摘要：
今天给各位分享黔西南餐饮美食的知识，其中也会对黔西南 美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、黔南美食黔南美食有哪些... 今天给各位分享黔西南餐饮美食的知识，其中也会对黔西南 美食进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、黔南美食黔南美食有哪些
- 2、兴义最好吃的特色美食推荐
- 3、兴义有哪些好吃的
黔南美食黔南美食有哪些
1、黔西南有自己独特的传统美食，有耳块粑、三合汤、七色粉、鸡肉汤圆、刷把头、舒家杠子面、鸡屎藤粑粑、布依族便当酒、苗家腌鱼、狗肉火锅、兴义羊肉粉、兴义烤鸭、抓饼、肖家烧鸭等美食。
2、尤其是汉丹豆皮和汉丹酸汤水饺，口感一流，深得食客喜爱。其次，黔南地区还有多种传统小吃颇受青睐。
3、麻辣的土豆片 图片来源：大黔公社 贵州特产麻辣土豆片，我们也称它为麻辣洋芋片。说到麻辣土豆片，这可是贵州有名的零食小吃。不仅味道美味，而且对于能吃辣的朋友来说真的是一大美食，这是必不可少零食。
兴义最好吃的特色美食推荐
鸡肉汤圆：汤圆馅是用和猪骨、肥肉、瘦肉等共同熬制而成，汤汁非常浓香，汤圆咬下去是从未有过的细嫩。三合汤：是以糯米、白芸豆、猪脚三种主料烹制而成，故名三合汤。具有美味可口、软糯适中的特点。
泥浆鸡：这道菜选用当地优质鸡，经过用泥浆涂抹、特殊烹制后，呈现出独特的口感和香味，是兴义独有的特色美食。乌江鲈鱼：乌江鲈鱼是兴义市的特色水产，以其肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富等特点而备受推崇。
第一，荔波腊肉。荔波是离兴义较近的一个县，它的腊肉以其口感鲜美，口味独特而广受游客好评。它的制作方式类似于腊肉，口味却比普通腊肉更加的有特色。吃上一口，就会让你倍感惊艳。第二，黔西南土菜。
兴义有着丰富的美食文化，以下是一些兴义好吃的美食推荐：兴义羊肉粉：兴义羊肉粉是兴义著名的特色小吃之一，以其鲜美的羊肉和细腻的米粉著称。在兴义，您可以品尝到各种不同的羊肉粉，如红烧羊肉粉、清汤羊肉粉等。
杠子面 杠子面制作工艺独特，经过几道工序才制作而成。杠子面看似朴实无华，但是口感鲜嫩有韧性，香浓鲜美。加入调料，味道更佳，十分具有风味。
包括糍粑糯米饭、糍粑豆腐、糍粑炒肉等，都是兴义著名的美食之一。除了上述三种兴义新年必吃的美食，还有苗家烤鱼、苗家烤肉、红白毛丝糟等美食令人垂涎欲滴。如果你打算在过年期间前往兴义，一定不要错过这些美食。
兴义有哪些好吃的
1、下面就让我们一起来了解一下兴义有哪些好吃的。第一，荔波腊肉。荔波是离兴义较近的一个县，它的腊肉以其口感鲜美，口味独特而广受游客好评。它的制作方式类似于腊肉，口味却比普通腊肉更加的有特色。
2、第一家，古城炒米粉。这家店位于兴义市大新路，以其独特的风味和实惠的价格倍受广大游客喜爱。店里的炒米粉选材考究，精益求精，炒得恰到好处，每个人都能吃得过瘾。第二家，兴义米粉。
3、首先，兴义最出名的美食当属“苗家米饭”。米饭是我们日常饮食中最重要的主食之一，而苗家米饭不仅选用了优质大米加入本地的纯净泉水熬制而成，更以其独特的风味、口感和盒子包装让人流连忘返。
4、第三家好吃的粉店是位于兴义市区的“腾龙酸鱼米线”，这里的酸鱼米线是绝对的招牌菜，草鱼肉味鲜美，配上爽口的米线和香气四溢的酸汤，非常开胃下饭。此外，店内的卤味、干锅小炒等也十分美味，是一家性价比高的好店。
5、但是，哪家刷把头最好吃呢？下面就为大家介绍几家口碑不错的店铺。第一家是“老蒋刷把头”，这家店经营多年，口味独特，深受消费者的喜爱，被评为兴义地区最有特色的刷把头店之一。
6、兴义是中国贵州省黔西南布依族苗族自治州的首府，位于云南、贵州、广西三省区结合部，是一个多民族聚居的地区。
关于黔西南餐饮美食和黔西南 美食的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。