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江苏省淮安市的旅游***、农副业特产、特色美食、历史传说等情况...
淮安是一个美食之城，不仅有许多地方特色的小吃和餐馆，而且还具有深厚的食文化底蕴。淮安菜系是江苏省八大菜系之一，以清淡、细腻、鲜美、营养丰富而闻名。
淮安好玩的地方有河下古镇、黄花塘新四军军部旧址、古淮河文化生态景区、天泉湖水利风景区等。河下古镇位于江苏省淮安市淮安区西北隅，古邗沟入淮处的古末口，曾名北辰镇，是淮安历史文化名城的核心保护区之一。
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淮安的特产有茶徽、蒲菜、高沟捆蹄、苏粤乳鸽、凌桥大米等。淮安：淮安，旧称淮阴、清江浦。淮安市地处江苏省北部中心地域，淮河下游。北接连云港市；东毗盐城市；南连扬州市和安徽省滁州市；西邻宿迁市。
最后，在淮安旅游时，不得不品尝的一道美食就是鲟鱼。淮安位于淮河下游，是国内著名的淡水鲟鱼产地。淮河鲟鱼鱼肉细嫩、味道鲜美、含丰富的蛋白质和微量元素，对人体健康大有裨益，而且还具有很高的药用价值。
淮安市位于江苏省中部，是一个有悠久历史文化和丰富旅游***的城市。在淮安，有许多美食和特产，今天我们来介绍淮安十大特产。渔家炊烟 渔家炊烟是淮安著名的风味小吃，也是淮安特有的美食。
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农副业特产；高沟捆蹄 盱眙龙虾 茶散 粉丝 毛蛋活珠 特色美食；鸡糕 高沟捆蹄 盱眙龙虾 历史传说；鸡糕的由来：鸡糕又叫“素鸡”，不仅与乾隆皇帝的传说有关，还取其口味清雅、色泽鲜明。
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