摘要：
本篇文章给大家谈谈师傅教我做鲁菜糖醋排骨，以及鲁菜糖醋排骨的正宗做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、舌尖上的美食之山东鲁菜下饭菜,搭配米... 本篇文章给大家谈谈师傅教我做鲁菜糖醋排骨，以及鲁菜糖醋排骨的正宗做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
舌尖上的美食之山东鲁菜下饭菜,搭配米饭吃,怎么少得了糖醋排骨
另外，糖醋排骨除了放白糖以外，有的人还喜欢加番茄酱，也是不错的，就跟做糖醋里脊一样，加入番茄酱调味，用水淀粉勾芡一下更美味。这个比较适合小朋友吃。不管是酸甜口味还是甜咸酸口味，只要是做***确，都很值得推荐。
步骤：将排骨切成块状，加入开水中焯水，撇去浮沫，捞出备用。取一锅，加入少许油，将姜片和蒜末爆炒出香味。加入焯水后的排骨，炒至表面微黄。加入适量的料酒，炒至酒精挥发。加入适量的糖，炒至糖开始溶化。
米饭配排骨好吃。需要提前准备的材料有：排骨50g，米饭，土豆，胡萝卜，冰糖，葱，姜，生抽，淡酱油，香菇。配鸡肉很好吃。
舌尖上的美食糖醋排骨作文1 今天晚上放学回家后，我立刻放下书包，迫不及待地冲进厨房，看爸爸准备给我做什么好吃的。啊，太好了，是我最喜欢的一道美食——糖醋排骨。
为了让人们有口福，那么最适合搭配米饭的菜有哪些呢？酸菜鱼其实酸菜鱼这道美食是非常下饭的，它的口感是酸酸辣辣，让人看起来就特别的有食欲。里面的酸菜特别筋道，而且特别的好吃，鱼也是非常爽滑软烂。
糖醋排骨怎么做?
1、取来汤锅，注入清水，小排骨冷水下入锅中，开锅后撇去浮沫、血沫，放入葱段，姜片，大料，转小火炖制30-60分钟，看你的时间了，只焯一下也行。排骨煮好后捞出，放在一边控控水分。
2、糖醋排骨的做法 第一步：先清洗排骨，之后将排骨切成小段。第二步：锅内先加入油，加热到五成热左右，放入排骨后开始炸排骨。第三步：将葱姜蒜切末，之后等到排骨的两面都变得焦黄后就可以沥油捞出。
3、把排骨剁成五厘米长的段，泡清水中浸泡二十分钟备用。把葱白切末，葱叶不用切，打成结备用，蒜切末。把姜一半切片，一半切末备用。草果用刀拍扁备用，这样更入味。
4、如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。
如何做一道美味的糖醋排骨?
1、把排骨剁成五厘米长的段，泡清水中浸泡二十分钟备用。把葱白切末，葱叶不用切，打成结备用，蒜切末。把姜一半切片，一半切末备用。草果用刀拍扁备用，这样更入味。
2、然后翻炒两下出锅装盘，最后再洒上少许的白芝麻点缀，酸甜醇厚的糖醋排骨制作完成。【糖醋排骨之小贴士】 在制作糖醋排骨前要先把排骨的血水排出，否则做出来的排骨有血水的地方会变黑，而且不去掉血水也带有腥味。
3、[ 11 ]倒入排骨裹汁均匀后出锅；[ 12 ] 一道美味糖醋排骨做好了。
4、怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
关于师傅教我做鲁菜糖醋排骨和鲁菜糖醋排骨的正宗做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。