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今天给各位分享济南鲁菜九转大肠去那里吃的知识，其中也会对济南名吃九转大肠进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、鲁菜里面有哪九转大... 今天给各位分享济南鲁菜九转大肠去那里吃的知识，其中也会对济南名吃九转大肠进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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鲁菜里面有哪九转大肠这道菜?
九转大肠是鲁菜系中的名菜。九转大肠色泽红润，咸香适口，焦香软糯，汁味浓厚，回味悠长。九转大肠原名为红烧大肠，是山东省济南市传统名菜。九转大肠是将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火炮制而成。
鲁菜代表菜是九转大肠。九转大肠是山东十大经典名菜之一，九转大肠这道菜出于清光绪年间，最早由济南九华楼酒店厨师创作选用猪大肠做为主原料，经过一系列的处理和炖煮，入味鲜美。
九转大肠属于鲁菜系。九转大肠是山东十大经典名菜之一，其原名为红烧大肠，该菜品在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创。九转大肠是先将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火炮制而成。
九转大肠是山东地区汉族传统名菜之一，鲁菜代表。这道菜起始并不是叫九转大肠，开始名为“红烧大肠”，后不断改进，味道也进一步变得更加美味。许多人在这个店设置宴会时必选这道菜。
因此就把红烧大肠更名为九转大肠，此后，九转大肠就变成了鲁菜的象征菜。九转大肠间，距五味酸甜苦辣，颜色白里透红亮丽，味儿香醇四溢，是一道真实的鲁菜代表菜式。
九转大肠属于鲁菜系。九转大肠，是中国山东省济南市的传统名菜，属于山东菜系。
济南有什么好吃的
1、糖酥煎饼。糖酥煎饼是山东济南的汉族特色小吃，薄如纸；淡***；酥脆爽口。是在普通的小米糊中添加白糖和香精，即可增加风味，又可防止煎饼回生变硬。济南糖酥煎饼主要原料为小米。
2、草包包子草包包子铺总店及分店，遍布泉城济南。
3、济南好吃的美食：齐鲁烧鸡、泉水煮鱼、亮亮拉面、豆腐脑、油茶。齐鲁烧鸡：以其酥脆的皮和嫩滑的肉质而著称。这道菜选用肥嫩的土鸡，经过特殊的烹饪工艺，使得鸡皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。
4、首先是济南名菜——泉水煮鱼。泉水煮鱼是济南的一道传统美食，以清澈的泉水为汤，加上鲜嫩的鱼肉、豆芽、虫草花等配料。鱼肉入口即化，汤清鲜美味，令人回味无穷。在济南各大餐厅都能品尝到这道美食。
济南老字号美食店推荐
其次，如果您喜欢海鲜，那么我推荐您去“济南海鲜大酒店”。这家餐厅以其新鲜的海鲜和独特的烹饪方式而受到当地人的喜爱。您可以品尝到各种鲜美的海鲜，如蒜蓉扇贝、清蒸鲈鱼等。
其次是著名的“大福源”牛肉汤。大福源是济南的老字号餐厅，其牛肉汤以牛骨和牛肉为原材料，炖制时间长达8小时。汤色红亮清澈，肉质鲜嫩，味道鲜美。在寒冬季节，来一碗热腾腾的大福源牛肉汤，顿感暖心暖胃。
另外此店在西陵二路有分店，似乎是24小时营业。 阿信锅贴 宜昌老字号了吧。以前只有小小的一家，现在发现突然开遍了全城，有很多分店了啊。特色就是锅贴，锅贴形象点说就是煎饺。
芙蓉记马蹄烧饼和糖酥烧饼。该美食是济南本地特色小吃，非常的有名气。这两种美食以***制作的最为地道。外地游客可以来这里先品尝一下也是非常不错的选择。老济南特产荷叶叫花鸡。
西门店）金三杯酒家是济南鲁菜馆里的老字号品牌，招牌主打的是海派鲁菜，还有川沪粤菜，所以选择还是很多的，这家店绝对是济南宴请鲁菜的首选之一。
济南作为低调的 美食 地，其实卧虎藏龙许多老店。20年以上的餐饮小吃老店，不得不提的是梅飞酒家。爆炒腰花、黄豆排骨、梅飞豆花，还有酸奶，都好吃到爆。看似普通的炸馒头片，会让人欲罢不能。
济南本地人推荐的鲁菜馆有哪些?
1、至尊源菜馆 至尊源的菜相当地道，也是大嘴zui偏爱的一家鲁菜馆，每逢家里老人过生日什么的总是选在这里，在这里能品出老济南的味道，不愧为‘正宗的鲁菜馆’。
2、第一家是“悦来居”鲁菜馆。这家鲁菜馆是济南市著名的老字号餐厅，早在清朝末年就开业了。悦来居的鲁菜味道地道，量足价格合理，特别有名的是它家的“三绝”--烤鸭、葱花炒海蛎子和海蓝果糕。
3、济南鲁菜四大老字号饭店有：便宜坊、燕喜堂、聚丰德、汇泉楼。
4、济南顺德园鲁菜馆是一家以传统鲁菜为主打的餐厅，提供正宗的山东美食。店内环境优雅，服务周到，是品尝鲁菜的绝佳选择。
5、济南本地人推荐的鲁菜馆有八不食儒家菜馆、尧舜酒家、聚丰德。尧舜酒家：位于天桥区铜元局前街37号。离大明湖和趵突泉、五龙潭都是起步价的距离。旅行中体验正宗鲁菜的好去处。有原来国营饭店的大气在。装修特别的经典大气。
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