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本篇文章给大家谈谈美国著名的湘菜，以及美国著名菜肴对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、湘菜详细资料大全2、... 本篇文章给大家谈谈美国著名的湘菜，以及美国著名菜肴对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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湘菜详细资料大全
1、剁椒鱼头 湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
2、剁椒鱼头 剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。
3、烹调技法多 湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
多姿多彩的美国纽约著名小吃
1、它是纽约的传统饮料，其中的成分包括了冰牛奶、巧克力糖浆，丹和苏打水。咸脆卷饼 这个就是大众美食了，在纽约的街角都会有人在卖这种可口的饼干，非常常见。
2、有百吉饼、热狗、汉堡包。作为国家大都会，纽约的美食也令人着迷，前往纽约时，不可错过纽约的独特美食。纽约的美食丰富多彩，举世闻名，可以在世界各地品尝美味佳肴，让我们看一下纽约不可错过的食物。
3、卡茨s熟食店美国的顾客世代来自纽约，它的熏牛肉和咸牛肉是这个城市最有名的。比萨饼纽约人喜欢站在路上吃东西和喝咖啡。它it’来纽约不吃燃煤披萨简直是浪费时间。
4、纽约热狗（NewYorkhotdog）：纽约热狗是一种著名的街头小吃，通常配有芥末、番茄酱、洋葱等。帝国大厦（EmpireStateBuilding）：帝国大厦是一家著名的餐厅，位于纽约市中城，提供美味的汉堡、沙拉、三明治等。
5、Lombardis是美国最古老的披萨店之一，而JohnsPizzeria则以纽约风味披萨闻名。烤肉：纽约的烤肉店也非常有名，其中最著名的是KatzsDelicatessen和CarnegieDeli。
6、King of Falafel & Shawarma（土耳其烤肉和沙威玛）土耳其烤肉和沙威玛 尽管，提供沙拉三明、土耳其烤肉和米饭的清真餐车在纽约市随处可见，但是这家名叫King of Falafel & Shawarma的店却依然能脱颖而出。
湘菜最有名的30道菜
1、剁椒鱼头是湖南十大经典名菜之一，剁椒鱼头的鱼头是选用花鲢鱼的鱼头，因为花鲢鱼头非常大，最适合用来做剁椒鱼头。剁椒鱼头的剁椒是选用湖南本地人制作的剁辣椒做成的。剁椒鱼头是一道蒸菜。
2、剁椒鱼头，是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
3、毛氏红烧肉——是色香味俱全的属于湘菜系的菜品，色泽红亮、肉香味浓特点的菜品还是***最爱吃的名菜之一。
4、剁椒鱼头 剁椒是湘菜中很重要的调料之一，用它做成的剁椒鱼头则是长沙名菜。这道菜有着独特的酸、辣口味，鲜美可口，又富含营养成分。
5、剁椒鱼头。剁椒鱼头通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。腊味合蒸。腊味合蒸是湖南地方传统名菜，属湘菜系。
6、浏阳蒸菜可是出了名的，属于无菜不蒸，浏阳蒸鸡蛋就是其代表菜之一，属于湖南宴席名菜。鸡蛋的蒸法也是多样的。
国外中餐馆最普遍的左宗棠鸡,到底是什么?
“左宗棠鸡”大名鼎鼎，是因为它是当时蒋经国先生、美国国务卿基辛格（Heinz A. Kissinger）、老布什总统（George H.W. Bush）及早期台湾留学生必点必吃的中餐馆名菜，这也让这位湘军名将左宗棠在20世纪声名远播。
左宗棠鸡是湘菜。左宗棠鸡是用鸡肉、白糖、干辣椒等材料炒制而成的。左宗棠鸡可以选用由鸡腿拆骨而成的鸡腿肉，制作的时候要把鸡腿肉切成块状，加入蛋清可以使鸡腿肉更加嫩。
北美中餐馆的常见菜品，又名“左宗棠鸡”。鸡切丁上浆挂糊下油锅氽熟，浇上辣味芡汁即可。不少爱辣味的老美老墨都喜欢。若要不辣的，则撒上芝麻，叫做“芝麻鸡”。
左公鸡（General Tsos Chicken），亦名左宗棠鸡，中国湘菜中的一道名菜。得名左宗棠，后风靡美国，成为美国中餐馆中的一道招牌菜。在李安的电影《推手》中出现。其味又甜又辣。
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