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今天给各位分享芋头炒排骨粤菜的知识，其中也会对排骨炒芋头炒怎么好吃呀进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、芋头蒸排骨2、... 今天给各位分享芋头炒排骨粤菜的知识，其中也会对排骨炒芋头炒怎么好吃呀进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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芋头蒸排骨
芋头去皮切片，铺入碗底；腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀，铺到芋头上；放入蒸笼，大火蒸开，中火蒸一个小时即可。
蒸20分钟左右，蒸制排骨熟烂即可 烹饪技巧 芋头很容易让手痒所以去皮切的时候要小心。
芋头蒸排骨的做法：排骨切块。切块的排骨冷水泡1个小时。毛芋艿削皮，切和排骨差不多大的块。生姜切末。豆豉切末。泡好的排骨擦干水分，放入盐、黑胡椒、生姜、豆豉、料酒、生抽。
蒸排骨多久能熟?
1、排骨要蒸30分钟-40分钟左右能熟；一般排骨放在锅上蒸30-40分钟左右基本上就可以把排骨蒸熟。当然这个时间只是参考时间，具体的要根据排骨的大小，排骨的多少，蒸的火力以及使用的蒸的工具来决定。
2、普通的蒸排骨时间需要40分钟左右，不过很多时候都是要看具体情况：第一种情况，如果是粉蒸排骨，使用高压锅只需要20分钟即可，当然，如果是使用的普通锅的话，那么至少要四十分钟，筷子戳透即可。
3、把排骨放入锅中隔水蒸20分钟。煮熟后出锅即可食用。
荔浦芋头怎么做好吃
1、第一步：荔浦芋头和紫薯切块，上锅蒸熟。蒸熟以后，放入黄油，细砂糖，淡奶油，炼乳用破壁机或者料理机打成泥，喜欢粗粒口感的可以直接手工捣碎，然后转入平底锅小火，慢慢熬出多余的水分，提起芋泥不会往下滑落的状态。
2、_浦芋头放砂锅做好吃。洋葱切片铺在砂锅底部。荔浦芋头切成厚片，一公分左右，铺在洋葱上面。加生抽蚝油麦芽糖麻油盐，然后水加到八分满，大火煮开再小火焖10分钟左右。
3、准备材料：荔浦芋头一个5～700g、鲜酱油适量、白砂糖一点点、盐适量、鸡精一点点、香葱（葱花）适量、姜一小块、大蒜瓣3～5个、大葱1/3根、食用油适量、清水适量 制作步骤：芋头一个，洗净去皮、切块。
4、荔浦芋头怎么蒸好吃 首先，要准备半个或者一个荔浦芋头，然后准备调味料：水、油、生抽、盐。其次，将荔浦芋头去皮洗干净，然后切成大小适宜的方块状。
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