摘要：
今天给各位分享粤菜偏贵吗的知识，其中也会对粤菜上档次进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、有人说“国内最上档次的菜是粤菜”这种说... 今天给各位分享粤菜偏贵吗的知识，其中也会对粤菜上档次进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、有人说“国内最上档次的菜是粤菜”这种说法,这是为什么?
- 2、中国有八大菜系,但为什么说最上档次的是粤菜呢?
- 3、粤菜为啥贵
- 4、听说国内菜系有粤菜比较高档的说法,为什么会有这种说法呢?
- 5、粤菜很受老外喜欢,为什么在北方却难推广?
有人说“国内最上档次的菜是粤菜”这种说法,这是为什么?
从价格上讲 因为粤菜普遍是由一些高档的食材烹制而成的，所以粤菜的价格一般都是比较昂贵的。在粤菜中最不能缺少的就是海鲜类菜。海鲜的购买价格就是比较昂贵的，再经过厨师的烹饪。那么一道成品的菜起码得上千元。
再者，粤菜起源的广东，水系发达，物产丰富，有非常好的天然食材，所以粤菜研究发展也比较发达。
粤菜被评为最上档次的菜系，其实就是因为粤菜的使用价值很高，而且营养价值非常高。
因为粤菜在历届国际大赛中拿金奖最多，世界上最好的酒店餐厅都有粤菜粤菜选用的都是上乘的食材，所以粤菜的档次高。
其次做得很精致好看，最后每道菜都很香闻起来都想吃的感觉，所谓色香味俱全。粤菜中的潮州菜，以鱼翅鲍鱼及大量海鲜为食材，常佐以名贵香料药材，精心炮制，食色俱佳，自然高档。
中国有八大菜系,但为什么说最上档次的是粤菜呢?
从价格上讲 因为粤菜普遍是由一些高档的食材烹制而成的，所以粤菜的价格一般都是比较昂贵的。在粤菜中最不能缺少的就是海鲜类菜。海鲜的购买价格就是比较昂贵的，再经过厨师的烹饪。那么一道成品的菜起码得上千元。
个人不太认同你的观点。首先我得声明，个人认为八大菜系之首，并不代表这个菜系的出品，口味就是第一，只能说目前这个菜系在国内或华人圈流传较广，较有影响力。就传统：八大菜系，鲁菜第一。
粤菜被评为最上档次的菜系，其实就是因为粤菜的使用价值很高，而且营养价值非常高。
粤菜讲究的是一个鲜加原味，对食材要求比较严格。
粤菜为啥贵
粤菜讲究的是一个鲜加原味，对食材要求比较严格。稍微有点不新鲜的食材都不能做好粤菜，所以成本高，价格高，自然显得高档了啊！再者，粤菜起源的广东，水系发达，物产丰富，有非常好的天然食材，所以粤菜研究发展也比较发达。
而且很多的粤菜都是以海鲜为主，多吃海鲜对身体有着很大的好处，并且海鲜的营养价值很高，除此之外海鲜的价格本身就非常的很贵，所以渐渐的也就变成了粤菜是最上档次的菜系。
从价格上讲 因为粤菜普遍是由一些高档的食材烹制而成的，所以粤菜的价格一般都是比较昂贵的。在粤菜中最不能缺少的就是海鲜类菜。海鲜的购买价格就是比较昂贵的，再经过厨师的烹饪。那么一道成品的菜起码得上千元。
粤菜和其他地方菜都是中国菜的一部分，都源于中国传统文化，但同中原饮食或其他菜系相比，其传统饮食文化的沉淀不如中原及其他地区浑厚。
粤菜讲究“鲜”，相对来说对食材要求比较高，价格自然贵点。
听说国内菜系有粤菜比较高档的说法,为什么会有这种说法呢?
1、从营养价值上讲粤菜是一种非常有营养价值的菜系，他在做菜的时候厨师总是能够保留着菜品的原汁原味，将原材料的营养价值保留下来。
2、很多人说国内最上档次的菜就是粤菜了，这种说法也是很正确的。因为粤菜是很精致的，并且摆盘也是很优美的，达到了赏心悦目的程度，让吃饭的人心情很好。并且粤菜以清淡为主，特别适合养生达人食用。
3、粤菜被评为最上档次的菜系，其实就是因为粤菜的使用价值很高，而且营养价值非常高。
粤菜很受老外喜欢,为什么在北方却难推广?
1、我认为北方地区有自己独特的饮食风格，而且北方和南方的饮食差异化特别大，所以粤菜进入到北方之后，很难在北方打开市场，再加上人们的传统意识观念非常强。
2、其实很简单，主要原因是北方人不爱吃甜食，因为粤菜大部分是甜味的，我们来分析一下。
3、北方和南方口感差别 许多南方人赶到南方地区，品尝过南方地区小一点后最大的一个反应是：太甜。从口感上而言，东北人钟爱咸香的、鲜香的口感，食材调料都很重口味，而粤菜点心口味淡口味，让北方地区好朋友非常不适合。
4、因为大多数地方的人都喜欢川菜这一种麻辣鲜香，价廉物美的菜，毕竟川菜总体来说消费都不会太高，而粤菜如果你想吃的高档一点，那是没有上限的。