地道的官府菜 。但是在乾隆年间，夏津知县爱吃这道菜并且经常拿这道菜孝敬父母。
九转大肠 对于鲁菜十大名菜之一的九转大肠，并不是所有人能享受到它的美味；因为这道菜肴选用的主料是猪大肠，所以口感会大有不同；可以说对九转大肠这道名菜是，喜爱之人，爱不释手；嫌弃之人，避之不及。
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