今天给各位分享粤菜婚宴菜单推荐大全的知识,其中也会对粤菜结婚酒席菜式进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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结婚时都会摆酒席,那么10人桌酒席一桌应该有多少菜呢?
按照中国人摆酒席的传统习俗10人一桌的酒席一般都是冷盘四大盘或是小碟8盘外加热菜10道或是十二道。
这个需要根据当地的风俗,有些地方9盘,代表长长久久,有些地方10盘,代表十全十美。
人桌:16热菜(包括高汤)+6冷碟+果盘+2主食(分量小)根据地方需要和特色确定要不要额外添加主食。
也就是说十个人应该有11个菜,建议8个热菜,两个凉菜,一个大盘点心.具体怎么分配,还得您回去好好研究一下,也可以同时问一下承办此次婚宴的餐馆,他们对这方面的经验还是比较多的 打字不易,如满意,望***纳。
农村酒席菜谱大全:首先,农村新人的婚宴上一般都有:茶叶蛋、泡椒凤爪、酸辣海带丝、腌制好的豇豆这四个冷菜。当这些冷菜吃得差不多的时候,就会上一道千张肉丝让大家填饱肚子。或者是水饺之类的主食。
婚宴宴席菜单
1、婚宴的口味,要根据各个地方的口味决定,比如在四川农村,就弄四川菜,在广州就弄粤菜等。总之,婚宴菜肴的口味一定要被绝大多数的宾客所接受。
2、结婚宴席菜单24道菜 一般来说婚宴24道菜是比较多的,大多是冷菜+热菜+甜点+汤+水果的组合搭配,下面小犀列举几个结婚宴席24道菜菜单给你参考一下。
3、在中式婚宴菜单选择中,有个以吉祥语命名菜名的习俗。如:奶汤鱼丸一般被命名为“鱼水相依”,红枣桂圆莲子羹一般称为“早生贵子”。其主要用意则是为了寄托对新婚佳偶的美好祝福,同时烘托婚礼的喜庆气氛,取悦宾客。
敲定婚宴菜单很纠结,你知道应该怎么解决吗?
考虑客人口味:在确定菜单时,应考虑客人的口味和偏好。例如,如果婚礼上有外国来宾,可以准备一些中西合璧的菜品。 酒水搭配:除了菜品,酒水的选择也很重要。可以根据婚礼的主题或客人的喜好,选择与之搭配的酒水。
注意了解宾客有无特别的忌口或忌讳,比如***和素食主义者,菜单里就要注意选择一些适合他们的菜,防止他们饿肚子。注意打听所选酒店的主打菜系或好评菜系,可以适当选择。
在选择婚宴菜单时,我们应该根据自己的预算和口味来选择,既要保证菜品的质量,又要注意节约开支,让每一位宾客都能品尝到美味的食物和饮料,享受到这个特殊日子的喜悦。另外,婚礼摄影和摄像也是一个不可或缺的环节。
在婚宴酒席菜单中,首先点一至二道撑门面的菜,这道菜一定要高级,用来拉高整桌酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜,比如西芹百合,寓意百年好合。
关于粤菜婚宴菜单推荐大全和粤菜结婚酒席菜式的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。