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烟台有哪些旅游必尝的美食?
烟台盘丝饼面丝金黄透亮，酥脆甜香。福山大面至今已有二三百年的历史以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多而著称于世。黄县肉盒以肉多菜少，色泽金黄，而闻名。麻渠大糖是用麦芽和玉米发酵而成的糖汁制作成的，十分可口。
烟台特色美食有福山大面，葱烧海参，韭菜海肠，烟台焖子，鲅鱼水饺，卤驴肉，咸鱼饼子等，烟台的特色美食丰富多样，以下这些都是到烟台必吃的美味。
日照金丝糕的特点是质地细腻软糯，在口感上有着独特的嚼劲，同时还有着香甜浓郁的味道。对于烟台本地人来说，日照金丝糕是他们童年经典的味道，也是他们表达感情情感的美食。
韭菜炒海肠 海肠原来仅烟台及蓬莱沿海有少量出产，在胶东渔民中又称“海鸡子”。别看这海肠样子不怎么样，但是人家可是不可貌相，营养成分可是很不错的。
山东人喜欢吃的鲅鱼水饺,这个饺子在家怎么自己做?
提前一天晚上，将一杯花椒水（约500 ml）浸泡在沸水中，或者锅里的水烧开后加入辣椒。煮一会后，关火闷十分钟。这杯花椒水是鲅鱼饺子新鲜度和新鲜度的关键！猪肚馅200克剁碎备用，把葱花也切碎。
鲅鱼水饺的做法食物提前准备：鲅鱼4条，五花肉100g，韭菜150g，中筋粉1000g，清水600g，姜片20g，盐10g，米酒10g，糖5g，花椒碎5g，耗油15g，白胡椒粉5g。
【鲅鱼饺子】所需食材：鲅鱼、五花肉、韭菜、姜、花椒、胡椒粉、蛋清、料酒、生抽、食盐、清水、热水、面粉 步骤一：鲅鱼去掉内脏、肚子里面黑色的膜，放入清水中洗干净，对半切开。
鲅鱼水饺用什么馅
准备食材：大鲅鱼300克，猪肉馅100克，韭菜250g，耗油一勺，盐少许，柠檬一片，花椒水20克，料酒15克，胡椒粉1小勺，蘑菇粉10克（个人口味酌情增减），酱油两勺，白糖10克，富强面粉500g。和面粉醒着。
【鲅鱼饺子】所需食材：鲅鱼、五花肉、韭菜、姜、花椒、胡椒粉、蛋清、料酒、生抽、食盐、清水、热水、面粉 步骤一：鲅鱼去掉内脏、肚子里面黑色的膜，放入清水中洗干净，对半切开。
鲅鱼水饺是一道地方特色主食，主要材料为新鲜的鲅鱼、韭菜和面粉。其皮薄馅大、口味鲜美、营养丰富、老少皆宜。鲅鱼肉厚刺少可以用来烹制熏鲅鱼、红烧鲅鱼、鲅鱼丸子、鲅鱼水饺等等。
主料：鲅鱼1条，韭菜120克，中筋面粉300克。辅料：盐适量，鸡精1克，白糖6克，料酒8克，鸡蛋1枚，花生油30克，花椒粉1克，清水（和面用）170克。鲅鱼饺子馅的做法步骤如下：准备鲅鱼一条。
鲅鱼什么馅水饺好吃鲅鱼水饺是一种非常受欢迎的传统美食。作为一道美食，鲅鱼水饺令人无法抗拒。这种小吃通常含有高蛋白鲅鱼肉馅，并用一些小葱和姜来增加其层次和味道。
游客批山东“天价饺子”专坑外地人,为何网友看到图片后却转黑为粉...
感到被黑的游客，利用现代网络科技，将这段不忿的视频给发布到了网上。***发出之后，网友开始了一波又一波的激烈讨论。对于山东8元一个的饺子，大家的评论也都不一样。
事实上，这个原因也很很简单。因为现在的商业氛围太严重，狗不理包子已经从一种特殊的食物变成了一种商业品牌，从而失去了自己原先特有的美味。第二点就是现在狗不理包子不受欢迎的原因是它的价格非常昂贵。
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