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店铺转让要去专门做商铺的平台,多选几个发布信息,增加曝光。
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杭州有哪些街头巷尾有特色又好吃的小饭店?
1、第一家是位于杭州湾畔的老钟家宴。这是一家专门提供东海鲈鱼宴的餐厅,鲜美的鱼肉配上独特的调味,让食客食欲大开。除此之外,老钟家宴还有其他各式各样的美食可以供您选择,最值得推荐的是招牌菜——红烧肉。
2、首先推荐一家餐厅——“喜贡鱼头”。这家餐厅主打烤鱼和鱼头火锅,鱼头汤底鲜美浓郁,搭配上肥美的鱼头,味道十足,而烤鱼是一绝,炭烤后鱼皮酥脆,内部肉质细腻味美,价格也非常亲民,非常适合朋友们聚餐。
3、西湖景区一带,美景美食同享的三大老牌餐馆:楼外楼、山外山、天外天菜馆。
4、滨江国际大饭店:位于滨江区江南大道1号,是一家高档饭店,提供各种高档菜肴和自助餐,味道精美,价格较高。总结起来,杭州滨江有很多好吃的小饭店,包括各种特色小吃、火锅、串烧等,价格实惠,味道不错,值得一试。
———请问大家对餐馆的经营有什么方法和妙招?———
比如:大家常见的“免费赠送”就是餐厅情感投资最常见的方法之一,“免费赠送”的菜品一般都是一些小菜或饮料,成本相对来说较低,却能最大限度的提升消费者对餐厅的好感与认可度,增加再次“回头”的频率。
餐厅必须关注市场,以市场为导向,围绕市场开展工作。餐厅以市场为中心就是要遵循市场规律,做好市场调查,了解市场需求,不能靠主观臆测进行经营,而要随市场变化及时调整经营策略,有目的的开展餐厅经营活动。 餐厅经营的“两个基本点”。
“婚宴”是星级饭店面向大众的最具代表性的经营方式,也是有别于社会餐馆较有行色一面。由于饭店的设施、设备的优越性,加之场面大、环境好,并可提供客房、汽车等多种服务,深得广大消费者的青睐。
第餐厅不仅是吃饭的地方,也是享受生活的地方。你得注重顾客的口味,换句话说就是你的菜要有特色,给客人的感觉不仅仅是在吃菜喝酒,而是在享受生活,最好是你能记住顾客各种各样的口味,他们对饭菜、酒水的喜好。
其实经营好一个餐馆很不容易,在同行中,很多的酒楼、餐馆都纷纷停业或改行,怎样经营好一个餐馆呢?有以下几个方面尽供参考。
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