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本篇文章给大家谈谈粤菜蒜牛肉粒，以及蒜瓣牛肉粒对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、蒜烧牛肉粒怎么做如何做好吃2、... 本篇文章给大家谈谈粤菜蒜牛肉粒，以及蒜瓣牛肉粒对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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蒜烧牛肉粒怎么做如何做好吃
1、牛排用厨房纸擦干水分，切成小块，加一勺料酒、一勺生抽、黑胡椒碎、一勺蚝油、一勺食用油、一勺淀粉，腌制20分钟。大蒜整头切点根部会比较好剥皮。锅中热油蒜粒煎至金黄捞出备用。
2、第一步、锅放油，油温六成热，牛肉粒一颗一颗放下去，用铲子翻动，熟透即可捞出。第二步、杏鲍菇丁炸至金***。
3、步骤1 准备食材：牛肉200克、大蒜20克、油适量、盐1茶匙、青尖椒10克、小米椒5克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、白酒1茶匙、淀粉1茶匙、小葱1根。步骤2 牛肉洗净切丁。步骤3 青尖椒切圈。步骤4 小米椒切圈。
4、大火翻炒至变色。炒好的大蒜粒放进去翻炒均匀。里面加一勺孜然粉翻炒均匀。加一勺辣椒面翻炒均匀。1抓一把熟白芝麻放进去翻炒。1关火装盘。1蒜香浓郁，牛肉鲜嫩超级好吃。
求分享美食蒜子牛肉粒
1、黑胡椒大蒜口蘑牛肉粒 食材准备：牛肉洗净切成骰子大小的牛肉粒，加姜、蚝油，生抽、料酒、黑胡椒抓匀，腌制15分钟左右；口蘑洗净切块，大蒜去皮整粒备用；准备葱花、蒜末、姜末。
2、材料：牛排，大蒜腌制料：料酒1勺，生抽1勺，耗油1勺，油1勺，黑胡椒粉半勺，1勺淀粉牛排切小块，倒入所有的腌制料，抓拌均匀腌制20分钟。
3、蒜香口蘑牛肉粒 所需食材：牛排，口蘑，蒜。做法：牛排洗净切丁，口蘑洗净切片，蒜剥好备用。牛排切丁，加料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，淀粉1勺，胡椒粉少许，香油或者食用油1勺，抓匀腌制5分钟。
4、蒜香黑胡椒牛肉粒 --做法 ①牛排切块，料酒一勺 生抽一勺 橄榄油半勺 黑胡椒适量 淀粉半勺，抓拌均匀 腌半个小时。②扒一头蒜，橄榄油热把蒜煎至微焦捞出来。
开胃下饭的爆炒牛肉粒,都有哪些简单易学的烹饪方法?
1、做法：牛肉切成小丁，用姜汁、料酒、生粉和少许盐腌制10分钟。红尖椒切成小丁，朝天辣切碎。蒜苗切成小丁，与辣椒放在一起备用。炒锅放油烧热，倒入牛肉粒，翻炒至变色加牛肉酱炒匀。出锅备用。
2、可以做黑椒牛肉粒，具体做法如下：主料：牛肉200g。辅料：油适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，黑椒汁适量，白糖适量，黑胡椒适量，柿子椒半个，洋葱半个。洋葱切小块。柿子椒洗净，去籽，切小块。
3、牛肉怎么炒才好吃：牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。洋葱洗净切片。青椒及各种配料切好备用。锅放油，放姜片爆一下。放入腌好的牛肉快炒。6快炒至牛肉断生。盛出备用。
4、把牛肉洗净切块。把土豆去皮洗净。把胡萝卜去皮洗净。把青椒洗净。把土豆切成滚刀块。把胡萝卜切成滚刀块。把青椒切成块。把大葱切段。把姜切片。
5、做法：牛肉切小块，锅里烧开水，焯掉血水，沥干备用。锅里放油，油热放入八角，花椒粒，桂皮炒香，铲出来放入烧菜用的小漏球里。没有小漏球就直接加姜片，葱段，蒜瓣和前面的香料一起炒香。
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