摘要：
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本文目录一览：
- 1、粤菜特点有哪些及经典菜品
- 2、金沙有啥子好吃的
- 3、急救——粤菜的菜单
粤菜特点有哪些及经典菜品
1、粤菜有许多调料，如蚝油、鱼露、柱侯酱、沙茶酱、鼓汁、西汁、糖醋、煎封汁、酸梅酱、咖哩粉、柠檬汁、果皮等。
2、粤菜中具有代表性的经典菜式有：烤乳猪、白切鸡、脆皮烧鹅、红烧乳鸽、太爷鸡、东江酿豆腐、八宝冬瓜盅、盐焗鸡等，俱是粤菜中久负盛名的经典菜式。
3、首先，盐焗鸡是粤菜中客家菜的招牌之一，虽然白切鸡鼎鼎大名，但是在大街小巷随处可见的盐焗鸡店就已经说明了它的美味和受欢迎程度不逊白切鸡。
***有啥子好吃的
此外，小笼包也是***的一个特色小吃。它的麻糍、芝士、榴莲等口味，让人眼花缭乱，让人难以抉择。其馅料丰厚，外皮柔软，一口咬下久久无法忘怀。小笼包的好吃之处在于它完美的口感和清爽的口味，是在***难得的美食。
第一种美食是金沙县的特产烤馕。馕是当地人的主食，而烤馕则是特别常见的一种食品。烤馕以其酥脆香浓的口感以及特别的食用方式而让人爱不释手，其口感明媚。尝试一下这种独特的风味，让人体验到不同的美食文化。
比如葡式烤鸭，在***的Majestic咖啡厅可以让你品尝到正宗的葡式风味；另外，还有炭烤葡式海鲜，在***的晚餐自助餐中心就可以尝到。其次是粤菜，尤其是传统的潮州菜。
除此之外，***县还有一道历史悠久的美食：鸟巢饼。这种饼通常是由薄而松软的面饼外，再包裹上炸好的脆鸟蛋，口感丰富、营养丰富。特别是当炸好的鸟蛋咬开后，有种特殊的香气与味道，节***日时这种小吃更是常客们津津乐道。
贵州***有什么好吃的？贵州***是一个美食的天堂，这里有各式各样的特色美食，能够满足不同人士的需求。其中，最受欢迎的当属酸汤鱼。酸汤鱼的制作精细，口感独特，令人回味无穷。
急救——粤菜的菜单
粤菜著名的菜点有：鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、东江盐焗鸡、白灼基围虾、烧鹅、蛇油牛肉、广式月饼、沙河粉、艇仔粥等。
水煮鱼：水煮鱼源于四川，是一道香辣美味的川菜。它的特色在于提供麻辣可口的汤底，加上新鲜的鱼肉和蔬菜，味道非常不错。 海鲜龙虾：海鲜龙虾是一道美味的粤菜，它的独特风味深受人们喜欢。
白切鸡：中国年夜饭上都少不了一道鸡肉菜式，白切鸡也是常见的一道粤菜，鸡谐音吉，广东年夜饭上最喜欢做白切鸡，寓意着吉庆有余。
接着鱼翅、烤乳猪（或烤鸭），最后甜品。讲究的每一道菜都必须换餐具。一般的也至少换三次，不换餐具就显得低档。高级餐厅每一道菜都有服务员报菜名机讲解食用方法、典故。不同的菜要送上不同的蘸酱和调料。
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