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济南吃鲁菜哪家好吃
1、曲水人家 曲水人家是一家历史悠久，口味独特的鲁菜馆。它位于济南市历下区，是以传统的鲁菜为主打菜品，其招牌菜有糖醋排骨、立山鱼老醋炖豆腐等菜品，用料精细，味道鲜美。店内环境雅致，服务周到，是用餐的不错选择。
2、老董家菜馆应该是非常不错的家常菜馆，菜品正宗鲁菜，价格适中，量足，老板娘特别热情，服务很贴心，特别能体现咱济南的朴实，所以每次去都是爆满。
3、老字号饭店有：聚丰德、春江饭店、崔义清鲁菜馆。特色餐厅：鲁西南风味楼、舜泉楼、城南往事；规模较大的餐厅：鱼翅皇宫大酒店、鹊华居。
你知道哪些做山东鲁菜有名的师傅?做什么菜拿手?
高炳义，中国烹饪协会副会长，属于山东省内鲁菜殿堂级的人物，也是北京丰泽园饭店鲁菜大师王义均的高徒，王义均本人是中国烹饪界元老级人物，国厨位列001号。
山东省第一鲁菜***是颜景祥。颜景祥，男，山东济南人，1939年生，1956年参加工作，一直从事烹饪专业。目前中国声望最高的厨师之一，山东鲁菜烹饪界的泰斗，“中华名厨”称号的获得者。
孙立新是国宴***，中华名厨，擅长川、粤、鲁等菜的制作，先后创新推出“酒醉空心龙虾球”、“宝蓝竹笙翅”、“蜜制野山菌鲍翅汤”、“金牌一品鲍”、“蔬香酥烤鸭”等百余种创新菜肴，均受好评。
颜景祥的师父是梁继祥先生，之后还得到王玉明、李明珠等老师的真传。颜景祥没有师兄。但颜景祥的麾下徒子徒孙上千人，如：现任淄博747餐饮有限公司总经理李丰刚、现任济南汇宝大酒店有限公司总经理赵黎明等。
作为山东鲁菜的一部分，济宁的美食文化历史源远流长，自古以来就有着独特的传统风味。今天，我们将一起来探寻这些口味美妙的鲁点名吃。第一道肴点：济宁花炸 济宁花炸是济宁的传统名吃之一，它属于鲁菜的茶食类。
年拜鲁菜泰斗颜景祥为师父，于抖音平台发布自身厨艺的自媒体博主，一个喜欢传统鲁菜的老厨师，一辈子只做了鲁菜一件事，授人以菜，更授人以厨技。
正宗鲁菜十大经典菜
1、糖醋鲤鱼糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。
2、鲁菜之胶东菜——葱烧海参，葱烧海参是山东省经典的传统名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。“古今八珍”之一，鲁菜的当家菜；胶东半岛素有“山东明珠”之称，海产品极为丰富。
3、正宗鲁菜的十大经典菜有九转大肠、糖醋鲤鱼、葱烧海参、汤爆双脆、乌鱼蛋汤、芙蓉鸡片、蝴蝶海参、糖醋里脊、爆炒腰花、德州扒鸡。九转大肠 其实对于鲁菜十大名菜之一的九转大肠，并不是所有人能享受到它的美味。
4、然后再加青红椒和调味料爆炒而成；口感滑润不腻，鲜嫩醇厚，非常美味。德州扒鸡 德州扒鸡不仅是汉族传统名吃，而且还是鲁菜经典。并且德州扒鸡的美味还闻名全国，甚至远销海外，德州扒鸡还有天下第一鸡的美誉。
5、红烧肉 红烧肉是鲁菜中非常有名的一道菜肴，它由猪肉块炖煮而成，配以特制的红烧汁。红烧肉色泽红亮，口感酥烂，味道鲜美，是鲁菜中的代表菜之一。
济南本地人推荐鲁菜馆
1、至尊源菜馆 至尊源的菜相当地道，也是大嘴zui偏爱的一家鲁菜馆，每逢家里老人过生日什么的总是选在这里，在这里能品出老济南的味道，不愧为‘正宗的鲁菜馆’。
2、第一家是“悦来居”鲁菜馆。这家鲁菜馆是济南市著名的老字号餐厅，早在清朝末年就开业了。悦来居的鲁菜味道地道，量足价格合理，特别有名的是它家的“三绝”--烤鸭、葱花炒海蛎子和海蓝果糕。
3、济南鲁菜四大老字号饭店有：便宜坊、燕喜堂、聚丰德、汇泉楼。
4、济南好吃鲁菜馆是为数不多的可以让人真正体验传统山东人的美食文化的餐馆。不同于其他各大城市的鲁菜馆，济南好吃鲁菜馆在烹饪美食上注重从餐客需求出发，更加注重味道和口感。
5、首先[_a***_]介绍的是传统的鲁菜馆——兴隆大酒店。该餐厅开业时间已有几十年，是济南本地人们常去的一家老字号，菜品口味正宗且价格实惠。推荐早上来兴隆品尝传统的豆腐脑和油条，配上碗热气腾腾的豆浆，让你一整天都充满力量。
6、济南市有多家枣庄辣子鸡做的好吃的餐厅，以下是一些口碑较好的餐厅：济南鲁菜馆：该餐厅位于济南市历下区经四路171号，是一家以鲁菜为主的餐厅，其中辣子鸡是其招牌菜之一。
鲁菜最有名的30道菜
木须肉 木须肉也叫木樨肉，是一道非常传统的名菜，基本是鲁菜馆中必点的一道菜，老山东人都吃过这道菜。
毛血旺这道菜源于山东临沂质朴的农家味道，后来被推广至济南、青岛等地，成为鲁菜的代表之一。这道菜主要由沸腾的高汤、鸭血、火腿、肥肠和花椒等多种配料组成，颜色艳丽、油亮鲜红，入口麻辣回味。
拔丝苹果：是山东省的汉族传统名菜，属于鲁菜菜系，主要以苹果为制作主料，外观色泽金黄，块型光滑，味酸甜，外脆内软，糖丝绵长。
沧口锅贴是青岛比较富有特色的品牌，始创于20世纪中叶，是山东省大中型饮食企业30强之一。
济南西站附近有什么好吃
第一段：饕餮美食聚集地在济南西客站附近，有许多著名的美食店，如章鱼烧、小龙虾、烧烤、臭豆腐、牛肉面等美食店，令人垂涎欲滴。如果你喜欢甜品、奶茶等小清新的美食，那么位于青年路的鲜道生磨坊就是一个不错的选择。
济南西站附近有一些餐厅和小吃摊，提供各种美食，包括济南特色小吃、烧烤、快餐、咖啡厅等。以下是一些可能有用的信息：济南特色小吃：济南有很多著名的特色小吃，如油旋、甜沫、炸酱面、烤鸭等。
“吃货”心去推荐：中华名优小吃城亮亮拉面馆鹿鸣阁、九碗伴、滕州回锅羊肉馆、鱼米之乡鲁菜馆、新疆居。
清水海（鲁能店）。地址：市中区经十路124号体育中心内体育场东区东侧。济南绿地美利亚自助餐厅。地址：槐荫区齐州路2477号在地图中查看（济南西站东广场）。上善坊美食百汇。
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