摘要：
今天给各位分享湘菜大师凉拌香干的知识，其中也会对凉拌香干怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、马兰头凉拌香干的做法窍门... 今天给各位分享湘菜大师凉拌香干的知识，其中也会对凉拌香干怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、马兰头凉拌香干的做法窍门
- 2、如何做凉拌香干
- 3、凉拌豆干煮几分钟能吃
马兰头凉拌香干的做法窍门
1、将马兰头洗净，香干洗净。2 将马兰头放进热开水中过下，捞出，沥干。同样香干也放进开水中煮几分钟。捞起沥干。3 取杯子，里面垫个保险膜。4 将菜和香干切碎末，不用太细。
2、凉拌马兰头的做法 准备好所有原料，马兰头洗净，择去老根。锅中烧开水，滴入一勺食用油和一勺盐，下马兰头焯半分钟。
3、马兰头拣去老叶及根，洗净后焯水，切碎。香干切成小丁，加入麻油，生抽，少许盐拌匀即可食用。
4、马兰头去除老根后冼净备用。请点击输入图片描述 2 香干。请点击输入图片描述 3 香干放在锅里，加点盐（这样不容易切碎）煮二分钟，捞起放凉后备用。
5、马兰头、香干、生姜、小葱 锅中烧伤开水，先把马兰头下锅，再滴上少许色拉油、盐。然后用勺子翻动，马兰头变软，立即捞起放入凉水盆中。
如何做凉拌香干
1、准备好所有的食材。坐锅先烧点开水，水开后把香干放进锅里，焯烫3分钟，捞出来控干水分。时间要合理的运用才不会浪费。焯烫香干的时候，把其他的食材，处理一下。
2、用筷子翻拌均匀，盛出装盘即可，一盘脆嫩清香可口，椒香味浓的芹菜拌香干就做好了。
3、做法 1 芹菜切斜片。2 香干切片。3 木耳用水泡发。撕成小朵 4 调味汁材料混合，待用。5 芹菜、香干、木耳在开水中略烫片刻后沥乾，放在一大烤盘里，将调好的调味汁倒入，拌匀即可。6 7 成品。
4、凉拌豆腐干的做法步骤 请点击输入图片描述 1 市场上买回大块豆腐干，这种拿来凉拌才好吃。请点击输入图片描述 2 改刀切成你觉得喜欢的样子，可以是片可以是条状，放入开水锅里焯烫几秒。
凉拌豆干煮几分钟能吃
豆干切条备用。水开后，把豆干放下去煮1-2分钟。把豆干放凉开水里，加一点冰块更容易降温，豆干也更有弹性。调料如图，用量多少根据食材多少自行添加。拌匀即食。
豆腐干切成条，水开后锅中煮两分钟，煮熟捞出。调个料汁：蒜末葱花热油泼香加两勺生抽两勺陈醋一勺蚝油一勺白糖，这里没有加辣椒，喜欢吃辣可以再加点小米椒。
拌合：将处理好的豆干、小青椒、小黄瓜和调味汁拌匀，腌制20分钟左右即可食用。凉拌豆干味道鲜美，清爽可口，做法简单易学，是家常菜中的佳品。希望大家都能尝试做一下，让口感和健康皆得到满足。
准备好所有的食材。坐锅先烧点开水，水开后把香干放进锅里，焯烫3分钟，捞出来控干水分。时间要合理的运用才不会浪费。焯烫香干的时候，把其他的食材，处理一下。
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