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2021望湘园怎么样?
望湘园 人均消费：90元 该湘菜馆位于控江路1628号紫荆广场6层602号，2002年望湘园在上海成立了第一家门店，后发展的一直不错，目前在上海开设了三十多家门店，也是2021西安湘菜馆排行榜之一。
周康区域硕大，生活同样无比精致，平平常常的日子里去重庆鸡公煲、极速面疙瘩、老北京炸酱面馆搞定工作日中饭晚饭。 难得周末，居酒屋西餐厅小火锅走起。周浦万达广场，F1，F2，F3层都是来自全国各地的小吃。
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湘菜名厨出生地的空间分布特征
1、但归纳起来，它主要有四个方面的基本特征：一是就地取材，以鲜制胜。徽地盛产山珍野味河鲜家禽，就地取材使菜肴地方特色突出并保证鲜活。二是善用火候，火功独到。根据不同原料的质地特点、成品菜的风味要求，分别***用大火、中火、小火烹调。
2、其最大的特点：他是湖南湘菜大师涉外第一人。从1***8年他选派赴中国驻印度大使馆任领班主厨开始，在此后的几十年时间里，他一直活跃在涉外厨师事务上。
3、点状分布，点状现象被认为是不具有空间尺寸的，或者说它的空间尺寸可以被忽略，因此是0维。线状分布，线状要素被认为在空间上是1维的，只有长度没有宽度，或者宽度可以被忽略。
4、湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系的主要代表。它制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。其特点是：油重色浓，讲求实惠，在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
5、湘菜特点如下：炒菜突出鲜、嫩、香、辣。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多。腊味制法包括烟熏、卤制、叉烧，著名的湖南腊肉系烟熏制品，既作冷盘。色泽上油重色浓，讲求实惠。
6、空间维度则是根据地理对象的实际分布特征以及地图表达的需要来确定的，根据地理现象的空间维度，地理现象可分为点状分布、线状分布、面状分布和体状分布。
长沙老字号湘菜馆有哪些
柳胖子家菜馆长沙土著都知道的朴实湘味家菜馆。
好食上青年餐厅，地址是湖南省长沙市湘江中路589号开福万达广场4层。常青汤圆店，地址是湖南省长沙市开福区蔡锷北路253号。大碗厨，地址是湖南省长沙市开福区东风路103号。
长沙玉楼东是一家饮誉三湘、蜚声全国的百年餐饮名店，是正宗湘菜的发源地，始建于1904年，初名玉楼春，1920年由当时号称“湖南第一厨”的谭奚庭掌勺主理，生意红极一时。
大蓉合：位于长沙市天心区赤岗冲北路157号，是一家有着20多年历史的老字号湘菜馆，招牌菜有麻辣火锅、红烧肉等。
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