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粤菜的发展历史
粤菜起源于汉，就是凭借这段历史来说的。著名历史学家赵立人认为粤剧和粤菜都是中国的国粹，都跟辛亥革命有着不解的渊源。翻看1912—1913年间的菜谱可以发现，当年的菜色跟今天的粤菜款式其实已非常接近。
早在西汉《淮南子·精神篇》中就载有粤菜选料的精细和广泛，而且可以想见千余年前的广东人已经对用不同烹调方法烹制不同的异味游刃有余。后来，中原***不断南迁，带来了“烩不厌细，食不厌精”的中原饮食风格。
“粤菜”广州菜、潮州菜、东江菜组成，而以广州菜为代表。它有着悠久的历史。
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1、你可以尝试一下他们的麻婆豆腐和口水鸡，味道非常棒，而且价格也非常合理。另外一个不错的选择是在伦敦市中心的四合行店里品尝中式小吃。这个地方有各种各样的糕点、馄饨、包子等等，让人垂涎欲滴。
2、以色彩浓郁的红色灯光为特色，这里的餐厅环境典雅而别致，由伦敦名厨主理的菜肴也非常精致。
3、好吃餐厅提供着经典的中餐菜肴，从宫保鸡丁到烤鸭，都是非常好吃的。这里的菜肴不仅味道上乘，而且分量也非常大，可以满足大家的食欲。不仅如此，好吃餐厅还提供了一些创新的菜肴，吸引了许多喜欢尝试新口味的人。
在英国的中餐品种越来越丰富
随着中餐种类在英国越来越丰富，英国人对中餐的口味也在逐渐的改变。中餐在他们看来，不再是只有酸甜的咕老肉，也有麻辣的川菜和其他各种香鲜的口味。
从严格的角度来看，中国饮食文化已经持续了10，000年（发现了湖南陶器和稻米品种），并分为四个发展阶段：生食，熟食，自然烹饪和科学烹饪。超过6万种传统菜肴和2万个行业食品，丰富多彩的盛宴和丰富多彩的风味类型。
英国人的中餐很快就解决，不像意大利人。通常午餐只需三十到四十分钟，许多英国人吃三明治，或许是因为三明治是英国发明的。通常人们早上在家做好三明治，然后在午餐时间食用，三明治是英国人的便当。同样受欢迎的午餐为烤马铃薯。
世界三大美食包括中国菜，法国菜和土耳其菜，法餐代表了西餐，土耳其菜代表了清真菜，而中餐代表了丰富悠久历史和色香味俱全。
在英国中餐的价格也不是特别高，所以更多的人愿意用合适的价钱去吃到更加丰富口味的餐饮。
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