摘要：
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家庭烤箱做月饼的做法
1、家庭月饼的制作方法步骤如下：主料：月饼粉200克、转化糖100克、豆沙200克。辅料：蛋黄200克。步骤：蛋黄提前一个晚上泡上油。上烤箱烤5-8分钟。30克豆沙包上蛋黄。全部包好。
2、做法：盆中放入150克转化糖浆、60克玉米油、2克枧水，充分搅拌均匀。倒入200克低筋面粉，搅拌均匀，抓成面团的形状，静置两个小时左右。制作蛋黄馅。咸蛋黄用植物油泡一夜，喷上白酒，放入烤箱烤五分钟取出。
3、烤箱制作月饼的方法：碗里加入一小勺碱面，再加入少量的温水搅拌化开，碱面和水的比例是1：3，搅匀的碱水放一旁备用。这个碗里加入400g的低筋面粉，然后加入100g的玉米油，再加入280g的转化糖浆，加入8g的碱水，翻拌均匀。
4、下月饼的制作方法如下：工具／原料：家用烤箱、家用打磨机、、面粉、鸭蛋黄、糖、花生油、水、莲子、料酒、转化糖浆、蛋液、枧水、酵母、月饼模具。将莲子提前一天泡发，用高压锅压煮熟。
***蒌饼的做法,***蒌饼怎么做好吃,***蒌饼的家常
1、将南瓜放入锅中，大火蒸20分钟。将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。另取碗加入面粉，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖。揉成面团，切成3段，压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量。
2、家常葱油饼的做法 将面粉放入盛器，加入开水，用筷子搅拌均匀使其成雪花状。加入冷水，用手将面粉揉至表面光滑，用保鲜膜将面团包好，静置30分钟。
3、把***蒌叶一张一张的洗净，小香葱也洗净。用一盆清水加一勺盐泡十分钟，捞起用篮子控干水份备用。肉剁成末加入盐，生抽。加入胡椒粉。加放土豆粉，切细的小香葱，豆腐乳和鸡精。
4、做法 取适量的中筋面粉（标准粉）用电加热水壶或炉灶把水烧开，然后边往面盆里倒适量开水，边用筷子搅面粉，注意，不要重复在同一个区域浇开水，直到面粉如图一所示。
5、椒盐蒸饼吃起来比较松软，做起来也容易。需要材料：面粉400g、 酵母粉4g、温水210ml左右、椒盐（芝麻椒盐也可以）适量、植物油适量 做法：先将面粉加酵母粉加水揉成一个光滑面团，静置放酵（大概一个小时左右）。
葱油饼怎么做好吃又简单的做法
1、【详细做法】首先准备400克面粉放进盆里，加入0.5克酵母粉，用260毫升的温水和面。
2、自制葱油饼步骤：1 1准备食材：面粉（刚自制的饺子粉）、色拉油、葱花、盐。葱油饼的制作步骤：将1/3的面粉用开水烫一下，晾干。葱油饼的制作步骤：3 3将剩余的面粉用冷水混合，然后与热面条一起揉成光滑的面团。
3、葱油饼好吃又简单的做法如下：食材：面粉300克、水200ml、盐7克、胡椒粉3克、葱花适量。工具：擀面杖、锅、铲子、勺子。将300g面粉，加入200ml的温水和5g盐，慢慢搅拌，揉成光滑的面团。
4、葱油饼的做法 步骤step 1 小葱洗净切葱花。步骤step 2 将面粉放入盆中，先加入凉水倒入面粉的一边，用筷子搅拌均匀使其成雪花状。步骤step 3 再加入开水倒入面粉的另一边，用筷子搅拌均匀使其成雪花状。
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