摘要：
今天给各位分享湘菜口味黑木耳的知识，其中也会对湖南黑木耳进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、黑木耳炒肉的介绍2、... 今天给各位分享湘菜口味黑木耳的知识，其中也会对湖南黑木耳进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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黑木耳炒肉的介绍
黑木耳炒***有养血驻颜，凉血止血，润肺益胃，祛病延年，化解结石等功效。这样的食疗方法可以有排毒去湿气的作用，对于降压降脂有好处，同时也可以有很好的助消化美容养颜的效果，大家可以经常吃这样的食物哦。
里脊肉切丝备用，姜蒜备用。木耳泡发备用。炒锅放油，肉丝放入锅中，炒出备用。炒锅放入适量油，姜蒜放入锅中，炒出香味加入木耳翻炒。九成熟加入肉丝翻炒，再加入点生抽。
步骤1：将黑木耳提前用温水泡软，清理干净。步骤2：将瘦肉先切成薄片，用盐和生抽腌渍20分钟左右。步骤3：将蒜、姜切末；干辣椒剪成小段备用。步骤4：将锅烧热，加适量的油，再加入花椒油翻炒几下，炒出香味。
木耳炒肉片是家常菜，清爽可口，受到许多人的喜爱，还有很高的营养价值。首先木耳具有降血脂、预防胆结石的作用，对高血压和心脏病也有很好的保健作用。
五花肉洗净，切片，用盐、酱油腌半个小时。油锅烧热，入五花肉爆炒，肉色微变后放木耳翻炒，调味出锅即可。
黑木耳炒肉
1、加红椒块、木耳、一点水翻炒。 肉片回锅，调入米醋、盐、糖调味。 出锅前用淀粉水勾薄芡。
2、先来准备料汁。放入适量的盐。放入适量的糖。放入适量的鸡精。如果有冷高汤的话，可以不用放或者少放。放入一些生粉。用清水调开备用。如果有冷高汤是最好。黑木耳泡发好，去蒂，洗净，沥干水分。
3、准备好食材，我用的是干黑木耳，提前一个小时泡发好的，由于是切肉片，就选用了纯精肉，里脊肉更嫩，但切片不大好操作。把茭白洗净切成斜片，猪腿肉切成薄片。
4、黑木耳炒***有养血驻颜，凉血止血，润肺益胃，祛病延年，化解结石等功效。这样的食疗方法可以有排毒去湿气的作用，对于降压降脂有好处，同时也可以有很好的助消化美容养颜的效果，大家可以经常吃这样的食物哦。
5、将水发木耳洗净，撕小朵；红椒、青椒洗净，切块；猪肉洗净，切片。锅倒油烧热，放入红椒、青椒爆香，再下入木耳、猪肉。最后调入盐、酱油，炒匀即可。
凉拌黑木耳怎么做?
凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上。步骤2 洗净后放入煮沸的水中，煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍。
香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用。黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；入沸水汆烫1分钟捞出。放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽。
凉拌黑木耳 食材 黑木耳、蒜、小米椒、辣椒面、葱、老抽，醋、香油。 做法 1：黑木耳提前泡发洗干净，蒜、小米椒切末、葱切小段。 2：调料汁：碗中加蒜末、小米椒末、辣椒面，葱花，淋入热油，加盐，生抽，醋，香油，搅拌均匀备用。
凉拌黑木耳的做法步骤 黑木耳洗净泡发，去除老硬的根部，撕成小朵。锅中入水烧开，黑木耳焯水至熟。焯过水的黑木耳装盘。
关于湘菜口味黑木耳和湖南黑木耳的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。