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今天给各位分享福州超辣川菜的知识，其中也会对福州超辣川菜哪家好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、川菜的特色菜前十位有哪些,... 今天给各位分享福州超辣川菜的知识，其中也会对福州超辣川菜哪家好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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川菜的特色菜前十位有哪些,
宫保鸡丁在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，但是最早起源于四川，据说是由清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢所创。宫保鸡丁是选用鸡肉为主料，配上花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成，具有辣中有甜、甜中有辣、辣而不猛等特色。
川菜十大名菜如下1麻婆豆腐 是四川省传统名菜之一，属于川菜2回锅肉 回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式，属于川菜系3夫妻肺片 夫妻肺片是一道四川成都名菜，由郭朝华张田政夫妻创制而成4宫保鸡丁 宫保。
川菜十大名菜是：麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮牛肉、东坡肘子、蒜泥白肉、樟茶鸭子、开水白菜。
福州哪家川菜馆比较正宗?
传承川菜馆 传承川菜馆是一家历史悠久的老字号，以其正宗的川菜而闻名于城中。在这里，你可以品尝到口感细腻、口味浓郁的川菜佳肴，每一道菜都令人难以忘怀。它是福州必吃之地之一。
巴蜀鱼庄 算在福州比较地道的川菜馆了，女老板是川妹子，厨师也是四川厨师，所以麻辣味比较劲，原料比较正宗，单看水煮鱼用的花椒就看得出来，推荐酸菜鱼、石烧系列等。
工会大厦边上的闽清百味馆，里面的粉干煮的真好吃，加了泥鳅，糟，酸菜。1水煮鱼吃来吃去还是东泰路的香香川菜馆作得最好，一斤13元，我觉得比东泰川菜馆16元一斤做的要好。
温泉路的百味馆，里面的粉干煮的真好吃，加了泥鳅，糟，酸菜，我在闽清吃过一直恋恋不忘，没想在福州也吃到了。1水煮鱼吃来吃去还是东泰路的东泰川菜馆作得最好，但是也最贵，一斤16元。
东泰川菜馆 （口味：18 环境：7 服务：7 人均：￥33） 简介： 算是福州蛮好的川菜馆。水煮活鱼是招牌，鱼肉“很细腻”，“又香又辣”，味道“很正”。虽说价格“比其他店稍贵”，但“吃了心甘情愿”。
家里要去福州旅游,福州有没有什么特色美食呢?
福鼎大闸蟹：大小适中，肉质香甜，口感爽滑，是当地举办宴会和请客的首选。 鲍鱼汤面：由鲍鱼、鲍汁、黄鱼片、豆腐丝等材料叠加配制而成的面条，清而不淡，鲜香浓郁。
福州的名菜有佛跳墙、荔枝肉、红糟醉香鸡、八宝袋鱼、鸡***、琵琶虾、水煮鱼翅等。可以去聚春园吃佛跳墙等传统名菜。福州的传统小吃有鱼丸、芋泥、锅贴、芋头果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕子皮、面条、春卷等。
第一种，沙县扁肉。沙县扁肉是福建沙县的一种小吃。它的形状类似于馄饨。它的皮薄馅多，晶莹剔透，清香可口。沙县扁肉于19***年获得“中华名小吃”称号，是福建最受欢迎的小吃之一。第二种是冻笋。
福建特色小吃：沙县扁肉、土冻笋、福州肉燕、福鼎肉片、厦门沙茶面、莆田卤面、崇武鱼卷、七星鱼丸、蛎饼、佛跳墙等等，福建的小吃，花样繁多，全国各地基本上都有沙县小吃。但是最正宗的福建小吃，还是福州和厦门居多。
第一，福州的小吃非常有名，特别是沙县小吃。沙县的小吃以其独特的风味和质朴的特色而闻名于世。沙县小吃品种繁多，其中最有名的是骨头汤和八宝饭。如果你来到福州，不妨一定要品尝一下这些小吃，一定会让你流连忘返。
三坊七巷的福州美食三坊七巷有几家店，是当地特色，如果不想跑很远吃，那不如在这里吃个遍，就在三坊七巷的主街上，很方便。
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