摘要：
今天给各位分享川菜西红柿蛋汤做法的知识，其中也会对西红柿蛋汤菜谱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、西红柿鸡蛋汤怎么做好吃... 今天给各位分享川菜西红柿蛋汤做法的知识，其中也会对西红柿蛋汤菜谱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、西红柿鸡蛋汤怎么做好吃
- 2、四川番茄鸡蛋汤怎么做
- 3、如何做西红柿蛋汤
- 4、怎样做出美味的番茄鸡蛋汤
- 5、做西红柿鸡蛋汤的步骤
- 6、如何做出汤汁黏稠的西红柿蛋汤?
西红柿鸡蛋汤怎么做好吃
用刀划十字西红柿，用开水烫一下。热锅倒油，放入西红柿炒汁。加入适量的水和盐。烧开水，倒入鸡蛋，加入鸡精，用铲子刮一下，煮1分钟。出锅，番茄鸡蛋汤即可。
西红柿去皮切片备用。鸡蛋打散备用。起油锅，葱花爆香。放入西红柿翻炒，尽量把西红柿炒成糊状。倒入适量开水，放入适量盐。开锅煮5分钟后围着锅边撒入鸡蛋，等鸡蛋结花后关火即可食用。
主要是制作简单，好看又好喝，下面就来分享下西红柿鸡蛋汤怎么做好看又好吃。
四川番茄鸡蛋汤怎么做
1、首先是将香菜和香葱洗干净了，去掉根部，然后西红柿去皮，去蒂，切成两半，再切成块，将鸡蛋打散了，备用。
2、用刀划十字西红柿，用开水烫一下。热锅倒油，放入西红柿炒汁。加入适量的水和盐。烧开水，倒入鸡蛋，加入鸡精，用铲子刮一下，煮1分钟。出锅，番茄鸡蛋汤即可。
3、咱们先将准备好的番茄取出来放到清水中将它清洗一遍，清洗完成之后控一下表面的水分，等到表面水分差不多都没有了的时候。用刀切掉根部，接着再将它切成碎丁，番茄碎丁尽量碎一点，切好碎丁之后放入到一个大碗中。
如何做西红柿蛋汤
1、主料：西红柿1个、鸡蛋2个 配料：大蒜2瓣、香菜3根、开水1000毫升 调料：盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺 西红柿汤的做法 步骤1 准备好食材。 步骤2 鸡蛋打散。 步骤3 西红柿切十字刀，放开水里烫一下。 步骤4 剥去外皮。 步骤5 切碎。
2、西红柿顶部切十字花刀，取奶锅，煮开适量清水，放入西红柿，煮1分钟左右，皮会自己爆开，捞出来，切碎，受过热的西红柿很容易就切的很碎。切的越碎，越容易炒化。鸡蛋磕入碗中，加一点点黄酒和2小勺清水，搅匀。
3、西红柿鸡蛋汤的家常做法如下：主料：西红柿2个、鸡蛋2个 辅料：食用油1勺、食盐1/2勺、鸡精1/2勺 西红柿用刀划十字，开水烫一下。热锅倒油放入西红柿，炒出汁水。再加入适量清水和适量盐。
怎样做出美味的番茄鸡蛋汤
1、咱们先将准备好的番茄取出来放到清水中将它清洗一遍，清洗完成之后控一下表面的水分，等到表面水分差不多都没有了的时候。用刀切掉根部，接着再将它切成碎丁，番茄碎丁尽量碎一点，切好碎丁之后放入到一个大碗中。
2、第1步、西红柿切片。第2步、鸡蛋打散备用。第3步、香菜葱花切末。第4步、西红柿炒熟。第5步、加入葱花香菜。第6步、淋上蛋液。第7步、调味即可。第8步、西红柿鸡蛋汤配上煎饺 开动啦。
3、很多人在做西红柿鸡蛋汤时，直接把西红柿切片，炒炒就放清水了，这么做，西红柿炒不透，酸味重一点的西红柿烧出的汤就会酸，并且吃到西红柿时还要吐皮，是一大败笔。
4、提醒：正常的版本西红柿鸡蛋汤是把生鸡蛋打入碗里边拌匀的，大家以后就不搅拌鸡蛋，立即打入锅里面***蛋汤，省事儿。
5、步骤1 准备材料。这道汤的材料实在是很简单，就这几样：西红柿、鸡蛋、葱花、姜片、西红柿酱（如果是露天自然成熟的西红柿就不需要）。
6、倒入一点菜籽油到锅里烧热，倒入西红柿煸熟之后倒入适量的水大火烧开，再将鸡蛋液倒入锅中用勺子搅拌一下，将锅盖盖上等两分钟。
做西红柿鸡蛋汤的步骤
1、炒出汤汁。 步骤8 加入开水。 步骤9 水开后加生抽。 步骤10 淋上鸡蛋液，煮开后加入盐，鸡精调味。 步骤11 煮开1分钟后加入香菜。 步骤12 出锅装碗。
2、做法步骤：第1步、西红柿切片。第2步、鸡蛋打散备用。第3步、香菜葱花切末。第4步、西红柿炒熟。第5步、加入葱花香菜。第6步、淋上蛋液。第7步、调味即可。第8步、西红柿鸡蛋汤配上煎饺 开动啦。
3、西红柿蛋汤的做法 西红柿蛋汤的做法一：汤谱配料：西红柿1-2个，鸡蛋1只，海米，葱花，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉、香油少许。制作方法：我们先将锅里面加入半锅水，在水里面放入少量的海米，煮沸了。
如何做出汤汁黏稠的西红柿蛋汤?
咱们先将准备好的番茄取出来放到清水中将它清洗一遍，清洗完成之后控一下表面的水分，等到表面水分差不多都没有了的时候。用刀切掉根部，接着再将它切成碎丁，番茄碎丁尽量碎一点，切好碎丁之后放入到一个大碗中。
用刀划十字西红柿，用开水烫一下。热锅倒油，放入西红柿炒汁。加入适量的水和盐。烧开水，倒入鸡蛋，加入鸡精，用铲子刮一下，煮1分钟。出锅，番茄鸡蛋汤即可。
西红柿汤的窍门 做这道西红柿鸡蛋汤，西红柿一定要用开水汆烫一会儿后去皮，并且在锅中要多煮一会儿，味道才香浓。 喜欢汤汁粘稠一些的朋友，可以在放鸡蛋之前勾入一点薄芡，因为只有汤浓了才能浮住鸡蛋花。
烹饪步骤 - step1 - 西红柿划十字刀放碗里，倒入开水浸泡5分钟左右，剥皮就非常的容易了。这里要注意的是小心开水烫手，至少等5分钟再去剥皮哦。
关于川菜西红柿蛋汤做法和西红柿蛋汤菜谱的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。