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今天给各位分享川菜户外排档的知识，其中也会对十大川菜推荐餐厅进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、川菜大排档龙虾做法2、... 今天给各位分享川菜户外排档的知识，其中也会对十大川菜推荐餐厅进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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川菜大排档龙虾做法
香辣小龙虾的做法步骤：1 1买回小龙虾后，放入盆中，用清水冲洗2次后放入2汤匙盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时，以便更好的清洁。
食材：龙虾500克、青椒1个、红椒1个、蒜瓣6瓣、生姜1块、藿香4朵。油适量、盐4克、酱油10毫升、辣椒粉4克、白糖3克、鸡精3克。
开小火，放油，加入葱、姜、蒜。2，放入干辣椒、花椒、八角，翻炒。3，放入盐，因为小龙虾有壳，比较难入味，所以放得比较多；加入甜面酱或豆瓣酱 4，做的一锅有3斤多。开大火，倒入小龙虾和佐料炒匀。
第一步清洗小龙虾：买回来的小龙虾用清水浸泡一个小时以后在水里放适量的盐，然后换清水，再加适量的白醋，这个过程你会发现水的颜色变得特别的浑浊，最后再清洗两遍。
大排档就是油放得多，还要放啤酒，糖！等等！啤酒会让虾子嫩！糖是提味的！其他作料都是看你东西多少量就放多少的，盐、酱油、醋。
重庆十大川菜馆排行榜(重庆最好吃的川菜馆子)
1、以下为大家推荐几家重庆的川菜馆，希望能给大家的美食之旅带来一些帮助和参考。第一家是位于南岸区的烤全鱼，这里的招牌菜就是烤全鱼，烤出来的鱼肉酥软多汁，口感十分美妙，让人难以忘怀。
2、第一家饭店是重庆老字号“川美餐厅”。它位于渝中区解放碑步行街，是一家口味地道的川菜馆。推荐品尝酸辣汤、陈麻婆豆腐、蒜泥白肉等。饭店的装修风格以红木为主，显得尤为典雅。价格适中，服务态度也很好。
3、豆花是重庆极常见的一道小吃，大街小巷随处可见卖豆花的小餐小馆。重庆的豆花不是豆腐脑，重庆豆花特点；色泽美观、佐料多样、鲜香微辣、滑嫩可口。
4、排名前十的中餐包括：陶然居。杨记隆府。铜小馆。芸笙创意川菜养生炖汤。嫩芽NAYAKA融合川菜。徐生记楼外香观音桥店。重庆丽晶酒店渝厨房。重庆国贸格兰维大酒店。山城映像中餐厅。
5、推荐一家叫做巴倒烤鱼的川菜馆，这家店非常出名，每次去都要排长队。巴倒烤鱼的最大特色就是麻辣烤鱼，鱼肉鲜嫩，配上香辣的调料，让你吃到***般的感觉，非常***。
6、江湖菜川菜是八大菜系之一，来到重庆，一定要品尝正宗的川菜，在重庆吃川菜才是最有感觉的，在重庆美食街的小饭馆里就可以吃到麻辣的川菜。
道外区宏伟路美食大排档都有什么店
1、太平区宏伟路有个宏南狗肉不错，延吉人开的，狗肉拌菜都是论斤卖的，狗肉非常嫩，狗酱有延吉的哈尔滨口味的两种 7园街过了大成街有一家叫宽福的火锅店，那里的水煮鱼非常好吃。 7在道理经纬校对面有一家小店的水煮鱼也很好。
2、第一站：黑龙江老菜馆。这里的特色菜品有哈尔滨红肠炒饭、酱油烤肉、三鲜锅贴等等。这些菜品既有本地味道，又有独具的黑龙江特色，非常值得尝试。第二站：万味屋。
3、、和西大直街垂直的砖街上有一家贵宾餐厅哪里的蒸排骨不错其他炒菜也很好吃比较实惠有风味，店面不大饭口常爆满有机会去尝尝4道外八道街有家鲜羊肉涮锅，不错。4香坊富都对面有家石锅烤肉也很不错。
4、朴阿姨韩式大排档：这家大排档提供各种经典的韩式料理，如石锅拌饭、冷面、炸鸡等。店内装修简单舒适，氛围亲切，非常适合与朋友一起品尝美食。 小李子韩式大排档：这家大排档也是一家非常受欢迎的韩式街头餐厅。
5、一：沈阳中街商业步行街，李连贵熏肉大饼、海城馅饼、崔味居羊肉串、阿里巴巴羊肉串、老边饺子总店、甘露饺子馆。
6、我不经常吃杀猪菜这种东西，但是我仍然可以推荐哈尔滨一家口碑不错的菜馆，名叫“老六杀猪菜”，这家店可以满足大家对“赵本山式的东北”的所有印象，血肠，猪肉炖粉条，以及这家店最具特色的——二人转表演。
关于川菜户外排档和十大川菜推荐餐厅的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。