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本篇文章给大家谈谈川菜天天不重样，以及川菜吃不出食材的味道对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、八大菜系一天一道菜能吃多久不重样?... 本篇文章给大家谈谈川菜天天不重样，以及川菜吃不出食材的味道对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、八大菜系一天一道菜能吃多久不重样?
- 2、川菜有什么特点
- 3、下班晚餐吃什么?建议常吃这5菜,回家照着做,一周5天不重样
- 4、四川有名的美食数不胜数,其中这两道家常菜很受欢迎,太香了
- 5、四川有哪些不太有名,特别好吃的东西?
八大菜系一天一道菜能吃多久不重样?
至于吃多久这个还真算不出来。如果你会做，你可以用其中一大菜系的特点来做其他七大菜系的菜，创造是人类与生俱来的，你想吃多久就能吃多久。
具有广泛的影响，明清时期一度居于八大菜系之首。代表菜品：徽州毛豆腐、红烧臭鳜鱼、火腿炖甲鱼，红烧果子狸、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽等等。
重火工是历来的，其独到之处集中体现于擅长烧、炖、熏、蒸类的功夫菜上，不同菜肴使用不同的控火技术，形成酥、嫩、香、鲜独特风味，其中最能体现徽式特色的是滑烧、清炖和生熏法。代表菜：臭鳜鱼、毛豆腐、一品锅等等。
擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。
川菜有什么特点
1、口味特点：以味多、味广、味厚、味浓着称。 号称百菜百味，其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。流派：有成都、重庆两个流派。名菜：宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅。
2、川菜的特点：江湖菜 1）色泽：红亮 2）口感麻辣适中；咸鲜微甜...（麻、辣、香、鲜、烫）口味偏重。3）用料：辣椒、花椒、泡椒、（俗称三椒）必不可少。
3、川菜的特点之一：注重调味 其一，调味品复杂多样，有特点，讲究川料川味。调味品多用辣椒、花 椒、胡椒、香糟、豆瓣酱、葱、姜、蒜等。其二，以多层次、递增式调味方法为见长。其三，味型多。
4、川菜的特点：百菜百味，口味多变 川菜的味道可以说是相当丰富了，号称百菜百味。为什么这么说呢？它的口味很丰富，经典味道就有鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣等等。
5、川菜的特点是麻、辣、鲜、香。川菜以浓郁的地方风味闻名，菜式调味多变，形式多样，醇香浓郁，主要以麻辣调味著称，代表菜品有水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、口水鸡、火锅、麻辣烫等。
下班晚餐吃什么?建议常吃这5菜,回家照着做,一周5天不重样
【白菜猪肉粉条】***清脆爽口，还有点微甜，炒炖煮凉拌做馅，百吃不厌。大***加点肉片炒粉条，怎么做都好吃。
在烹饪菠菜的时候，最好先把菠菜在开水中焯一下，这样可以去除80%的草酸，再食用菠菜，吃进体内的草酸就不会很多，吃过菠菜之后多喝水，减少草酸钙的形成。
红豆薏米粥（耗时半小时左右）材料：红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。做法：红豆和薏米提前一天泡发。大米洗净。将洗净的大米和泡发的红豆、薏米，放入电饭煲，加入适量清水，选择煮粥模式即可。
四川有名的美食数不胜数,其中这两道家常菜很受欢迎,太香了
1、青椒回锅肉也是一道四川家常菜，主要是以猪肉、青椒搭配一些调味料制作而成。猪肉选用的是五花肉，但吃起来一点都不油腻，反而越嚼越香。也是一道很下饭的菜啦。
2、辣子鸡可以说是 家喻户晓 的一道名菜了，听到这个名字我们就能感受到其 辣味十足 ，所以辣子鸡最重要的就是辣椒的选择了。这道菜不仅要求辣椒要多，而且还要品种多样，从而起到增色增香的作用。
3、龙抄手龙抄手是四川省成都市的一道传统式特色小吃，老麻抄手是小馄饨在四川的称呼。古代人对龙抄手已经有汇总“汤贵清色，陷贵鲜嫩”。在其中，红油抄手便是四川更为著名的品种之一。
四川有哪些不太有名,特别好吃的东西?
冷吃兔是四川不可多得的特色小吃，我们都特别喜欢的口味，在四川出差之后买了一些送给同事们尝尝，大家都特别喜欢。这个冷吃兔吃起来就是又香又麻又辣，但又让人停不下来，大汗淋漓，直呼过瘾，值得一试哟。
川味腊肠 每年冬天，我都会求母亲大人寄一点川味香肠给我（忘记说了，小编家就在成都，但不是本地人）。我发现香肠除了蒸着吃、拌饭吃以外。
其中著名的有腊肉、火腿、腊八粥、麻花、泡菜、手撕肉、粉蒸肉等。首先，腊肉和火腿是四川的传统特产之一，它们制作精细、口感独特。腊肉是将猪肉[_a***_]后经过烘烤而成，色泽金黄，外焦里嫩，特别香。
担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席 成都小吃-担担面点心。
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