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本文目录一览：
粤菜英语
1、粤菜（Cantonese cuisine）；4）苏菜（Jiangsu Cuisine）。
2、粤菜Cantonese cuisine 选料精细，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。
3、大菜系 Sichuan cuisine 川菜 ； Guangdong cuisine 粤菜。
4、滑蛋虾仁：Scrambled Eggs with Shrimps；这个经典粤菜把细腻的滑蛋跟虾仁搭配在一起。滑蛋外面有点嚼劲，里面却很丝滑软嫩、搭配着多汁又鲜美的虾仁、通常会配上米饭一起吃。
烤乳猪英文
1、烤乳猪英文是roast suckling pig。烤乳猪是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。此菜色泽大红，油光明亮，皮脆酥香，肉嫩鲜美，风味独特。
2、英文名是Roasted Suckling Pig，烤乳猪是用乳猪为主料制作而成，在旧京食馔中应算是“阳春白雪”，是宫廷中达官富绅宴饮时吃的一道名菜。后传到各地，也是广州最著名的特色菜，在誉满中外的广东烧烤中，此菜堪称一绝。
3、第三人称单数：pigs。复数：pigs。现在分词：pigging。过去式：pigged。短语搭配：suckling pig. 烧乳猪，乳猪，烤乳猪，哺乳仔猪。双语例句：The pig rose squealing and bolted.那头猪突然嗷嗷叫着狂奔起来。
4、烤乳猪是粤菜的代表菜，是满汉全席的主要菜肴之一。早在西周时期，这道菜就被列为“八珍”之一，当时叫“枪豚”。在清朝康熙时期，烤乳猪是一道著名的宫廷菜肴，成为“满汉全席”中的一大菜肴。
粤菜的英文
粤菜的英文：Guangdong style of cooking； Guangdong food （or cuisine）。
粤菜（Cantonese cuisine）；4）苏菜（Jiangsu Cuisine）。
粤菜 Yue Cuisine （Guangdong Cuisine）粤菜即广东地方风味菜，主要由广州、 潮州、东江三种风味组成，以广州风味为代 表，具有独特的南国风味，以选料珍奇、配料 精巧、依食客喜好灵活烹制而著称。
粤菜Cantonese cuisine 选料精细，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。
Cantonese food is delicious. 粤菜很好吃。粤菜 Guangdong cuisine（广东菜）例句：你喜欢粤菜吗？Do you like Cantonese cuisine？这些调料通常不会单独出现在食物里，而需要与蔬菜或其它粤菜搭配。
粤 菜。粤菜，又称广东菜，源于广东省。粤菜运用蒸、煎、炸、炒、煮、烧、炖等21种烹调方法。其代表菜品有：汤品、海鲜、烧麦、卤味、馄饨、烧腊等。川 菜。川菜以麻辣驰名，多用猪肉、鱼、牛肉、豆腐为原料。
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