摘要：
今天给各位分享广州粤菜米其林美食的知识，其中也会对广州粤菜 米其林进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、粤菜十大招牌菜2、... 今天给各位分享广州粤菜米其林美食的知识，其中也会对广州粤菜 米其林进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、粤菜十大招牌菜
- 2、深圳有哪些米其林餐??
- 3、米其林餐厅的特色美食
- 4、大鸽饭是米其林几星
粤菜十大招牌菜
干炒牛河 干炒牛河是广东地道的粤菜之一，它的主料是新鲜炙制牛肉和新鲜米粉，还需要配合芽菜、豆芽等时令蔬菜相互搭配。
干炒牛河 干炒牛河是广州市的一道特色小炒，所以在街边大排档或者酒楼都有得吃。色泽油润亮泽，河粉爽滑有弹性，而牛肉又非常的滑嫩。
下面我们来看看经典粤菜中的100道代表菜品。 点心 品类众多，如叉烧包、蛋挞、虾饺、糯米鸡、芋头糕等。 白灼虾 直接将新鲜的虾放在沸水中煮熟后沾酱吃，去除了虾身上的腥味，保持了虾的原汁原味。
云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉，是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和面，加入热汤即成。
老火靓汤 在广东当地，还有“宁可食无菜，不可食无汤”之说。吃饭喝汤，早已成为了广东饮食文化的一部分。广东人会煲汤，可是出了名的。
深圳有哪些米其林餐??
1、新仙清汤腩 香港油麻地新仙清汤腩，仅凭借一碗牛腩，做了60年，连续四年被《米其林指南》推荐。如今来到深圳，有人说它是深圳最好吃的牛腩，没有之一，每个品种都好吃。
2、米其林二星餐厅：乔尔-卢布松美食坊、喜粤8号、ultral violet、逸龙阁、雍福会、御宝轩。
3、三星餐厅2家：分别为：新荣记（新源南路）、京兆尹。二星餐厅3家，分别为：屋里厢、京季、潮上潮。星星等级：米其林餐厅评分系统共有三个等级：1颗星：值得停车一尝的好餐厅（这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的）。
4、截至2022年3月，中国一共有50多家米其林餐厅。米其林唯一的三星是唐阁，位置是在上海，它一夜之间被评为米其林三星，中国第一家被评为米其林三星的餐厅，但大多数人认为上海唐阁和香港唐阁还有很大差距的。
5、米其林三星餐厅：唐阁。米其林二星餐厅：8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 。米其林一星餐厅：乔尔·卢布松 美食坊。
6、澳门目前3家，誉珑轩，8餐厅，天巢，台北1家，颐宫，按照每家餐厅一位主厨来计算的话就是14个。米其林星级，从一颗星到最高的三颗星，主要针对的是烹饪水准。
米其林餐厅的特色美食
1、有鹅肝酱，牡蛎杯，焗蜗牛，司令古鸡等等，这些都是米其林餐厅的特色美食。
2、除了法式料理，日式料理也是米其林餐厅中常见的烹饪风格之一。日式料理注重食材的新鲜和原味，常见的菜品包括寿司、刺身、天妇罗等。
3、高大上的米其林餐厅 ◆ 新荣记 《2020北京米其林指南》榜单唯一一家三星餐厅，地道的台州小吃沙蒜豆面卖相朴实，吃在嘴里嫩、脆、韧。黄金脆带鱼选取东海带鱼，表皮酥脆，鱼肉新鲜雪白的颜色，具有温润的汁水感。
4、LECINQ价格：午市套餐110欧起，晚间套餐290欧起；单点200-400欧地址：31AvenueGeorgeV，75008Paris位于香街和的乔治五世大道岔路口，从香街前往比较近，餐厅内优雅的氛围以及地道的烹调方式是最大的特色。
大鸽饭是米其林几星
而大鸽饭是一道中国民间传统家庭美食，由鸽饭烹饪而成，口味好，性价比超高，深受广大消费者喜欢，所以是米其林二星。
一星。根据查询马蜂窝***显示，大鸽饭创立于2007年，是一家以乳鸽为特色的粤菜主题餐厅，主打大鸽饭、红烧鸽、盐焗鸽、椰皇炖老鸽和特色岭南菜，是米其林一星饭店，大鸽饭所有门店均是直营连锁。
米其林一星：公馆·炳胜、私厨·炳胜、半岛名轩、玉堂春暖、丽轩、利苑（越秀）、惠食佳（海珠）、宋、愉粤轩、广愉轩。
这一家店铺的特色在于乳鸽口感嫩滑，肉质鲜美，大大的满足了人们的味蕾需求。另外，这里的服务也非常周到，整个用餐环境也非常温馨。其次，在广州，“东江海鲜酒家”的乳鸽也是非常出名的。
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