今天给各位分享湖南湘菜荷包蛋的知识,其中也会对湖南炒荷包蛋进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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菜拌荷包蛋
菜拌荷包蛋 食材:包菜半个,鸡蛋2个,蒜末,小米椒,辣椒粉,芝麻。
番茄切块,洋葱、青瓜、胡萝卜切丝。将荷包蛋切碎。小米辣切碎,加入半盏生抽、半盏柠檬汁、半勺白糖、一勺蚝油、半勺鸡粉、一勺鱼露、适量盐调成料汁。
凉拌包菜荷包蛋 食材:包菜,鸡蛋 做法:包菜撕碎焯水备用,煎两个鸡蛋,切块备用。小米辣,蒜末,芝麻,葱末,辣椒面泼少许热油,再加入两勺生抽,一勺醋,一勺蚝油,半勺香油,少许代糖和盐。
包菜本身没有什么热量,荷包蛋的热量也是不高的,这两个混在一起,呃,如果是一个包蛋加上一个荷包蛋的话,也就是50大卡,40多大卡左右。
凉拌包菜荷包蛋 准备小米椒,葱,蒜末,白芝麻,辣椒粉,放人一勺热油,两勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油,少许代糖,少许盐搅拌均匀备用。
四款越吃越瘦凉拌菜。包菜拌鸡蛋 包菜焯水。捞出过下凉水,煎两个荷包蛋。一勺生抽,一勺蚝油,半勺辣被面,半勺陈醋,一点点代糖,半勺香油,一点点白芝麻,小米辣葱花蒜末。摆盘。凉拌杏鲍菇 酱汁见文案。
请大家给我介绍几个以鸡蛋为原料的家常菜吧!
1、鲜玉米鸡蛋饼 新鲜玉米放入搅拌器粉碎,加入新鲜鸡蛋搅拌均匀作为原料(不用放入水和糖),用平底锅放入香油高火加温至八成热,放入原料煎成玉米饼,清香可口,富有营养。
2、【蒜苗炒鸡蛋】蒜苗炒鸡蛋是一道家常菜肴,蒜苗翠绿中透着鲜嫩,鸡蛋金黄散发着诱人的香,绝对是您饭桌上不可错过的一道家常美食。
3、食材:鸡蛋、生姜、蒜瓣、花椒、盐。方法:煎太阳蛋,锅里加入少许油,加热,打入鸡蛋,两面煎。
4、茶叶蛋 我从来做茶叶蛋都是用最简单的方法来做,就是把煮熟的鸡蛋剥好壳之后,洗干净一下,如果你觉得你剥的时候也没弄脏就不用洗了。
湖南名菜农家一碗香的传统做法,简单易学,香辣入味,米饭遭殃
也可以用一半的五花肉,一半的瘦肉,五花肉先把油煸出来,然后再下瘦肉,瘦肉先用少许的老抽和蚝油腌制一下。这样的五花肉很香,瘦肉很嫩,两种截然不同的肉香,不同的口感,这样的吃法真的很过瘾。
一碗香的做法如下:首先将青椒和红椒切片,青蒜切小段,大蒜切片,生姜切丝备用即可。然后把五花肉洗干净后,切薄片备用即可。接着把炒锅预热后,加入少许植物油加热至产生油纹,放入鸡蛋煎好捞出备用即可。
农家一碗香是湘菜,“一碗香”也叫“一碗菜”“湖南土菜”,别名“口口吃肉”是湖南农村的家常名菜,口味香辣。
五花肉切成薄片,越薄越好,这种肉肥瘦相间,炒熟口感非常好,切好后装入碗中,加入盐、生抽和蚝油,搅匀后入味。准备好材料,青红椒切成小段,根据自己的辣度来选择,大蒜和生姜切碎,再来一些青蒜苗。
菜品介绍 “一碗香”也叫“一碗菜”、“湖南土菜”,别名“口口吃肉”是湖南农村的家常名菜,口味香辣。
辣椒炒荷包蛋做法湘菜
然后加入剁辣椒,剁辣椒可以给这道菜增加一个独特的风味。然后翻炒均匀,让所有的味道充分融合。1剁辣椒下锅后最多5秒就可以把黑木耳倒入锅内一起翻炒均匀。1翻炒均匀把切好的荷包蛋也倒入锅内翻炒均匀。
辣椒炒荷包蛋 准备食材:鸡蛋,蒜末,青红椒 做法:1:锅里油热,把鸡蛋直接打入锅内,双面煎熟(最好双面都煎的焦焦的会比较好吃)。2:鸡蛋煎熟,盛到盘里切成小方块,备用。3:锅里油热,放入蒜沫,炒香。
爆香蒜片,加入辣椒丁,炒至软,加入荷包蛋。加入盐、生抽、胡椒粉、糖,轻轻翻炒,倒入少许开水,翻炒数次。这道美味的菜不仅味道很好,而且营养价值很高,富含维生素和蛋白质等营养素。
青椒荷包蛋 做法:先煎4个焦香焦香的荷包蛋;青椒切段,放入一丢丢盐,煎出虎皮;放入蒜瓣,翻炒片刻,加入一勺老干妈、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽;放入荷包蛋翻炒均匀。
辣椒炒荷包蛋 的做法 1/12 线椒切块。2/12 红辣椒切块。3/12 葱姜蒜切片。4/12 锅里油烧热,中小火打入鸡蛋。5/12 煎至两面金黄。6/12 切块备用。7/12 锅中放入调和油和一点点猪油烧热,放入葱姜蒜爆香。
煮上半分钟左右,倒上辣椒,待辣椒变软煮熟就可以上碟。辣椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和辣椒,辅料猪油,盐,香醋,大葱等,主要烹饪工艺是炒。
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