今天给各位分享粤菜咖喱牛腩做法的知识,其中也会对粤菜咖喱牛腩做法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、咖喱牛腩的做法
- 2、好吃的咖喱牛腩要如何做
- 3、正宗咖喱牛腩做法
咖喱牛腩的做法
牛腩500克,洋葱1个,胡萝卜1根,土豆2个,老姜1块,咖喱块100克,食用油30克 做法 牛腩洗净切块放入沸水中汆烫除去血沫。牛腩老姜和适量开水一起放入电压力锅中炖煮。牛腩炖至熟透备用。
咖喱牛腩做法: 水开加入油和盐,放入洗好的菜心煮至断生。牛脯放葱姜焯水,加入生抽、老抽。 放姜、蒜、八角、香叶、冰糖和一块咖哩。 加入清水先煮20分钟再倒入土豆和红萝卜,加适量盐再闷煮30分钟。
咖喱牛腩的最正宗的做法如下:食材准备:牛腩、胡萝卜、椰浆、土豆、洋葱、咖喱块、葱、姜、料酒。牛腩切成小块,用流动的水反复冲洗干净,至无血水渗出。冷水入锅,烧开后再煮两分钟(不要盖盖子)。
做法:牛腩十生姜+料酒冷水下锅煮开洗去血水,胡萝卜煽炒,炒至油呈***后盛出备用。
好吃的咖喱牛腩要如何做
咖喱牛腩的做法 步骤1 准备材料。步骤2 牛腩切成小块,用流动的水反复冲洗干净,至无血水渗出。锅中水烧开,冷水入锅,烧开后再煮两分钟(不要盖盖子)。捞出,用水冲洗干净沥干备用。
【所需食材】:牛腩400克、咖喱4块、胡萝卜1根(小)、土豆1个(小)、清水适量、葱6段、姜2片、蒜2瓣、油1汤勺。【做法步骤】:牛腩洗净切块,浸泡半小时。土豆胡萝卜切块备用。
加入3块咖喱块,要不断搅拌,继续煮至土豆软糯,汤汁粘稠。关火前加入香葱碎。土豆咖喱牛肉 食材 牛腩500克、咖喱块4块、土豆2个、胡萝卜1根、老姜4片、干山楂5片、黄酒3勺、黄油5克、洋葱半个、椰子粉2勺。
主料:牛肉 500克、白蘑菇4个、土豆1个 辅料:植物油少许、辣咖喱5小块、料酒1勺 提前卤制牛肉:牛肉焯水去血沫。把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。
正宗咖喱牛腩做法
1、咖喱牛腩的最正宗的做法如下:食材准备:牛腩、胡萝卜、椰浆、土豆、洋葱、咖喱块、葱、姜、料酒。牛腩切成小块,用流动的水反复冲洗干净,至无血水渗出。冷水入锅,烧开后再煮两分钟(不要盖盖子)。
2、红咖喱牛腩的做法:准备食材。牛腩切2CM方块,泡水洗净后,冷水下锅,大火烧开,去血沫。牛腩焯水后,冷水清洗,沥干备用。葱姜切片,与牛腩倒入高压锅内,加入料酒、热水400ml,焖煮40分钟,压力70。
3、菜名:咖喱牛腩汤 材料:牛腩,洋葱,土豆,咖喱块,料酒 步骤:1,将牛腩切块入汤锅过沸水,取出洗净 2,将牛腩放入普通汤锅,倒入适量水,葱,料酒,炖1个小时以上 3,将洋葱和土豆放入油锅煸炒一下,取出备用。
4、炖牛腩的家常做法是:西红柿炖牛腩、红烧牛腩、咖喱牛腩、罗宋汤、萝卜炖牛腩。西红柿炖牛腩 番茄炖牛肉是一道家常菜,主材是番茄和牛腩,主要烹饪工艺是炖。
5、咖喱牛腩 咖喱香气扑鼻,相信不会有人能够抵挡住牛肉和土豆与咖喱的完美融合。做这道菜需要将牛腩事先晾干过夜,使肉质更加韧性,再在煎香锅中爆香后放入压力锅中与咖喱粉同煮即可。
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