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本文目录一览：
- 1、湘菜中最著名的15道菜
- 2、长沙最有名的网红餐厅
- 3、长沙美食排行榜前十名
湘菜中最著名的15道菜
剁椒鱼头是湘菜中最具代表性的一道菜，通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成，菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩，肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口，吃过的人都想在吃一次。
湘菜中最著名的15道菜分别是：农家小炒肉、永州血鸭、湘味臭豆腐、剁椒鱼头、毛氏红烧肉、腊味合蒸、组庵鱼翅、麻辣子鸡、湘西外婆菜、宁乡口味蛇、猪血丸子、湖南酱板鸭、腊鲢鱼、土匪猪肝、小炒黄牛肉。
剁椒鱼头是湖南十大经典名菜之一，剁椒鱼头的鱼头是选用花鲢鱼的鱼头，因为花鲢鱼头非常大，最适合用来做剁椒鱼头。剁椒鱼头的剁椒是选用湖南本地人制作的剁辣椒做成的。剁椒鱼头是一道蒸菜。
湖南菜有十大经典名菜，还其他的特色菜，经过我的整理有16道名菜，很多都是湖南的特色菜系。下面我来一一给大家详细介绍。
长沙最有名的网红餐厅
1、长沙最有名的网红餐厅如下：火宫殿，又叫火宫殿酒家，是湖南长沙集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的餐饮店，总店位于长沙市坡子街特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘。
2、HERO落日江景餐厅地址：长沙市开福区万达广场C2座43楼 人均：108元/人 特色：高空落日，晚上变清吧，520有情人节套餐。推荐理由：靠窗的位置需要提前预定，有独立包厢，晚上有乐队演奏，浪漫氛围拉满。
3、朝鲜风味餐厅 位于长沙市岳麓区的朝鲜风味餐厅是一家集餐饮和文化交流于一体的餐厅，以其独特的韩流风格和纯正的朝鲜美食吸引了众多的游客。餐厅的装修设计十分别致，让人仿佛置身于异国他乡。
4、潇湘阁：潇湘阁是长沙市的一家非常有名的餐厅，位于五一路上。它的菜品味道浓郁，口感鲜美，价格也比较实惠。推荐品尝它的招牌菜辣椒炒肉和剁椒鱼头。湘江食府：湘江食府是长沙市的一家非常有名的餐厅，位于五一路上。
5、长沙美食排行榜前十名有火宫殿、一盏灯、文和友、勇猛子、铁胖子等。火宫殿 说起长沙美食的老字号，火宫殿可是无人不知，是外地游客打卡的必去一站。
长沙美食排行榜前十名
长沙小吃排名前十如下：龙脂猪血，是以猪血为原料制作的小吃，虽然用料简单，但做好的龙脂猪血吃起来却十分鲜嫩爽滑，鲜辣可口，深受人们喜爱。
长沙必吃的十大美食：糖油粑粑、口味虾、口味蟹、长沙臭豆腐、嗍螺、酱板鸭、长沙红烧猪脚、长沙米粉、刮凉粉、龙脂猪血。
湖南十大小吃：臭豆腐，姊妹团子，太平街牛肉粉，湖南米粉，长沙麻辣馄饨，油茶，姊妹团子冰粉，湖南臭豆腐，糖油粑粑，油炸鬼。
长沙特产排行榜前十名分别是：长沙臭豆腐、浏阳黑山羊、长沙大围山梨、长沙天岩寨柑桔、酱板鸭、长沙剁椒鱼头、浏阳蒸菜、长沙茶颜悦色、沙坪湘绣、宁乡沩山毛尖茶。
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