湖北恩施餐饮美食（恩施特色饭）

qweasjd 2024-01-10 4

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摘要： 今天给各位分享湖北恩施餐饮美食的知识，其中也会对恩施特色饭进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、恩施市区有什么好吃的...

今天给各位分享湖北恩施餐饮美食的知识，其中也会对恩施特色饭进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

首先推荐的是位于恩施市中心的“黔山楼”餐馆。菜品较为丰富，特别是他们家的香辣蟹和红烧鸭脖，食材新鲜，味道极其鲜美。价格也比较亲民，是刚到恩施想要品尝当地菜的不二选择。其次是位于恩施市直罗镇的“黄凉面”。

恩施市区里有什么好吃？第一段：火锅美食恩施市区里有一家非常有名的火锅店——毕氏火锅，这家店选用新鲜的食材，独家秘制的鲜香辣汤底加上各式各样的美味食材，让人回味无穷。

（图片来源网络，侵删）

恩施市区内有许多美食，让不少吃货无法抵挡。第一道好吃的是恩施牛肉面。这道美食已有上百年的历史，牛肉熬汤配以手工拉面，配上适量的香菜和辣椒油，味道浓郁鲜美，让人回味无穷。第二道好吃的是润饼。

土家腊肉腊肉是很多地区的特色美食，且制造工艺都不一样，口感也别致，而土家腊肉的色泽是金黄的，口感让人回味无穷，也是一道非常适合招待客人的食物。

恩施特色美食小吃排名：土家油茶汤、张关合渣、土家腊肉、柏杨豆干、社饭。

（图片来源网络，侵删）

恩施的烧饼金黄香脆，外酥内软，风味独特，是恩施极具特色的地方小吃之一，有“中国披萨”之称。油香儿外焦内嫩，香脆可口，是当地人常吃的早餐，值得品尝。恩施的特色美食还有很多，是来到这里旅游不能错过的。

马打滚很受恩施人的喜爱，在恩施传统中，常在春节、插秧、中秋时吃这种美食。据了解，马打滚主要以糯米为主，黄豆粉拌制而成的。

恩施的特色美食有张关合渣、腊肉土豆片、榨广椒、公婆饼、鲊广椒炒腊肉等。张关合渣合渣，又名懒豆腐。

（图片来源网络，侵删）

凤迅或头姜是恩施的特色美食之一，辛香适中，让人回味无穷。土家腊肉是恩施的传统美食，肉质鲜香，滋味浓郁，是当地人喜爱的美食。油香儿是恩施的传统小吃，外皮酥脆、口感Q弹，让人一口接一口地吃。

腊肉粑粑可以说恩施人也是很喜欢巴巴的。春天的蒿粑粑爽口，糯米甜而不腻，甜糯的老鼠宋粑粑，都是当地人一年四季都会品尝的粑粑。不过游客最常吃的还是腊肉炒粑粑，这也是几乎每家恩施餐馆的必备菜肴。

马打滚很受恩施人的喜爱，在恩施传统中，常在春节、插秧、中秋时吃这种美食。据了解，马打滚主要以糯米为主，黄豆粉拌制而成的。

土家油茶汤土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃，香、脆、滑、鲜，味美适口，提神解渴，是土家人传统的非常钟爱的风味食品，故有民谚曰：“不喝油茶汤，心里就发慌”，“一日三餐三大碗，做起活来硬邦邦”。

腊肉是很多地区的特色美食，且制造工艺都不一样，口感也别致，而土家腊肉的色泽是金黄的，口感让人回味无穷，也是一道非常适合招待客人的食物。

榨广椒榨广椒，也称为鲊尖椒，鲊金椒，酸面，面果子，是湖北省宜昌、恩施地区汉族、土家族的特色小吃。榨广椒是以鲜红辣椒酱和苞谷面（玉米面）为主要原料加工而成。

土家酱香饼土家酱饼，又称土家酱饼、湖北酱饼、恩施酱饼，简称酱饼，是湖北省恩施土家族苗族自治州特有的小吃，也被称为“中国披萨”。材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。自制酱饼的特点是香、甜、辣、脆。

恩施特色美食小吃排名是格格、合渣、九黄饼、香橙排骨、油茶汤等。格格 “格格”乃是用辣椒渣混和其他主料蒸出来的。在恩施街头的小饭馆门口你随处可见，有许多极小的蒸笼在旺火上蒸，而这蒸笼里的东西便是“格格”了。

恩施美食排行榜前十名：土家油茶汤土家油茶汤是一种本地人很喜欢的茶饮小吃，味道非常的鲜美，在本地也是一种很适合招待客人的小食，在本地这也是一种很高的礼仪。

1、以下是一些恩施巴东的美食推荐：巴东烤鱼：巴东烤鱼是恩施巴东的特色美食之一，***用当地优质的鱼类，加入各种香料和调料，经过烤制而成。口感鲜美，味道浓郁。

2、巴东县的巫峡口景区：巫峡口景区是一个著名的旅游景点，在这里可以品尝到当地的特色美食，如巫峡烤鱼、巫峡米粉、巫峡粑粑等。

3、自治州内有很多特色美食，如土家族的扣肉、苗族的酸汤鱼等。恩施市区：恩施市区有很多著名的美食街，如舞阳坝夜市、航空路夜市等。这些夜市里有很多特色小吃，如恩施小面、豆皮、烤鱼等。

4、土家酱香饼土家酱香饼也被叫做土家香酱饼、恩施酱香饼，这是湖北恩施土家族苗族自治州的一种传统风味小吃，用面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等材料制作而成。

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