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本篇文章给大家谈谈夏日解暑粤菜，以及夏日解暑粤菜图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、苦瓜排骨煲的做法?2、... 本篇文章给大家谈谈夏日解暑粤菜，以及夏日解暑粤菜图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、苦瓜排骨煲的做法?
- 2、解暑醒酒汤的介绍
- 3、天气这么热,吃点什么能解暑呢?
- 4、冬瓜可以做什么菜?
- 5、夏季清凉的汤有哪些?
苦瓜排骨煲的做法?
苦瓜排骨汤的做法如下：用料：苦瓜1个、排骨1根、姜1块、盐2g、料酒3勺。步骤：排骨洗净，放锅里。水开，煮一分钟，捞出洗净，控水。
苦瓜洗干净，将苦瓜一分为二。用勺子将苦瓜的籽和内瓤挖干净，然后将苦瓜切成段。锅中放入水，加入姜片和料酒，放入排骨焯水，焯好水的排骨重新干净浮沫。将排骨放入锅内，加入水，放入生姜。加入料酒。
排骨苦瓜汤的做法如下：材料准备：苦瓜1根，猪小排1斤，食盐2克，水适量，姜1块，味精少许，枸杞若干，清水3碗。苦瓜去瓤洗净切块，生姜切丝条片都可以。
入伏以来，气温升高，天气炎热，今日大暑，刚好也可以煲下你说的这个汤，非常适合。
苦瓜排骨煲的做法。准备食材：排骨、苦瓜、枸杞、姜片。做法步骤：将苦瓜去籽，切成滚刀的形状，留以备用。将切好的苦瓜放在容器中，撒入适当的咸盐。起锅烧油，将排骨放在清水中进行焯煮。
元查看4/5把排骨放入砂锅，加料酒、水、葱段、生姜片，用小火焖40分钟，加盐和苦瓜再炖15分钟，最后加入鸡精和猪油调味即可5/5将熬好的苦瓜排骨汤装盘，清凉佣营养，是一道消夏的好菜肴。
解暑醒酒汤的介绍
1、解暑醒酒汤是一道汉族药膳，属于粤菜系。具有清热解暑，除暑气烦热、口渴、***热结核、咽干喉痛，解酒止渴的功效。
2、米汤醒酒法醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好7绿豆醒酒法取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效8茶叶。
3、《本草纲目》记述：“解暑及伤寒积热，止消渴，解酒毒，民间方有角菱角煲水治***结核。
天气这么热,吃点什么能解暑呢?
绿豆汤是夏季非常有名写历史悠久的一道银品非常符合夏季炎热的天气，绿豆属于凉性食物，清热又解暑，并且它的制作方法也非常简单，就是用白糖绿豆和水熬制成软烂即可食用。
多喝开水，吃一些清凉的食物如绿豆，百合、红枣汤，多吃西瓜，桃子等水果，多喝开水。
在炎热的暑天吃几块西瓜，既香甜可口，又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴，而且营养十分丰富，含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少，或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。
西瓜 西瓜味甘，性质寒凉，同时西瓜营养丰富，含有身体所需营养成分，夏季吃些西瓜不光能够解暑、止渴，对于天气炎热引发的中暑症状，比如发热、心烦、口渴、尿少等现象，均可应用西瓜帮助辅助治疗。
冬瓜可以做什么菜?
1、冬瓜炒鸡蛋 将冬瓜切成丁状，与鸡蛋一起炒熟，再加入适量的盐和酱油调味，翻炒均匀即可。这是一道简单易做的家常菜，既营养又美味。
2、【清炖冬瓜】食物：冬瓜400克、蒜头2瓣、八角2颗、盐适量、生抽酱油适量、老抽王适量。作法：冬瓜削皮后切割成一小块备用，蒜头削皮后用刀拍散备用。
3、茄汁烩冬瓜 材料：冬瓜、白糖、姜末、盐、番茄沙司、鸡精适量。
夏季清凉的汤有哪些?
冬瓜丸子粉丝汤 冬瓜，是夏天补水消暑的好食材，在里面放上一些丸子能够增加鲜味，我家孩子超级爱喝。记得放上一些胡椒粉更能提高食欲。而且这个汤里面没有淀粉的存在，喝了也不会胖。推荐哦。
夏日喝汤之活力篇 西洋菜排骨汤 特点 提神醒脑，增强活力 材料 西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片 调味料 盐适量 作法 1 将西洋菜泡水、洗净。2 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。
如苦瓜汤、柠檬汤、西瓜汤等，每种汤都有其独特的口味和特点。总的来说，夏季消暑汤可以让人们在炎热的夏季保持清凉爽口，为身体补充足够的水分和营养物质，同时还能起到解毒养颜、促进新陈代谢的作用。
再放入新鲜荷叶稍滚便可，加盐调味即可饮用。功效：山楂具有开胃助消化的作用；莲叶可以清热解暑，乌梅生津止渴；生薏米有利去湿作用，再配合滋补营养的排骨，煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。
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