摘要：
今天给各位分享新鲜响螺炖汤粤菜的知识，其中也会对响螺如何煲汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、花胶响螺猪骨汤的做法,花胶响螺... 今天给各位分享新鲜响螺炖汤粤菜的知识，其中也会对响螺如何煲汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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花胶响螺猪骨汤的做法,花胶响螺猪骨汤怎么做
响螺片煲汤的做法是先把猪骨，响螺片洗干净，再将胡萝卜玉米切块备用，猪骨和响螺片下锅焯水，然后将所有的配料都放入砂锅，加入开水炖一个小时即可，具体步骤如下：猪骨，响螺片洗干净备用。
花胶用冷水浸过夜泡软，（冷水泡发不易破坏自身营养和Q弹口感）锅里放清水、姜片、料酒烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，过冷水，洗干净切段。
将排骨、姜片、葱段、当归放入煲中，倒入清水大火烧开。倒入枸杞，小火煲60分钟。将切好件的花胶倒入锅中，汤滚后再炖10分钟，加盐即可关火。
花胶海参汤 花胶15克、海参1条、鲍鱼1只、干贝10粒、排骨2块、盐适量。将花胶放入炖盅，加适量水先炖一小时后放入海参、鲍鱼、干贝、排骨、适量盐一起再炖45分钟左右。
将花胶清洗干净，用煮沸的姜片浸泡一夜（这样花胶就不会有腥味）。将花胶切开，洗干净，再切成条状。骨头飞水，备用。随冷水将骨头放入锅里，加入花胶。大火煲至沸腾后，转小火煲2小时左右。
前言 花胶很养胃的，偶尔我也会煲来喝，一般适合在秋冬季节饮用，做法简单，营养又美味。材料 主料：花胶6个、猪骨头400g；辅料：盐适量 花胶骨头汤 1 将花胶清洗干净，用煮沸的姜片浸泡一夜（这样花胶就不会有腥味）。
白灼响螺片的做法
1、操作： （1） 用铁锤敲破螺壳，取出螺肉，去掉厣和肠，擦去表层污物，洗净，切去头、尾和皮，只用螺肉中心部分约600克，切圆片，每片厚约0.3厘米。 （2） 将虾酱、蚝油各分盛于两小碟中。
2、响螺片烹食用前，用清水洗净备用即可。放入冷水中浸泡5小时左右，使其变软后，与猪肉、鸡肉、花胶等其它食材一起入锅煲约2小时即成。
3、白灼爽口鳝是一道简单美味的菜肴哦！第一，鳝鱼切段洗干净，用盐腌制5分钟。第二，将豆豉稍微剁一下入味，放入盘内抹匀，放姜片，少许油。第三，锅内烧开水放鱼，隔水蒸十分钟。
4、猪骨，白萝卜，螺片，姜片，调料：盐。干螺片提前浸泡软。泡软的螺片洗净切小块，白萝卜削皮厚切。
响螺肉用什么煲汤好呢
1、中药淮山杞子配以鸡脚煲响螺汤其气味香润可口，功效则滋阴、强筋骨，既是家庭靓汤，又滋阴养生。汤中响螺片是有名的滋阴海产品；鸡脚是补脚力的禽畜品；淮山则有补脾肺、固肠胃的功效；杞子则有润肝、清肝、明目之力。
2、响螺片与红枣搭配煲汤，可以说是一道非常滋补养生的汤品。红枣是一种富含维生素C、铁、钙等多种微量元素的食材，具有滋补健脾、养肝补血等多种功效。
3、在响螺肉汤中，我们可以加入一些清淡的蔬菜，如韭菜、菠菜、苦瓜等。这些蔬菜含有大量的维生素和矿物质，能够为身体提供必要的营养。此外，您还可以加入一些蘑菇、枸杞等食材，增强汤的味道和功效。
4、猪骨，白萝卜，螺片，姜片，调料：盐。干螺片提前浸泡软。泡软的螺片洗净切小块，白萝卜削皮厚切。
淮杞鸡脚响螺汤的介绍
1、淮杞鸡脚响螺汤是一道汉族药膳，以淮山、枸杞、鸡脚等为原料，精心煮制而成的营养靓汤，属于粤菜系。
2、功效：中药淮山杞子配以鸡脚煲响螺汤其气味香润可口，功效则滋阴、强筋骨，既是家庭靓汤，又滋阴养生。
3、响螺肉是一种滋补功效特别出色的食材，平时把它与鸡肉或者瘦肉一起煲汤，味道十分鲜美，而且能起到滋阴补肌和强壮身体的重要功效，平时多食用一些海螺肉煲制的汤品，能让人们的身体健康水平明显提高。
4、干螺片提前浸泡软。泡软的螺片洗净切小块，白萝卜削皮厚切。
5、将猪展肉洗净后焯水捞起。响螺片放入容器中加水浸泡2个小时备用。将猪肉，响螺片，姜块加水一起放入锅中。盖上锅盖，启动大骨汤功能炖煮3小时。炖煮2小时后暂停程序放入胡萝卜块再开启程序。
响螺肉怎么煲汤?
1、附注： （1） 干响螺片洗净后，要用热水浸半小时才会软，浸水可做汤 （2） 汤煲好后，可将汤料蘸虾酱进食，味极佳氽至九成熟，倒入漏勺里。
2、响螺片煲汤的做法是先把猪骨，响螺片洗干净，再将胡萝卜玉米切块备用，猪骨和响螺片下锅焯水，然后将所有的配料都放入砂锅，加入开水炖一个小时即可，具体步骤如下：猪骨，响螺片洗干净备用。
3、将猪展肉洗净后焯水捞起。响螺片放入容器中加水浸泡2个小时备用。将猪肉，响螺片，姜块加水一起放入锅中。盖上锅盖，启动大骨汤功能炖煮3小时。炖煮2小时后暂停程序放入胡萝卜块再开启程序。
4、猪骨，白萝卜，螺片，姜片，调料：盐。干螺片提前浸泡软。泡软的螺片洗净切小块，白萝卜削皮厚切。
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