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本篇文章给大家谈谈海鲜凉拌菜鲁菜做法视频，以及鲁菜 凉拌菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、市场超市里卖的凉拌菜怎么做,配料有哪些... 本篇文章给大家谈谈海鲜凉拌菜鲁菜做法视频，以及鲁菜 凉拌菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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市场超市里卖的凉拌菜怎么做,配料有哪些
素什锦 素什锦是各种豆制品、青菜等材料制作的一道凉拌菜。豆制品营养丰富，含有大量蛋白质、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
肉菜类的凉拌菜的做法：一些可以生吃的素菜，比如生菜、番茄、黄瓜、青笋等，最省事，直接洗干净后，根据需要切成块、片、丝就可以了。
将西芹捞出放入冷水中过冷后，将西芹去皮（煮过的西芹很好剥皮的），切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一个开胃菜。
有哪些让人胃口大开的海鲜凉拌菜可以做?
1、土豆鱿鱼足沙拉 在热情洋溢的南欧，有一道非常有名的小吃「土豆章鱼足」。Q弹、清爽的章鱼，搭配温暖、柔软的土豆块，是夏天里惬意的晚餐。
2、泰式凉拌海鲜 1 水开后，放入虾仁跟中卷，等水再滚后，熄火焖约1分钟，捞出放入冰开水冰镇一会，捞起沥干。
3、凉拌柠檬虾味道酸酸甜甜，吃上一口就能让人食欲大开。夏天天气炎热，很多人都没什么食欲，而酸酸甜甜的凉拌柠檬虾不仅色泽诱人，口感也能引得人忍不住吞口水。
4、“海鲜大拌菜”是烟台名菜“海味全家福”在热菜基础上改良的一道凉拌菜式。据说，当年王懿荣搬回烟台福山。
5、自做凉拌菜是一种简单美味的食品，通常用来作为凉菜或者配菜。它可以是蔬菜、豆类、海鲜、肉类等食材的组合，以酱料、香料和调味料调制而成。下面，我们来看看自做凉拌菜有哪些。
10款经典的凉拌菜做法
1、将粉丝泡软后剪成小段备用。将黄瓜和胡萝卜切成细丝备用。将鸡蛋打散后摊成蛋饼，然后切成细丝备用。2将所有蔬菜放入碗中，加入适量的蒜末和辣椒油，再加入适量的醋和生抽，最后加入适量的糖拌匀即可。
2、凉拌鸡蛋 食材：4个鸡蛋，蒜末，姜末，1颗辣椒，老抽、生抽、白糖、耗油、香油 制作过程：（1）先把鸡蛋清洗干净，锅里加水，鸡蛋冷水下锅煮熟，水开后煮5分钟就可以了。
3、凉拌豆角： 凉拌酱汁：蒜末，小米辣，三勺生抽，一勺蚝油，一勺香油，一勺陈醋，一小勺鸡精，一小勺白糖，适量盐。 水中加点食盐把豆角煮熟（一定要煮熟），对半撕开去除豆子。
4、做法：将鱼片过水去腥，然后加入一些花椒粉和盐腌制。将大葱和生姜切成丝，备用。在碗中加入适量的麻酱、盐、糖和生抽，搅拌均匀，制成调料汁。将腌制好的鱼片放入盘中，摆上姜丝和葱丝，淋上调料汁和香油即可。
5、做法：鸡蛋冷水下锅煮熟捞出去壳切小块。加入切好的蒜末小米辣香菜，加入两勺生抽+一勺陈醋+一勺香油+少许盐，拌一拌即可。
6、蘑菇是一种珍贵的食材，含有多种维生素和矿物质，有很好的保健作用，可以滋阴润肺、清热解毒、降脂减肥等。做法非常简单，把芹菜切成丝状，将蘑菇切成薄片，加上适量的香油、醋、酱油、盐、糖等调味品拌匀即可。
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