本文作者:qweasjd

肥肠酸菜湘菜做法***(肥肠酸菜的做法大全)

qweasjd 2023-12-29 4
肥肠酸菜湘菜做法***(肥肠酸菜的做法大全)摘要: 本篇文章给大家谈谈肥肠酸菜湘菜做法视频,以及肥肠酸菜的做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、酸辣肥肠的正确做法2、...

本篇文章给大家谈谈肥肠酸菜湘菜做法视频,以及肥肠酸菜的做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

酸辣肥肠的正确做法

1、酸辣肥肠 做法:猪大肠放入生粉、盐抓均匀,抓出表面的粘液后冲洗干净。冲洗干净后的猪大肠反过来清理肠内膜。沸水下锅焯水两分钟,捞起过冰水(忘记提前做冰水只能拿冰袋),凉后切段备用

2、酸辣肥肠 做法水开放入清洗好的肥肠焯水1分钟捞出,放少许八角桂皮香叶从卤煮20分钟左右捞出。捯油煸炒肥肠,1勺豆瓣酱,姜蒜,青红辣椒,1勺生抽蚝油,半勺辣椒面调味,倒入酸菜和芹菜翻炒片刻。

肥肠酸菜湘菜做法视频(肥肠酸菜的做法大全)
图片来源网络,侵删)

3、《酸辣肥肠》准备食材:新鲜的肥肠准备1斤左右,一包外面卖的酸菜,小半碗白菜,少量酱油适量料酒,几个红泡辣椒,2根葱,一块姜,几瓣蒜,适量植物油,适量味精。

4、酸辣大肠的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 买回来的大肠,用盐、醋反复揉搓,洗干净。space点击查看大图 请点击输入图片描述 搓揉好的大肠在用纯食用碱洗去,大肠上的酸味。

酸菜肥肠汤的做法

1、将大肠放盆中,先用盐、醋反复揉洗,除净大肠表面的粘液和油污,再用清水反复洗净。大肠放清水锅中,加葱、姜、料酒,大火煮沸,转小火煮至八成熟,捞出备用。

肥肠酸菜湘菜做法视频(肥肠酸菜的做法大全)
(图片来源网络,侵删)

2、砂锅酸汤肥肠的做法步骤5炒好的酸菜放入砂锅,放入酸辣椒、酸萝卜,倒入足量的清水。砂锅酸汤肥肠的做法步骤6开大火煮开后改小火煨炖20分钟,炖出酸菜的酸香味。砂锅酸汤肥肠的做法步骤7倒入肥肠,开小火炖10分钟。

3、准备好食材,肥肠我通常一次处理几斤,再分装冷冻起来,想吃的时候随手取出即可。2,酸菜切丝,我喜欢用酸菜头爆炒肥肠,这个部位脆嫩爽口,香气十足!3,泡椒切圈,要是没有可以不用,喜欢辣的再加点小米椒。

酸菜炒大肠的做法

把焯好水的猪大肠捞出放菜篮里沥干水分 再切成小段备用 酸菜用清水浸泡30分钟 酸菜切小块。大葱切段。

肥肠酸菜湘菜做法视频(肥肠酸菜的做法大全)
(图片来源网络,侵删)

食材:肥肠、酸菜、盐、面粉、生姜、料酒、酱油、小米辣、蒜瓣 做法:肥肠用盐和面粉洗干净,加生姜料酒焯一下水,炒焦一点加点酱油,炒匀出锅备用。小米辣和蒜瓣切碎,姜切片,炒香倒入酸菜,酸菜炒香以后倒入肥肠炒匀出锅。

泡椒酸菜炒猪大肠的做法 将猪肠及咸酸菜洗干净沥干水,拍些姜末及蒜末备用。猪肠切件后加入姜未、白酒、胡椒拌匀腌5分钟。咸酸菜抓干水切好。热锅倒入咸酸菜慢慢烘干。

酸菜炒大肠的做法 首先我们需要准备好材料,然后我们选择把大肠洗净,用酒和盐腌好。之后我们再在大肠放锅里飞一下水,捞起来切成小段,再用水洗一下,晾干水分待用。

酸菜炒大肠:准备用料:猪大肠500g、酸菜150g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、黄酒适量、姜蒜适量 大肠用盐、生粉或者食用碱反复搓洗干净。酸菜用水浸泡一下,然后切0.5厘米一段并拧干。

酸菜炒猪大肠的家常做法

1、食材:肥肠、酸菜、盐、面粉、生姜、料酒、酱油、小米辣、蒜瓣 做法:肥肠用盐和面粉洗干净,加生姜料酒焯一下水,炒焦一点加点酱油,炒匀出锅备用。小米辣和蒜瓣切碎,姜切片,炒香倒入酸菜,酸菜炒香以后倒入肥肠炒匀出锅。

2、将猪肠及咸酸菜洗干净沥干水,拍些姜末及蒜末备用。猪肠切件后加入姜未、白酒、胡椒拌匀腌5分钟。咸酸菜抓干水切好。热锅倒入咸酸菜慢慢烘干。将烘干的咸酸拨往一边,然后加油放入姜未爆香。

3、准备好食材,肥肠我通常一次处理几斤,再分装冷冻起来,想吃的时候随手取出即可。2,酸菜切丝,我喜欢用酸菜头爆炒肥肠,这个部位脆嫩爽口,香气十足!3,泡椒切圈,要是没有可以不用,喜欢辣的再加点小米椒。

4、大肠用盐、生粉或者食用碱反复搓洗干净。酸菜用水浸泡一下,然后切0.5厘米一段并拧干。锅里加水烧开,下大肠焯水。焯水的大肠切段。起油锅,爆香姜蒜,下大肠爆炒一小会儿。

5、酸菜炒猪大肠的做法 酸菜掰出洗干净,泡5分钟。洗干净的酸菜切碎。蒜苗和小米椒洗好分别切段。锅里放油,把小米椒和蒜苗放锅里炒。倒下酸菜翻炒两分钟。然后倒入卤猪大肠翻炒一分钟即可。

6、猪大肠炒酸菜好吃,具体做法如下:用料:猪大肠500g、酸菜400g、姜末适量、蒜末适量、花椒适量、八角2个、生粉2小勺、生抽3小勺、剁椒适量。步骤:猪大肠加入盐、面粉反复搓洗。

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