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本篇文章给大家谈谈嫩玉米做川菜，以及川味玉米粒怎么炒对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、脆皮玉米怎么做?2、... 本篇文章给大家谈谈嫩玉米做川菜，以及川味玉米粒怎么炒对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
脆皮玉米怎么做?
玉米放盆中，加鸡蛋、面粉、生粉吃味、穿衣； 锅内下油烧至四五成热，下玉米炸至外酥内熟时捞起，装盘即可。
脆皮玉米的做法：材料 玉米200g、调和油100克、玉米淀粉15克、鸡蛋1个 做法 玉米洗净控干水，玉米上成撒上一层玉米淀粉。让淀粉裹匀每颗玉米。加进一些鸡蛋液拌匀。使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。
一定要选择糯玉米，普通玉米做不出味道 请点击输入图片描述 2 糯玉米放入水中煮熟，用厨房布吸干水分 请点击输入图片描述 3 均匀撒上一层玉米淀粉，按压结实。
脆皮玉米棒的做法 首先玉米蒸熟 用生粉和面粉，加点水，稠稠的就可以，然后倒进蛋液，搅拌均匀，刷在玉米上。裹上面包糠 油锅烧热，倒油，不用太多的，油热了之后就放下去炸。
酥脆香甜的***玉米是用哪些食材做的?是怎样的做法?
1、***玉米 【所需食材】老玉米一根、生蛋黄一个、熟蛋黄5个、盐适量、玉米淀粉30克、食用油适量、白糖2勺。
2、做法：取出玉米粒，洗净待用（如在超市购买，开瓶后将玉米倒入漏勺将水滤尽）。将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用。将咸鸭蛋黄切碎待用。
3、将油倒入炒锅中，用中火将油烧热，放入玉米粒、松仁及配料食材入锅，加入盐及适量白糖，再加入少许淀粉水勾芡，均匀翻炒，待熟后加入味精即可成菜。
玉米炒什么好吃?
腰果西芹炒玉米粒 食材：腰果50克，西芹80克，玉米粒80克。调料：盐，味精1/2匙。做法：将芹菜摘洗干净，切成小段。将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，芹菜焯烫完要立即过凉。
玉米粒好吃的做法有松仁玉米、尖椒玉米粒、橄榄油玉米水果沙拉、黄金玉米烙、山药玉米煲牛蒡、茄汁笋丁玉米等。松仁玉米 材料准备：玉米、胡萝卜、豌豆粒、松仁。
玉米炒肉 材料：玉米1根，鸡蛋3只，盐适量，鸡粉适量。做法 玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。锅内放少量油，烧热后加入玉米，炒至金黄时加入蛋液小火炒匀即可。
将罐装的玉米粒和豌豆沥干备用。青椒去蒂，去籽，洗净，切丁。将火腿切成丁，放在一边。胡萝卜去皮，洗净，切丁。炒锅放火上，倒油，烧热，放入胡萝卜丁，大火翻炒。
玉米，红萝卜，马蹄，芹菜，肉粒或五餐肉粒，所有材料切成粒粒一起炒，挺好吃的。
盖上锅盖稍煮，若觉得菜太干，可以沿着锅边加少量水，最后撒上味精炒匀即可。本菜的特点是：清新爽口、香酥甜嫩。
炸脆皮玉米怎么做
使用温度计：使用厨房温度计可以帮助您精准地掌握油温，以达到最佳的炸制效果。通常来说，炸脆皮玉米的油温应该在165-175摄氏度之间。
步骤：甜玉米洗净控干水；煮熟。让浆粉裹匀每个玉米。加进一些鸡蛋液拌匀。使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。在上面再撒上一层玉米淀粉，拌匀。
炸脆皮玉米一般是用罐头装的甜玉米。（如图）开罐即食的，一般饭店什么的都是用这种。
玉米是非常好吃的食物，无论是炒玉米还是煮玉米，味道都超赞哟。那么脆皮玉米是热油下锅吗？脆皮玉米炸多久合适呢？不妨和我了解下！脆皮玉米用什么玉米做的 糯玉米口感好吃，甜玉米都是南方人用，不好吃做脆皮玉米。
新鲜玉米粒怎么炒好吃
1、准备好所有需要的材料。将玉米粒晾干，放入碗中，打入一个鸡蛋。加入适量的生粉，可以多放一些，让玉米粒有一种厚重的感觉。搅拌均匀，使玉米粒均匀覆盖蛋液。锅中加入适量的油，略多于翻炒。
2、新鲜玉米用刀将玉米粒切下，胡萝卜切丁，豌豆粒、松仁备用。锅中水沸后，加少许油和盐，放入豌豆粒煮七八分钟，捞出备用，放入玉米粒煮两三分钟，捞出备用，葱切末备用。
3、将嫩玉米洗净，过滤。将肥一点的猪肉切块，剁成肉末，加少许淀粉，香油，用酱油腌制。将甜红辣椒切成丝，然后切丁。其实最好用胡萝卜丁，不过由于这个甜椒买的时间有点长，就用完了吧。
4、水果玉米籽***新鲜的***，青椒***少量的小青椒***，植物油，盐，味精，鸡精。
5、步骤：胡萝卜洗净切丁，玉米剥粒，尖椒小米辣洗净。清水烧开，豌豆先下水煮一分钟，再倒入胡萝卜丁煮两分钟，捞起控水，玉米粒下水煮一分钟捞起控水。香肠切丁，辣椒切圈状，姜蒜切末备用。
嫩玉米做川菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于川味玉米粒怎么炒、嫩玉米做川菜的信息别忘了在本站进行查找喔。