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本篇文章给大家谈谈川菜木耳凉拌做法，以及木耳凉菜的做法凉拌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、川味凉拌木耳的做法,怎么做,如何做,图解详细步... 本篇文章给大家谈谈川菜木耳凉拌做法，以及木耳凉菜的做法凉拌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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川味凉拌木耳的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–
1、木耳用冷水泡发后洗净。锅中烧水，水开后下木耳，煮约2分钟左右。捞起控水后倒入盆中，加入少量的精盐，拌匀后腌10分钟左右。腌制的空档，把配菜全部备好。小米椒，大蒜，香菜切末，洋葱切丝。
2、凉拌木耳的做法是将干木耳浸泡在水中，泡发至软后，用清水冲洗干净，沥干水分然后用大火煮熟。将泡煮好的木耳切成丝，青红椒切成细丝，葱姜蒜切末备用。将木耳丝和青红椒丝放入一个大碗中。
3、首先要把木耳的泥沙清洗干净，然后用清水泡发1-2个小时，直到木耳变软。制作凉拌木耳时，切好的细丝要用热水焯一下，这样可以去除木耳的腥味和生香味。凉拌木耳的配料也有很多种，可以根据自己的口味选择不同的调味料。
4、步骤：准备好材料和份量，木耳用的东北秋木耳，没有根，方便清洗。木耳用温水泡发，这是泡了一个小时的木耳。木耳洗净后撕成小朵，有根部的把根部去掉。烧一锅开水，倒入木耳，煮开后再煮一分钟。
川菜的爽口木耳怎么做
准备原料 将猪里脊肉洗净后切成薄片，加入盐、酱油、料酒、生抽、淀粉、白胡椒粉、鸡精拌匀腌制10分钟。黑木耳用清水泡发，洗净后切成小块；青椒、红椒切成小块，葱姜蒜切末备用。
凉拌银耳木耳之爽口做法 【准备食材】银耳木耳黄瓜香菜蒜末 【做法】银耳，木耳泡发撕成小朵。烧开水，放入泡发好的木耳，银耳，焯水两分钟，捞出过凉水沥干水份放大碗里。
做法：将先将泡软的木耳焯水煮熟，切成均匀的丝。用碗调制稍微多一些的味极鲜酱油，醋和糖，按照倒1：1：3的比例倒入碗中。然后加入蒜末，花椒面和适量的辣椒油，搅拌均匀后淋在木耳上即可。
取黑木耳泡水。泡至黑木耳变软，发大。把黑木耳的头剪干净，清洗干净备用。锅里加入适量的水煮开。倒入处理好的黑木耳。大火煮至黑木耳变熟（约1分钟）。
第一步提前准备食物。泡开好一点的木耳400克，小香葱适量、香莱适量、小米辣好多个。第二步我们先来调碗汁，大伙儿看一下，我用的汤勺就是这个样子新号饭勺。耗油2勺、生抽酱油2勺、白砂糖1勺、陈醋1勺、味精少量。
凉拌木耳怎么做好吃
1、第五步拌木耳。把木耳装在干净的碗里面，在表面撒上一些香菜、小米辣椒、大蒜还有白芝麻，加入芝麻油、酱油和白醋一起混合搅拌均匀，就可以让自己享受美味的凉拌木耳了。
2、木耳用温水泡发，洗净去根蒂撕成小块备用。香菜、朝天椒洗净切丝备用。将木耳开水烫一下，撕好。将香菜、朝天椒碎、木耳汇合放在一个较大的容器中，放入生抽，醋（可多放些）鸡精，香油少少许，拌匀即可。
3、秋木耳适量 香葱少许 蒜瓣3-4瓣 泡椒1大勺 糖 生抽 橄榄油 花椒 凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上。步骤2 洗净后放入煮沸的水中，煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍。
4、凉拌木耳做法如下：工具/材料：泡发的黑木耳、大白菜心、胡萝卜、洋葱、香菜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、鸡精、盐、香油、辣椒油、油、水、漏勺、勺子、盆、刀、案板、锅、盘子、一次性手套。
5、木耳用冷水泡发后洗净。锅中烧水，水开后下木耳，煮约2分钟左右。捞起控水后倒入盆中，加入少量的精盐，拌匀后腌10分钟左右。腌制的空档，把配菜全部备好。小米椒，大蒜，香菜切末，洋葱切丝。
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