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今天给各位分享正宗川菜厨师吧的知识，其中也会对川菜厨师领军人物进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、想学川菜去哪儿学好呢?... 今天给各位分享正宗川菜厨师吧的知识，其中也会对川菜厨师领军人物进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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想学川菜去哪儿学好呢?
首先，我们可以到四川的大型酒店、饭店或者川菜馆学习。因为四川是川菜的发源地，其餐饮业发达，多家知名的酒店和饭店以及川菜馆都拥有丰富的川菜制作经验和技术，同时也有大批的川菜名厨能够为我们传授独家烹饪技巧。
首先是餐厅或厨房的地理位置。最好选择在四川或者有正宗川菜传统的地区学习，这样才能更好地领略川菜的风土人情和文化底蕴。其次是餐厅或厨房的设施和装修。
川菜是中国汉族传统的四大菜系之中国八大菜系之中华料理集大成者。川菜在海南新东方就可以学。
哪里可以学正宗川菜?
首先是餐厅或厨房的地理位置。最好选择在四川或者有正宗川菜传统的地区学习，这样才能更好地领略川菜的风土人情和文化底蕴。其次是餐厅或厨房的设施和装修。
四川学厨师去新东方学最好。在四川省内，众多的培训学校与培训机构林林总总，但好的川菜学校小编认为当属成都新东方烹饪学校。成都新东方烹饪学校专注烹饪教育三十余载。
首先，我们可以到四川的大型酒店、饭店或者川菜馆学习。因为四川是川菜的发源地，其餐饮业发达，多家知名的酒店和饭店以及川菜馆都拥有丰富的川菜制作经验和技术，同时也有大批的川菜名厨能够为我们传授独家烹饪技巧。
就目前来说，餐饮业也是最受欢迎的行业，看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。办学时间长短像办学时间长的院校，应该靠谱一点。独立的校园环境一定要有独立的校园环境。
重庆吃的是川菜吗?重庆和四川到底谁才是正宗川菜?
1、四川是四川，重庆是重庆，不是一家人！川菜四川的 四川人吃的菜才是川菜，重庆人吃的是渝菜，渝菜曾是川菜的分支，二十年前成为菜系。
2、川菜与重庆菜的主要区别是材料和烹饪手法。川菜和渝菜在选材上都差不多，因为所处地域临近，其二者最大区别为烹饪手法以及产生的口味。
3、我认为重庆菜和成都菜都是正宗川菜，川菜分两大派系，只是重庆在创造川菜，成都在包装川菜，现在重庆是直辖市行政从四川分岀去了，但川、渝还是一家亲嘛。
新手如何在家自制出正宗的川菜?
1、十道常见川菜的制作方法 第一道：干煸四季豆 四季豆的粗加工我就不多说了， 5 寸长， 配料： 花椒、菜油、 淹菜切细（ 农村叫盐菜） 老姜跺碎。
2、做法：将生蹄筋用水煮烂后捞出，用凉水冲漂去掉胶汁再切成两段。冬茹去腿，玉兰片用开水氽透后洗净切成条形，火腿切成条片，葱剖成两半切断、姜切片。
3、家常川菜：汆肉片 用料猪瘦肉200克，川榨菜100克，水发木耳20克，料酒、酱油、花椒盐、味精、香油、清汤各适量。做法 猪瘦肉洗净，切成薄片。川榨菜洗净，切成象眼片。水发木耳撕成小朵。
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