摘要：
今天给各位分享湘菜家常黄瓜菜的知识，其中也会对湘菜家常黄瓜菜的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、炒黄瓜的家常做法2... 今天给各位分享湘菜家常黄瓜菜的知识，其中也会对湘菜家常黄瓜菜的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、炒黄瓜的家常做法
- 2、家常黄瓜的做法大全?
- 3、沙茶黄瓜炒嫩鸡柳的家常做法?
炒黄瓜的家常做法
做法：猪骨飞水，冲干净浮沫；生姜拍扁。老黄瓜用小刷子刷洗干净外皮，去掉瓜馕，切成大块；眉豆和薏米捞洗干净。把全部材料放进锅里，加入6~8碗的清水，大火煮开后转小火煲5~2小时，放盐调味即可。
准备两颗新鲜黄瓜，清洗干净后，将其头尾切掉，把它从中间一分为二，再二分为四，然后用菜刀平着将瓜瓤给去掉。
黄瓜洗净，切滚刀块；皮蛋去皮，切成瓣；红辣椒洗净，切斜长片。炒锅倒油烧热，炒香葱末、姜末，然后放入皮蛋，不停翻炒，看到皮蛋边起小泡时放入黄瓜和辣椒，并加入白糖翻炒，再加入盐、味精，关火炒匀即可。
家常黄瓜的做法大全?
1、黄瓜清洗干净沥干水分，用刀削成长块状，加适量食盐腌制。腌制的时候可以给黄瓜上面压上重物，更利于水平腌出。过约半小时把腌出的水倒掉，继续腌制。白芝麻仁用小火焙香备用。干辣椒粒切成末备用。
2、黄瓜拌油条：黄瓜去皮切长条，油条切小段和切好的黄瓜放在一起，大蒜加盐捣成蒜泥后加陈醋混合均匀。
3、第二道黄瓜做法是糖醋黄瓜。这道菜色泽鲜艳、味道酸甜可口，在夏季聚餐中十分受欢迎。糖醋黄瓜的做法也很简单，需要准备的食材有黄瓜、红椒、姜、醋、白糖、葱、盐、味精和淀粉水。
4、做这道菜首先要准备好半斤瘦猪肉和一条黄瓜以及适量的食用油，和适量的盐，味精，料酒，葱蒜末。
5、做法：黄瓜洗净，切片。锅置火上，倒油烧热，爆香葱花，倒入黄瓜片翻炒至软，加盐炒匀即可。主妇心得如果觉得只炒黄瓜太单调，可以加点木耳，做成木耳炒黄瓜。
6、用料 黄瓜 盐 蒜 小米辣 冰糖 白醋 李锦记薄盐生抽 秘制开胃酱黄瓜的做法 黄瓜洗净、切段，再切成合适的小条。请点击输入图片描述 这次差不多有五斤黄瓜，放了三勺盐，拌匀腌制四十分钟，将腌出的水倒掉。
沙茶黄瓜炒嫩鸡柳的家常做法?
1、沙茶酱炒黄瓜的做法步骤5捞出挤净水份，姜切成细丝后备用。沙茶酱炒黄瓜的做法步骤6木耳泡发洗净后备用。沙茶酱炒黄瓜的做法步骤77锅中油烧热后放入姜丝炒香。
2、准备食材，鸡腿一个先去除鸡皮和鸡腿骨，清洗干净以后把鸡腿肉切成鸡肉丁放在盆里，加入鸡粉2克，料酒3克，老抽2克，加入料酒能减少鸡肉的腥味。
3、青椒炒鸡柳的家常做法 姜1块切成末，大蒜2瓣切成末。鸡柳清洗干净，然后放入蒜末、姜末、五香粉和芡粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。青椒切成丝，洋葱半个切成条。锅中放入适量油，将鸡柳放进去，炸至金黄捞出。
4、放入炒好的鸡柳丁，与锅内食材一同拌炒均匀。淋入芡汁炒匀煮沸，便可装盘。鸡腿菇炒黄瓜 材料：鸡腿菇2个，黄瓜1根，生抽1勺，盐，蒜，鸡精 做法 鸡腿菇切片，黄瓜切片，蒜切丁。
5、因为圆椒及芒果都可以生吃的，所以翻炒的时间不宜过长。圆椒也可以只用青椒及红椒即可。或者是家常的鸡柳做法是，鸡胸肉切条：沿肌纤维方向切成条状，每条重量7-9克。
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