摘要：
今天给各位分享排骨焖莲藕做法粤菜的知识，其中也会对排骨炆莲藕进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、莲藕焖排骨的做法2、... 今天给各位分享排骨焖莲藕做法粤菜的知识，其中也会对排骨炆莲藕进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
莲藕焖排骨的做法
1、具体做法：新鲜的排骨先清洗一下，撒入两把面粉拌匀，过几分钟用清水冲洗干净。
2、藕炖排骨的做法如下：准备食材：排骨：1000g；藕：1200g；油：适量；盐：适量；姜：适量；生抽：适量；料酒：适量；香叶适量；大料：适量，花椒：适量；排骨事先浸泡去血水。加葱段，姜片，料酒，开大火煮。
3、买来的排骨斩小块，放清水中浸泡30分钟。浸泡好的排骨凉水下锅，加料酒煮沸。撇去浮沫。盛入盘中备用。姜切片，葱切段。将焯过水的排骨放入电饭煲内胆中，加入葱姜。
4、莲藕花生排骨的做法步骤 排骨洗净，焯去血水备用，老姜拍破。 莲藕刮去表皮，洗净后切段，与焯好的排骨，老姜，花生，枸杞一起加足够热水，放入高压锅内。
5、做法 排骨洗净，砍成3厘米长的节。刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。生姜洗净切成两半。锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用。
6、做法：将排骨放入煮锅中，倒入适量的清水煮烧开。捞出排骨冲洗掉浮沫。花生洗净泡一会。莲藕去皮洗净。将莲藕切成大小一致的滚刀状。将排骨放入电炖锅。倒入切好的莲藕。倒入泡好的花生。
莲藕排骨怎么做好吃,莲藕排骨的家常做法
首先把洗净的莲藕去皮，买莲藕时选择颜色比较粉一点的嫩，口感比较好。削完皮切滚刀块，切完装入盆中。
莲藕烧排骨：（1）将肋排焯水后洗净备用，莲藕洗净切成大块，蒜瓣略拍一下，大葱斜切成段。（2）锅内加油烧热后放入蒜瓣煸香后倒入排骨翻炒大约2分钟出香味后加入莲藕块继续翻炒。
添加适量味精、一把枸杞子，再次炖10min就可以吃了，好吃又营养物质的莲藕排骨汤就完成了，莲藕粉糯，藕汤颜色清澈，美味可口，炖一大锅根本不够喝。
莲藕排骨的做法具体如下：莲藕排骨的做法有莲藕排骨汤、莲藕烧排骨、玉米莲藕排骨汤、鸡脚莲藕排骨汤、章鱼莲藕排骨汤等。
莲藕排骨怎么做好吃：花生莲藕排骨汤 材料： 排骨500g、藕600g、花生150g、芹菜适量、盐适量。做法：将排骨放入煮锅中，倒入适量的清水煮烧开。捞出排骨冲洗掉浮沫。花生洗净泡一会。莲藕去皮洗净。
准备好排骨500克、藕500克、干辣椒10克、姜葱蒜20克、花椒2克、香葱20克。具体做法如下：排骨先焯水。变色后捞起备用。热油炸香花椒粒滤出。下姜葱蒜炸香。下入焯好的排骨。淋入料酒。
红烧排骨莲藕的做法窍门
1、大家都知道在这时莲藕上面还是有一些杂质的，建议大家可以适当的清洗或者直接将莲藕放在水里，开火加热一段时间，有效去除它内部所含有的一些杂志，对于提升整个菜的品相也是比较有用的。
2、排骨放入冷水锅中焯水在放入八角去腥，开锅后撇除血沫。捞出排骨待用。6 取一砂锅把小葱、等香料铺入锅底。7 再把排骨摆在小料的上面。8 再把藕段摆在排骨的上面。
3、红烧排骨 原料：排骨、胡萝卜（可根据个人口味改成土豆等）、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。
4、莲藕去皮，切滚刀块，泡在水里。土豆去皮，切滚刀块，备用。排骨汤放到锅里，加热，汤热后先加土豆和莲藕，炖六七分钟时加入油菜，再炖一分钟左右，关火即可。
关于排骨焖莲藕做法粤菜和排骨炆莲藕的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。