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重庆发布预制菜生产经营新规
1、为了让消费者吃得放心、重庆市市场监管局发布预制菜生产经营《落实食品安全主体责任二十条》,从生产、销售、餐饮各环节、全链条规范预制菜生产经营活动。
2、预制菜是指经过烹饪、加工、包装等工序后,直接供应消费者的食品产品。预制菜生产经营需要办理相关的营业执照,其经营范围应包括预制菜的生产、销售。
3、条件如下 营业执照; 《食品经营许可证》或《食品生产许可证》; 小作坊制售商品,须持有营业执照和小作坊登记证; 食品添加剂生产厂家,须持有营业执照和食品添加剂生产许可证。
重庆有预制菜产业园吗?
根据查询重庆预制菜相关资料得知,重庆预制菜批发市场在小龙坎菜市场。加工厂位于重庆市渝北区空港工业园区勤业路的中国西南(重庆)食品科技城内。该城是由温州明星企业和重庆皓元食品有限公司共同投资10亿元人民币联手打造的。
全国产业园集群化建设热度不减,其中广东省建设11个预制菜产业园,河南打造国内首家预制菜全产业链工业园和中国(原阳)预制菜产业基地,山东寿光谋划建设蔬菜预制菜产业园、肉类预制菜产业园、水产预制菜产业园。
据了解,斗门区预制菜产业园建设规划总面积超1000亩,一期为白蕉当代冷链物流园区,占地总面积285亩,项目总投资近20亿,完工海产品生产加工工业厂房30万平方,近21万吨冷库容积。
预制菜在哪买
1、网络购物:如今也可以通过网络购物的方式购买预制菜,这样可以节省购买时间,而且商品也比较全面,品种也多。
2、B端市场,外卖、快餐餐饮店,社区团购平台。B端市场是预制菜销售的主战场,无论是销售模式还是市场环境,B端市场更成熟也更适合预制菜。
3、批发市场:批发市场通常提供大宗商品的销售,而预制菜也是其中之一。在批发市场进货,由于***购量较大,价格相对较低。但需要注意的是,批发市场的商品质量可能参差不齐,需要注意挑选。
预制菜十大品牌
好牛中央厨房 好牛中央厨房,是福建好牛科技有限公司旗下品牌,为餐饮门店打造的预制菜一站式***购平台,背靠世纪财富、新东湖集团、民益集团、仁合投资、正奇资本、万福集团六大实力企业,整合***实力强大。
预制菜十大上市公司名单如下,以下内容仅供参考:金龙鱼 金龙鱼董事兼总裁穆彦魁在金龙鱼2021年度业绩说明会表示,金龙鱼在预制菜领域的多处央厨项目已开建或投产,并有多地多个项目确定投建,未来央厨项目将超20个。
佳得乐:是深圳市著名的快餐品牌,以其多样化的食品产品、高品质的服务和合理的价格优势而著名。和合谷:以素食为主的快餐品牌,在深圳市拥有许多忠实消费者群体。
味知香**。味知香是预制菜行业的领先品牌,以其独特风味和卓越品质赢得众多消费者喜爱。国联水产**。国联水产以预制菜产业为主,为消费者提供更多健康、美味的预制菜产品。千味央厨**。
重庆预制菜批发市场在哪里
1、重庆预制菜产业园位于重庆市渝北区重庆空港工业园区内,由温州投资商和重庆皓元食品有限公司共同投资10亿元建设。该产业园总占地面积达150亩,是重庆中心城区唯一一个建设规模达到10万平方米以上的食品科技城。
2、预制菜可以通过以下渠道购买:食品批发市场:许多城市都有专门的食品批发市场,供应各种食品和餐饮产品,包括预制菜。您可以前往当地的食品批发市场,与供应商洽谈并购买预制菜。
3、农贸市场:农贸市场也是常见的预制菜进货渠道,一般农贸市场中会有一些做菜的小商家,可以从他们那里***购预制菜。食品厂家:食品厂家也是预制菜进货渠道之一,可以从食品厂家处直接***购预制菜,价格会比市场上的要实惠一些。
4、毕竟预制菜不知道做熟多长时间了。牛艺佳可以买到新鲜的肉,不用自己切,部分调味料老板还能提供,煎牛扒这类的还可以现场主厨免费料理好,店就在渝北鲁能星城五街区,导航牛艺佳新鲜牛肉研究所就行。
“预制菜”未来的发展趋势如何?预制菜又将何去何从?
1、预制菜为商家节约成本 预制菜为消费者提供便利的同时,也能为商家节约成本。
2、方便快捷:预制菜经过预先加工处理,消费者只需简单的加热或烹饪即可享用,省去了繁琐的烹饪过程,节省了时间和精力。 品质保障:预制菜生产过程中***用严格的食品安全标准,确保产品质量和卫生安全。
3、预制菜产业园的未来趋势是朝着智能化、绿色化、多元化和国际化方向发展。智能化是未来预制菜产业园的重要趋势。
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