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有哪些吃一次很上瘾的美食?
妈妈做的红烧肉：因为妈妈的味道总是最特别的，而且红烧肉是中国传统美食之一，有着浓郁的文化底蕴。 日本拉面：因为日本拉面的汤底和配菜都非常精致，吃起来很有口感，而且在日本旅游时品尝当地拉面也是很特别的体验。
黑黑的长沙臭豆腐长沙臭豆腐在本地叫做臭干子，我虽然没有到过长沙，但是在我生活的周围就有一家地道的长沙臭豆腐，每天门口排满队，顾客是络绎不绝。
全无油平菇栗子鸡食物：鸡脯肉、板栗、平菇、食盐、老抽王、姜、米酒作法：鸡腿（或整鸡）洗干净后斩成一小块。撒进食盐，生姜片、倒进米酒腌制30min。锅中入冷水，倒进板栗烧开。泡浸20分钟去皮。
北京的烤鸭：北京烤鸭是中国最有名的菜肴之一，以其酥脆的皮和嫩滑的肉质而闻名。四川的麻辣火锅：四郑州是中国的美食城市之一，有许多美味的食物可以让人尽情品尝。
哪些凉菜制作简单又美味,适合过年来客人吃?
1、凉拌皮蛋 食材清单皮蛋、黄瓜制作步骤黄瓜洗净后用削皮刀削成薄片。卷成卷后摆入盘子中间。皮蛋剥壳后对半切开再对半切开，接着和黄瓜和摆在一起，沿着盘子边缘摆一圈。
2、凉拌皮蛋接着加葱姜末、2勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、2勺淀粉、少许小苏打粉、一丢丢盐抓拌均匀后、再加1勺食用油拌匀后腌制20分钟。
3、简单美味的凉拌菜 菠菜金针菇： 蒜末、小米辣、芝麻泼上热油。 加两勺生抽。 一勺蚝油。 两勺醋。 小半勺盐，搅拌均匀。 金针菇焯水6分钟左右。 菠菜焯水，3分钟左右。
4、准备食材：莴笋洗净，用削皮刀把莴笋削成片状。不要求是否削得很薄，只要削得均匀就好。之后，均匀地放入适量的盐，用手抓匀后，腌制10-20分钟。挤出多余的水分，倒掉。
5、第一道：凉菜卤牛肉 实际上严苛的意义上而言，这个菜好像也归属于年夜饭“大肉”中的一种，可是根据它的味儿太惊叹了，因此迫不得已把它放进第一顺位。
6、制作：（1）将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分。（2）将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑。
美食探店——洛阳水席哪家最好吃,打卡高中低三档水席,说说体验
1、低价位代表：鑫鑫水席 有的快车司机说，胡同里的水席也挺好吃啊，于是我们在逛丽景门的时候，顺便寻摸了一家。插个题外话，丽景门是来洛阳的必逛景点，看看老建筑，上老城墙观景，品尝一下 美食 ，白天晚上都适合来。
2、洛阳知名水席：老城真不同饭店，洛阳水席园，管记水席老店，九府水席老店，建坤水席宫。老城真不同饭店 始创于1895年，迄今已有百余年历史，是中华老字号。
3、老城区司马家：位于洛阳市洛龙区老城区，是一家历史悠久的水席店。老城区司马家的水席以传统工艺制作，味道正宗，深受当地居民和游客的喜爱。
4、总的来说，洛阳的水席远比普通餐馆的水席有特色，而这些餐馆中“鹤雁楼”、“肴淼斋”及“丹霞美食城”是让人印象最深刻的水席餐厅之一，来到洛阳一定不要错过品尝这些美味的水席。
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