摘要：
今天给各位分享u时代新派湘菜的知识，其中也会对新派湘菜馆进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、有没有人可以介绍一下湘菜?... 今天给各位分享u时代新派湘菜的知识，其中也会对新派湘菜馆进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、有没有人可以介绍一下湘菜?
- 2、湖南十大湘菜连锁品牌
- 3、湘菜加盟哪家好
有没有人可以介绍一下湘菜?
湘菜是我们中国名菜之一，中国名菜八大菜系分别是：鲁，川，粤，闽，苏，浙，湘，徽。其中湘菜的特色就是：香，辣，咸。接下来我们就来了解一下湘菜中最著名的15道菜。小炒肉 小炒肉是湖南的名菜。
组庵湘菜 由湖南晚清至民国时期名人谭延闿及其家厨所创立。庵湘菜以“原材料选取精良、刀工精细、烹制精湛、味道调和精准”的美食理念赢得了人们的青睐，被称为“湘菜之源”，组庵湘菜是湘菜中的著名系列和重要流派。
糯米藕 糯米藕是湖南湘菜馆的甜点之一。将糯米和莲藕分别做糯米团和藕泥，再搓成小球分别包裹，最后将其放入沸水中煮熟即可上桌。这道菜品呈现出饱满圆润、软糯香甜的口感，十分适合作为点心来享用。
在美国，有的湘菜馆门前悬挂画有大红辣椒的牌子，上书湖南辣椒，馆内女招待的围裙上，也绣著大红辣椒。 （4） 湖南人爱吃苦味。据文献记载，其渊源可追溯到先秦。《楚辞·招魂》中有“大苦咸酸，辛甘行些”的诗句。
湘菜简介 潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大（浙菜、苏菜、湘菜、川菜、闽菜、粤菜、徽菜、鲁菜）菜系之一。湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。这里气候温暖，雨量充沛，阳光充足，四季分明。
湖南十大湘菜连锁品牌
1、该加盟品牌排行榜前十名如下：味派菜园子：菜园子是农家人的园子，绿色、自然、健康是它的标签，将乡里农家菜搬到城里来。
2、天然台1908：在品牌研发团队的不断努力下，拥有红米龙利鱼、黑椒牛仔骨等200+菜品，涵盖家常湘菜和精品时尚小吃。传承了光绪年间谭延闿家中组庵菜的做法，天然台1908的总公司是长沙好食上天然台餐饮有限公司。
3、具有全国性的品牌有毛家饭店、湘鄂情、老乡村、柴火、芙蓉楼、天下湘军、湖南大碗菜、湘攸大碗菜等。目前最有发展潜力的、最具市场化的是芙蓉楼。湘鄂情虽然是上市公司，本人不怎么看好，在深圳市开一家关一家。
4、粟厨小炒：公司还是一家专注于湘菜小炒的美食品牌，菜品制作精致，还拥有浓香的风味，食材富有特色。火宫殿：该品牌是是一家非常有名的臭豆腐的品牌，市场的好评度高。
5、湘菜包装菜半成品品牌也是有很多的，以下几个品牌都是比较不错的：智膳半成品菜，创建于2015年。
湘菜加盟哪家好
1、好。品牌优势：湘村故事在湘菜积聚了一定的人气和影响力。培训优势：湘村故事拥有一支独立的培训团队，在开店前期会对加盟商及其店员进行整套的培训，包教包会。
2、湘菜王子 湘菜王子是目前国内较大的湘菜品牌之一，以“麻、辣、鲜、香”取胜，其招牌菜“口水鸡”更是深得广大顾客的喜爱。
3、小食候湘、食在鲜铺、菜园子湘菜馆等都很好。长沙吾家湘餐饮管理有限公司是一家专注“温馨、家味、亲民、精致”接地气的新派湘菜餐饮连锁品牌。小食候湘以惊人速度不到几年时间在全国发展门店350+余家。
4、笨萝卜浏阳菜馆的加盟费根据城市级别不同有所差异。三线及以下城市加盟费为3年6万，二线城市加盟费为3年2万，一线城市加盟费为3年7万。笨萝卜浏阳菜馆是一家以经营湘菜为主的连锁餐厅，其品牌总部位于湖南长沙。
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