摘要：
今天给各位分享木须肉鲁菜中的家常菜的知识，其中也会对木须肉鲁菜中的家常菜是什么菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、鲁菜木须肉... 今天给各位分享木须肉鲁菜中的家常菜的知识，其中也会对木须肉鲁菜中的家常菜是什么菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、鲁菜木须肉的正宗做法
- 2、好吃不过家常菜木须肉
- 3、正宗鲁菜木须肉的做法
- 4、鲁菜木须肉,你会吗?
鲁菜木须肉的正宗做法
泡发木耳。提前将木耳泡在温水中直到泡发。将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄瓜切片、鸡蛋打散、葱姜蒜切末备用。腌肉。往猪里脊肉内加入一勺料酒、一勺玉米淀粉、半个蛋清，然后抓匀腌制十分钟。
倒入肉片和鸡蛋，加入鸡粉1克，白糖少许提鲜，食盐1克、料酒5克去腥，以及老抽2克提色，颠锅翻炒均匀，给食材充分入味。最后在锅内淋入少许明油提亮色泽，勾一点薄芡让调料更好的吸附在食材表面，翻匀以后这道木须肉就可出锅装盘了。
木须肉的做法如下：主料：黑木耳15克、猪瘦肉100克、青椒2个、鸡蛋2个、红椒1个。配料：油适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量、胡椒粉适量、小葱适量、大蒜适量、生姜适量。泡好的黑木耳撕成小朵，其他的食材备好。
木须肉 食材：黄瓜、胡萝卜、木耳、鸡蛋、猪肉 做法：猪肉切薄片，加入1勺料酒、1勺生抽、少许食用油、半勺淀粉，拌匀，腌制10分钟。水沸倒入胡萝卜，焯水捞出。
好吃不过家常菜木须肉
1、木须肉做法：用料：猪里脊150克，鸡蛋两个，黄瓜一根，黄花菜50克，木耳50克，红椒一个，大葱一根，适量的食用盐，适量的生抽，适量的料酒，适量的淀粉，适量的胡椒粉，适量的老抽，适量的白糖。烹饪难度：容易。
2、木须肉也是一道家常菜。鲜香、色味俱佳，油亮不腻。现介绍如下： 一，食材： 1，猪里脊肉300克，花生油50克，黄花菜10克，黑木耳15克，鸡蛋5个，玉米淀粉15克。 2，小香葱、生姜、南德调料、碘盐各适量。
3、好吃不过家常菜木须肉1 木须肉的用料 木耳 30克 黄瓜 100克 胡萝卜 80克 鸡蛋 2个 猪里脊 150克 酱油 15克 食用油 适量 淀粉 5克 十三香粉 3克 木须肉的做法 步骤准备食材。步骤猪里脊肉切片。
4、制作此菜要把汤汁收净，以不汪汤为最好，制作木樨肉传统上是不勾芡的，均已火候来控制菜的成色。做法二 食材准备 猪里脊肉200克、木耳10克、黄瓜一根、鸡蛋两个、葱一段、姜一小块、蒜两瓣。
5、木须肉怎么做？我的回答是：木须肉是一道非常好吃的家常菜，制作木须肉要先把黄花，木耳泡发，肉片要挂糊溜一下，然后再炒，这样肉片很嫩不柴。
正宗鲁菜木须肉的做法
泡发木耳。提前将木耳泡在温水中直到泡发。将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄瓜切片、鸡蛋打散、葱姜蒜切末备用。腌肉。往猪里脊肉内加入一勺料酒、一勺玉米淀粉、半个蛋清，然后抓匀腌制十分钟。
倒入肉片和鸡蛋，加入鸡粉1克，白糖少许提鲜，食盐1克、料酒5克去腥，以及老抽2克提色，颠锅翻炒均匀，给食材充分入味。
土豆木须肉的正宗做法 主料 猪肉200克 黑木耳5克 黄瓜1根 鸡蛋2个 辅料 葱 姜 料酒 酱油 蚝油 淀粉 水 盐 五香粉 油 做法步骤 猪肉切片，放料酒、酱油、淀粉、清水抓匀。
下面就和大家分享一下木须肉的家常做法吧。===木须肉=== 【准备食材】：里脊肉，木耳，鸡蛋，黄瓜，干黄花菜，葱，料酒，淀粉，盐，味精，色拉油。
木须肉味道咸鲜，是一顿美味佳肴。准备配料：1块猪肉、2个新鲜鸡蛋、半根黄瓜、半根胡萝卜、几根干木耳、几瓣大蒜、一点白糖、适量的碎猪肉、适量的酱油、一点盐、一点鸡精和适量的食用油。
鲁菜木须肉,你会吗?
作为一道特色鲁菜，木须肉因为原料常见、制作方便，且口味鲜美、营养丰富备受被男女老少的喜爱。今天给大家分享的，就是一道木须肉的家常做法，荤素搭配营养均衡。
木须肉原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。
用瘦肉丝也可以，但没有五花肉味道香，传统一般都使用的是后臀尖或五花肉，稍带少许肥肉比较香，肥瘦以三七为好。炒木樨肉烹入几滴陈醋为的是增香提味，但不要多只需几滴即可，以吃不出醋酸味儿为最佳。
木须肉属鲁菜系，用猪肉片、鸡蛋、黄瓜和木耳同炒，因炒出来的鸡蛋色黄且碎好似桂花一般，桂花又叫木樨，故叫作木樨肉。但如今大家都将这道菜称作木须肉，也就这么叫下去了。
关于木须肉鲁菜中的家常菜和木须肉鲁菜中的家常菜是什么菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。