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今天给各位分享介休粤菜招聘厨师的知识，其中也会对介休餐饮进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、要新开饭店怎样招厨师... 今天给各位分享介休粤菜招聘厨师的知识，其中也会对介休餐饮进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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要新开饭店怎样招厨师
1、开餐馆的关键就是厨师，要想找一个好厨师也确实是不容易，通常用的最多的办法就是：去其他的餐馆吃饭，觉得不错的直接在别人店里挖人，但是这种方式要谨慎一点，不要引发不必要的问题。
2、找中介公司。自行招聘。需要注意的是：厨师应该有厨师证和健康证（健康证随时可以去办）。厨师的经验（在哪些饭店做过，拿手菜式等），掌握的菜系是否符合你饭店需求。
3、还有就是要选对饭店，比如你已后打算开什么样的店，就去什么样的饭店打工。但要计住，好的菜要学，物美价廉的菜也要学，开店后什么样的菜都要有，要面对多层消费，这很关键哦。
4、新开的饭店招厨师的时候肯定要选择一个比较有经验的大厨，最好是长期稳定的。厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。
5、主厨最好是在当地具有一定声望，知名度较高的厨师。一般在餐馆的筹建阶段，可先聘用主厨。一般中小餐馆招聘一两名就够了，大型餐饮企业可根据规模适当聘用。由主厨来完成菜单设计和招聘其他各岗位厨师的工作。
6、厨师对开张的饭店很重要，圈内常用的做法是挖大酒店的厨师（但不是大厨，因为大厨你挖不过来）。因为，大牌厨师的要价很高，尤其是中小型的新餐馆，长期聘用大牌厨师负担会很重。
我是一名粤菜厨师,23岁初中文化,做厨师5年多,我可以报考公共营养师吗...
连续从事本职业工作6年以上的人可以直接报考。取得四级公共营养师证书后，连续从事本职业工作4年以上的人也可以报考。
公共营养师（国家四级）：A、高中毕业；在本职业工作一年以上；完成公共营养员职业培训规定的学时数。
持续从业本职业工作6年以上。获得四级公共营养师职业资格证书后，持续从业本职业工作4年以上。
持有中级营养师职业技能证书，从业时间2年以上的均可申报。营养师的历史：营养师职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。
大专或本科学历 2高中或者中专从事相关工作6年以上 3取得四级证书后，从事相关工作3年以上 四级（中级公共营养师）初中以上学历 正规的营养师是要经过培训才可以去考证的。营养师是一个职业，更是一份责任。
公共营养师是不可以自己报名的，只接受官方授权的专业机构或者是学校报考。营养师的介绍：营养师是综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。
厨师有前途吗?
可以轻松创业：现在很多私房菜馆、家常菜馆老板都是厨师出身，对于客户的口味非常清楚，可以拥有很多的回头客，全年收入非常可观。门槛低：无论你是初中生、高中生、或者是白领，无论有没有经验，都可以来学习。
现在这个社会学厨师挺不错的。学厨师收入高好就业 如今厨师成了餐饮行业的支柱型人才，去专业的烹饪技术学校学习，掌握这门技能的话，就能够成功的立足于社会，无论是自己当厨师还是开店当老板，都是非常有前途的。
【学厨师】有前途。社会经济的进步，带动了餐饮业的快速崛起，也带动了厨师这一职业的飞速发展。学厨师建议去【北方***烹饪学校】，北方***烹饪学校涵盖厨师、西点、西餐、烘培等热门专业均可试学，试学满意之后再报名。
所以厨师的前景会很不错的。从就业来看 ，厨师有几个期，学徒期—生存期—职业期—事业期。单单作为一名厨师，称不上是事业，只能说，是一份高薪的工作。
工作稳定地位高 现在的厨师，不是你去找工作，而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段，新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时，厨师工作环境好，体面卫生，正常作息，解决吃住，你从起点上就赢得一筹。
考验粤菜师傅是否合格的一道菜是什么呢?
第一道菜：青椒土豆丝。 青椒土豆丝是最家常的菜，要是在饭店点击率最高的菜。在一道菜，不但能看出来这个饭店的厨师炒的菜是否好吃，还能看出来这个饭店砧板的水平。 好吃的土豆丝，得是手工切的，并且切的比较细。
虽然同为炒牛河，“干炒”和“湿炒”的地位似乎不太一样。因为对时间、火候的要求高，干炒牛河一直被人们视为 最考验粤菜师傅功力的菜式之一 。
如果说，单就普通茶餐厅的标准来看，这家店也算合格了。但若是以开业之初店家宣传中提到的“吸取汉派和粤菜中的精华”来对照，则未免有些差强人意。比如说，最考验粤菜师傅功底的这道“干炒牛河”。
首先视人数而定：如果是6个人去吃，一般是点8个菜。汤肯定是少不了，来一个例汤足以。接下来是点海鲜，它可是粤菜重要部分之一，作为沿海地区的人，餐餐不可缺的。
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