摘要：
本篇文章给大家谈谈豆腐片怎么鲁菜好吃呢视频，以及豆腐片怎么鲁菜好吃呢视频讲解对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、豆腐的做法,葱油豆腐怎么做好... 本篇文章给大家谈谈豆腐片怎么鲁菜好吃呢视频，以及豆腐片怎么鲁菜好吃呢***讲解对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
豆腐的做法,葱油豆腐怎么做好吃,葱油豆腐的家常做法
1、【做法】内酯豆腐提前放冰箱冷藏30分钟，夏天吃起来凉飕飕的，很适口，孩子说像吃冰淇淋一样。用勺子把内酯豆腐从盒子中舀出，码在盘子里备用。
2、选择食材。干豆腐一定要购买新鲜较软的，有些干豆腐会出现变色变硬，不仅口感不好，而且营养成分也会有所减少。将干豆腐切成大小适中的丝状或者片状，在开水中焯制，时间不需太长，3分钟即可。
3、葱烧豆腐的家常做法如下：主料：卤水豆腐。辅料：葱姜末，葱段，生抽，食盐，蚝油，老抽，水淀粉，葱油。将豆腐切块，然后放入开水中，加入食盐浸泡10分钟，这样可以去除豆腥味，浸泡好后捞出沥干水分备用。
4、制作方法：煎豆腐片 卤水豆腐2块，改刀竖切成8毫米厚片。平底锅中放油滑锅，撒精盐少许（增加底味、防止粘锅），煎豆腐片。用中火煎制，一面煎至金***，翻面。煎至两面金黄，表面形成硬壳时，即可。
5、准备老豆腐一块，先从中间片开，再改刀切成5厘米厚的长条，放入盆中。在食材的选取方面，最好用老豆腐，这样做的目的是老豆腐煎过以后更香，而且还不容易破碎。
6、葱油干豆腐的做法步骤 1 干豆腐放在开水中焯一下。2 焯好的干豆腐晾凉。3 整理成7厘米宽的长方形。4 切成粗细一致的丝（长度7厘米）。5 葱、胡萝卜切成7厘米长的细丝。
卤水豆腐怎么做好吃
做法如下：把黄豆洗好，泡一整天。泡好的豆子，磨成浆。放入大锅（最好用柴烧火，这样做的比较好吃）。豆浆烧开后，扯火。凉半小时左右。浇卤。
第5步、用150ML的水溶解8克卤水豆腐王备用；第6步、豆浆煮好后，关火。
准备豆腐：将豆腐切成小块，用清水冲洗干净，然后将豆腐用开水焯一下，去除豆腥味。准备卤水：将卤水倒入锅中，加入适量的葱姜蒜和盐，煮开后转小火煮10分钟。
青菜豆腐怎么做好吃
咱们将已经炒熟的青菜摆放到盘中，菜叶朝里菜梗朝外，将菜叶摆成一圈之后咱们把豆腐盛到盘中，放到菜叶上面。一道非常美味的青菜酱汁豆腐就这样做好了，不仅吃着非常好吃，看着更是很好看，喜欢就尝试一下。
材料：豆腐50g，青菜叶10g，熟鸡蛋1个，淀粉1个，食盐、姜葱各适量。煮豆腐把豆腐煮一下，放入碗内研磨碎。焯青菜将青菜叶子洗干净，放入沸水中焯烫一下。切碎后放在碗中，然后加入淀粉、食盐和姜葱等搅拌均匀。
步骤1：豆腐切小块，锅中水烧开，加入盐、鸡精、豆腐，煮5分钟 步骤2：锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒。步骤3：青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。
具体步骤：将老豆腐切成一厘米厚的薄片，放入碗中。小葱切成葱段，红干椒切成段，一起放入碗中备用；炒锅烧热，加一勺食用油滑锅，滑锅后倒出。
锅里面准备上一锅开水，将豆腐切成小的块状，将豆腐加入，同时加入一些盐、鸡精，煮大约5分钟。锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒。青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。
可以 青菜炒豆腐的制作方法非常的简单，就是提前将材料准备好，也就是青菜以及油豆腐，根据家里的人口数量来选择量。
大豆腐怎么做好吃呢
1、步骤：豆腐切块。生姜泡成碎粒，小米切成圈，葱切成葱花。烧开一大锅水，倒点盐进去，大火烧开，放入豆腐，煮半分钟，关火，泡一分钟，捞出。这样可以去除豆腥味，保证豆腐在煎炸过程中不被砸碎。
2、大豆腐好吃做法如下：食材：豆腐500g、鸡蛋2个、油10g、盐5g、鸡精5g、淀粉10g、葱花20g、辣酱30g。准备好的辣酱，豆腐切块鸡蛋打好。将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟。蒸好的豆腐鸡蛋。
3、材料：水发香菇50克，豆腐1块，胡萝卜少许。油1大匙，酱油1/2大匙，精盐1/3小匙，味精1/4小匙，葱、姜末、花椒面各少许，香油适量。
4、这样这种凉拌大豆腐就算做好了，下面再介绍一种方法 准备食材：准备老豆腐一块先切成厚片，再改刀成均匀小块。线椒两根去蒂后切成圈。小米椒几个也切成圈。小葱一根切成葱花。大蒜几粒拍散后剁成蒜末。
5、炖豆腐最简单的做法，营养健康又美味，厨娘来教你！豆腐是最常见的豆制品，营养价值高，老公特别爱吃炖豆腐，慢慢的也喜欢吃了，最主要的是老公说我做的特别好吃，这个真的是老少皆宜，孩子吃好，老人吃也很好。
鲁菜盐随炒豆腐怎么做
1、配料组成青菜净半斤，豆腐二块，酱油八钱，盐一钱五分，白糖一钱半，食油八钱，味精二分2做法将青菜洗净，切成粗末，放在大碗中加盐拌捏，腌透，放一小时左右，挤去盐水把锅烧热，加入食油，待油。
2、【配料组成】青菜（净）半斤，豆腐二块，酱油八钱，盐一钱五分，白糖一钱半，食油八钱，味精二分。做法：将青菜洗净，切成粗末，放在大碗中加盐拌捏，腌透，放一小时左右，挤去盐水。
3、然后根据食用量加入清水（如果家中有高汤，可以放一些，会更好吃），大火烧开后转成小火，放入豆腐，盖上锅盖焖炖10分钟。
豆腐片怎么鲁菜好吃呢***的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于豆腐片怎么鲁菜好吃呢***讲解、豆腐片怎么鲁菜好吃呢***的信息别忘了在本站进行查找喔。