摘要：
今天给各位分享月子餐做粤菜的知识，其中也会对粤菜月子餐食谱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、月子猪脚姜怎么做2、... 今天给各位分享月子餐做粤菜的知识，其中也会对粤菜月子餐食谱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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月子猪脚姜怎么做
把所有材料准备好。猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。锅洗净，烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状。姜去皮，切成块。放进开水锅中煮5分钟。
食材：猪脚500g、鸡蛋6-8个、姜200g，甜醋1～2瓶，冰糖适量（鸡蛋跟姜看个人喜好，可多可少。如果喜欢辣一点，姜可以放多一点，甜醋我一般用的是海天添丁甜醋！） 做法：鸡蛋煮熟，剥壳备用！ 姜洗净去皮，切厚片，晾干水分。
猪蹄 500g 甜醋 500g 姜 500g 鸡蛋 4个 红糖 50克 做法 内姜洗净去皮拍扁 用白水煮10分钟去辣 捞起放炒锅炒干水分。
这个月妈妈做了一煲猪脚姜，老爸每隔几天都要买一盒鸡蛋补充进去，因为他太爱吃姜醋蛋了，一日三餐不离。猪脚姜的做法讲究，从选材开始就要注意了。-操作- 生姜洗干净、刮皮，用菜刀 拍打两下 。
材料：猪脚、红枣、玫瑰醋、姜适量、红糖适量、鸡蛋适量。当猪脚买下来时，然后回家切块，如图所示。猪脚切开后，将凉水煮在锅下，烧完后再冲洗出来。把猪脚放进砂锅，不要在猪脚上加醋。
猪脚要爽口，必须是煮的时间不是太久，煮久就软了，没煮够时间又太硬啃不动，所以煮了半个小时差不多就去看看，时不时用筷子刺刺猪皮，感觉可以了就立刻捞起，通常煮35-40分钟，这视各人喜好，但绝不能煮久了。
剖腹产坐月子的菜可以加点点,蚝油吗
女性坐月子期间可以食用蚝油。坐月子是一个较为特殊的时期，此时产妇身体抵抗力低下，需要足够的营养与休息才能保证产妇身体和身心的有效恢复。蚝油是以牡蛎等为原料熬制而成的调味品，营养丰富。
剖腹产七天能吃耗油吗 能吃 。产妇也是可以吃蚝油的，在蚝油里面有着丰富的牛磺酸，牛磺酸具有防癌抗癌、增强人体免疫力等多种保健功能，尤其适合缺锌的产妇。
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广东广式产妇月子餐30天食谱及做法大全、月子餐单
1、这段时间，主要是排除妈妈体内的废血、水、气。因为各位妈妈刚生产，所以在胃口上面略微显差，尽量以清淡、稀软为主，可食用猪肝、糯米粥、鱼汤（用于催乳）、木瓜汤（用于增加奶水）等。
2、薏仁饭 材料：薏仁、大米、水 做法：将薏仁和大米分别洗净，并在水中浸泡3-4小时。将浸泡好的薏仁和大米放入电饭锅中，加适量水煮制即可。
3、汤：猪脚黄豆汤、金针菇猪蹄煲、鲫鱼黄芪生姜汤、鲈鱼汤（可补伤口，剖宫产可食用）、薏米莲子鲫鱼汤、黄豆排骨汤、萝卜羊肉汤、红菇乌鱼汤（润脾补肾）、草鱼冬瓜汤、时令蔬菜汤、泥鳅豆腐汤（催乳）。
4、月子餐30天食谱应该多食用活血化瘀、补气补血的食物，推荐食物为：猪肝、桂圆、枸杞、鲫鱼。
5、产妇月子餐30天食谱如下：第一周（1——7天）早餐空腹：生化汤（一杯分三次喝）早餐：小米粥一碗、麻油猪肝一碗。10点：木瓜牛奶汤一碗。午餐空腹：生化汤（一杯分三次喝）。午餐：麻油猪肝一碗、小米粥、薏仁饭一碗。
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