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河南有什么美食?有什么地方特色菜?
河南特色菜有河南烩面、五香兔肉、道口烧鸡、胡辣汤、花生糕、开封灌汤包、浆面条、炒凉粉、洛阳水席。
NO.1 糖醋软熘鱼焙面 豫菜焙面,是豫菜的历史名菜。此菜名,首先在鲤鱼,河南得黄河中下游之利,金色鲤鱼,历代珍品。
是熘鱼焙面。扒猴头。铁锅蛋。道口烧鸡。荷花莲蓬鸡。洛阳燕菜。桂花皮丝。套四宝。豫爆果仁鸡丁。托烧豆腐。酿烧香菇。
扣碗酥肉 扣碗是一道四川,河南等地的特色菜,扣碗的做法更是种类繁多,味道更是妙不可言。在大部分都是肉类原料制作,一般***用先炸后蒸的方式制作。
新野板面 新野板面又称张飞板面,是南阳市传统的汉族面食小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野的一道颇具历史渊源地方美食。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。
河南特色小吃都有哪些
1、开封灌汤包:开封灌汤包是河南省开封市著名的特色小吃之一,起源于宋朝,北宋之后灌汤包开始在开封流传。灌汤包皮薄馅大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,汤汁醇正浓郁、入口油而不腻,吸引很多中内外游客前来品尝。
2、水煎包是北方地区很常见的一种面点小吃,一般作为早餐来食用,口感脆而不硬,香而不腻,表面金黄、底部焦脆,吃完之后唇齿留香。一般分为肉馅的和素菜馅的。白吉馍 白吉馍是河南特色美食之一,大人小孩都喜欢吃。
3、五香兔肉是河南传统特色小吃。成菜后,香气四溢,色泽红润,肉质香嫩,没有一点血腥味儿。在美食界,颇具盛誉,受到了来自全国各地人们的青睐。
4、开封灌汤包,濮阳壮馍,西华逍遥胡辣汤,洛阳浆面条,新乡红焖羊肉,郑州萧记,河南烩面,郏县饸络面,邓城叶氏猪蹄,固墙手擀面,商水疙瘩面,南德糊涂面,洛阳水席,开封凉粉。
5、我家乡是河南的,河南是中国中部的一个省份,有着悠久的历史和文化,也是中国四大古都之一。河南的美食文化非常丰富,其中许多美食都是全国闻名的。
6、开封小笼包 开封小笼包是河南开封地区特色传统名点之一,历史悠久。风味独特。开封小笼包子选料讲究,制作精细。***用猪后腿的瘦肉为馅,精粉为皮,爆火蒸制而成。
肯德基菜单(畅享美味快餐时光)
1、肯德基所有单品菜单如下:主食 香辣鸡腿堡、劲脆鸡腿堡、新奥尔良烤鸡腿堡、老北京/墨西哥鸡肉卷、深海鳕鱼堡、田园脆鸡堡、川辣嫩牛五方。
2、原味炸鸡:外酥里嫩的炸鸡是肯德基的招牌美食,每一口都能让你感受到鸡肉的鲜嫩口感。马铃薯泥:软糯的马铃薯泥是肯德基的经典配菜之一,搭配炸鸡更是绝配。
3、除了炸鸡,肯德基菜单上的异色汉堡也丝毫不逊色。香甜可口的糖醋鸡块堡,清香扑鼻的鱼排堡以及经典的鸡肉芝士堡都是必试之选。肯德基的汉堡***用优质的食材,并在配料上花费了大量的心思,可以说每一个汉堡都是独具特色的。
洛阳十大街边美食推荐
胡辣汤 胡辣汤是洛阳小吃系列中的一绝。它源于清代中叶,大兴于民国初年,之后花样不断翻新。至今你若行走在洛阳大街小巷口,随处都能见到它的身影。
西大街街区 鲤鱼跳龙门,胡辣汤 西大街就是传说中的老集,整条街几乎涵盖了洛阳最经典的 美食 菜品,西起丽景门,东至老城十字街,1500米长的大街两侧酒肆餐厅云集,是吃水席或是宫廷御宴,抑或是特色小吃胡辣汤。
浆面条,真的是洛阳的特产,特别喜欢妈妈做的浆面条,味道特别好。感觉比饭馆里的都好吃,这也是洛阳才有的特色小吃,而且浆面条制作简单,成本低、味道美、易于消化,因而自古以来流传不衰,成为具有浓厚地方特色的美食。
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